Посев зерновых культур. Озимая рожь

быть заложена на хранение или реализована без проведения послеуборочной

обработки. Послеуборочная обработка  заключается в очистке, сушке  и

охлаждении зерна. Её проводят на специально оборудованных

механизированных токах. Для чёткой и слаженной работы тока необходимо

знать продолжительность каждой операции и массу зерна, получаемую в

результате её проведения.

Очистка зерновых масс

Различают предварительную, первичную  и вторичную очистку.

Вторичную очистку чаще называют сортировкой.

Предварительная очистка проводится сразу после поступления зерна

на ток. Её цель состоит в снижении физиологической активности вороха и

повышение его сыпучести за счёт выделения наиболее влажных, крупных и

лёгких фракций сорной примеси. Предварительную очистку проводят на

самоходных и стационарных ворохоочистителях. Ворохоочистители

рассчитаны на обработку зерновой массы с влажностью до 40% и

содержанием сорной примеси до 20%, в том числе фракции соломистых

примесей – до 5%

Первичная очистка зерна проводится после сушки. Цель первичной

очистки заключается в доведении  зерновой массы по чистоте до требований

стандарта на продовольственной зерно  обрабатываемой культуры. При

проведении операции из зерна удаляется  как сорная, так и зерновая примеси.

Проводится первичная очистка  на воздушно-решётных машинах типа ЗВС.

При оптимальных режимах работы за один проход через машину из зерна

удаляется приблизительно 60% примесей. Допустимые суммарные потери

основного зерна в отходы не должны превышать 1,5%.

Вторичная очистка или  сортировка применяется после проведения

первичной очистки при подготовке семенного материала, или в случае

необходимости выделения трудноотделимых  примесей из партии

продовольственного зерна. Сортировка отличается от всех видов очистки

тем, что при её проведении из зерновой массы помимо примесей выделяется

зерно II сорта, полноценное в семенном отношении.

К операции предъявляются следующие требования: количество семян основной культуры, попадающих в отходы, не должно превышать 1%, а попадание полноценных семян во II сорт - не более 3% от массы основной культуры в исходном материале. В процессе триерования содержание полноценных зёрен не должно в отходах превышать 0,5% при обработке продовольственного зерна и 3% - при очистке семян. Общее дробление семян допускается до 1%. Влажность и содержание сорной примеси в зерне, поступающем на обработку, должны быть менее 18% и 3% соответственно.

Сушка зерна

В большинстве регионов (за исключением  засушливых зон) сушка

является ключевой операцией послеуборочной обработки зерна. В результате её проведения резко снижается физиологическая активность зерновых масс, зерно приобретает способность к длительному хранению, при этом повышается его качество. В то же время при несоблюдении рекомендуемых режимовпроцесса качество зерна может значительно ухудшаться, вплоть до полнойпотери потребительских свойств. Под режимами сушки понимают сочетание

таких параметров процесса, как температура  агента сушки и нагрева зерна,

экспозиция сушки (время контакта агента сушки с зерном) и разовый  съём

влаги. Режимы сушки определяются типом сушильной установки (сушилки),

исходной влажностью зерна, его  ботаническим видом и целевым назначением партииВ настоящее время в хозяйствах распространены три типа сушильных установок: камерные, шахтные и барабанные.

Камерные сушилки являются установками периодического действия. В

их работе выделяют пять периодов: размещение зерна на установке, выход  на

режим сушки, сушка зерна при  установленном режиме, охлаждение зерна  и

снятие его с установки. Камерные установки отличаются самыми мягкими

режимами и самой продолжительной  экспозицией сушки. На них можно

сушить ворох зерна любой  влажности, засорённости и целевого назначения.

Шахтные сушилки относят к установкам непрерывного типа. Будучи

приведены в действие, они могут  работать без остановки в течение  всего

сезона. Режимы обработок зерна  на них более жёсткие, чем на камерных

установках. Для бесперебойной работы сушилке требуется большой,

постоянно возобновляющийся запас  зерна.

. Барабанные сушилки по типу действия аналогичны шахтным, но менее

производительны и имеют более  жёсткие режимы сушки. На них не

рекомендуется сушить зерно с высокой  влажностью, из-за возможности

возникновения у него теплотравм, а также семена склонные к растрескиванию (бобовые, рис и т.п.). На барабанных установках за счёт принудительного перемещения зерна внутри сушилки имеется возможность обрабатывать ворох любой степени засорённости.

 

Активное вентилирование.

Свежеубранный зерновой ворох можно  привести в физиологически

пассивное, стойкое при хранении состояние не только за счёт уменьшения его влажности, но и посредством снижения температуры. Для этого используют приём активного вентилирования. Под активным вентилированием понимают интенсивное продувание атмосферного воздуха через неподвижную массу зерна. Для осуществления приёма используют напольные и трубные установки, бункера и аэрожелоба. Напольные установки могут быть

стационарными и переносными, а  трубные - вертикальными и

телескопическими.:

• стационарные напольные установки  представляют собой склады, в

полах которых установлена система воздухоподводящих и

воздухораспределительных каналов;

• переносные напольные установки  состоят из двойных деревянных

щитов, которые можно раскладывать как на открытом пространстве

тока, так и в складах;

• вертикальные трубные установки  применяются в основном в

складских помещениях;

• телескопические могут быть разложены как в хранилище, так и на

току. 23

Аэрожелобами оборудуются зерносклады  и завальные ямы поточных

линий. Они, как правило, применяются  там, где необходимо не только

обрабатывать зерновую массу потоком  воздуха, но и осуществлять её

перемещение из одной ёмкости в  другую или подавать с места временного

хранения на переработку.

.В практике хранения зерна  применяют три режима:

• хранение зерновых масс в охлажденном состоянии, Т.е. масс, температура которых понижена до пределов, оказывающих значительное тормозящее влияние на все жизненные функции зерновой массы;
• хранение зерновой массы в герметических условиях (без доступа воздуха).
• хранение зерновых масс в сухом состоянии, т.е. масс, имеющих пониженную влажность.

Режим хранения зерна в сухом  состоянии основан на пониженной физиологической активности многих компонентов зерновой массы при  недостатке в них воды. Режим хранения в сухом состоянии является наиболее приемлемым для долгосрочного хранения зерновых масс. Режим хранения в  охлажденном состоянии основан  на чувствительности всех живых компонентов  зерновой массы к пониженным температурам.Особое значение приобретает временное хранение в охлажденном состоянии партий сырого и влажного зерна, которые не представляется возможным высушить в короткое время.Несмотря на бурный рост сети зернохранилищ в нашей стране, в уборочный период в районах массового производства зерна еще применяют временное хранение зерна в бунтах. Допускается хранение в бунтах только зерна продовольственного и кормового назначения. Семенные фонды необходимо сразу размещать в хранилищах.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

 

Посев зерновых культур.

1.Карпенко А.Н. Сельскохозяйственные машины /А.Н. Карпенко, В.М.Халанский.  –М.: ВО Агропромиздат, 1989. –527 с. (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

2.Семенов В.М. Трактор /В.М. Семёнов, В.Н. Власенко. –М.: Агропромиздат, 1989. – 352 с. (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий).

3.Сеялка зернотуковая прессовая СЗП-3,6. Техническое описание и инструкция по эксплуатации- 1989. –63 с.

4.Сеялка-культиватор зерновая стерневая СЗС-2,1. Техническое описание и инструкция по эксплуатации- 1988. -40 с.

6.Сеялка универсальная пневматическая навесная СУПН-8. Техническое описание и инструкция по эксплуатации- 1988. -106 с.

7.Сеялки свекловичные навесные ССТ-12Б и ССТ-8А. Техническое описание и инструкция по эксплуатации- 1988. -92 с.

Озимая  рожь.

1. Тиунов А.Н. Озимая рожь. М., «Колос», 1969.392 с. с илл.

2. Фирсов И.П., Соловьев А.М., Трифонова М.Ф. Технология растениеводства. - М.: Колос С, 2005. - 472 с.: ил. - (Учебники и учеб.пособия для студентов высш. учеб. заведений).

3. Рабочая тетрадь агронома по  интенсивным технологиям возделывания  яровых зерновых культур/Л.Л. Зиневич, Н.С. Корнейчук, В.С. Циков, В.А. Кононюк и др.; Под ред. А.Г. Денисенко, В.М. Крутя. - К.: Урожай, 1986. - 160 с., ил.

4. В.П. Никонов, Б.П. Мартынов, А.П. Осадчук, И.К, Рябченко, А.Н. Кондратенко, Д.Е. Цыварев. Агрономическая тетрадь по возделыванию озимых зерновых культур и яровой пшеницы по интенсивным технологиям. - Москва Россельхозиздат 1985. - 88 с.

5. Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. М., К. 1975.504 с. с ил. (Учебники и учеб.пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).

6. В.В. Кузьмин, Я.А. Полежаев, В.И. Селезнев, А.О. Стержнев, Д.Д. Широков. Рекомендации по возделыванию сельскохозяйственных культур в Мордовской АССР, 1970.275.

7. Стихин М.Ф. и Денисов П.В. Озимая рожь и пшеница в Нечерноземной полосе. Изд. 2-е, перераб. и доп. Л., Колос (Ленингр. отд.), 1977.

8. Интенсивная технология возделывания  зерновых культур для Нечерноземной  зоны / Сост.В.П. Шпурпела. - М.: Росагропромиздат, 1990.-256 с.

9. Агротехника высокопродуктивных  сортов зерновых культур. М., Колос, 1977. -272 с.

 

 

                                                                                                                                                                                                                Приложение.

Технологическая карта возделывания озимой ржи     Площадь 100га     Урожайность 50ц/гаПредшественникзанятый пар

Технологические операции	Единица измерения	Объем работ	Состав агрегата					Срок выполнения работ		Тарифный разряд работы	Норма выработки за смену, га (т)	Количество нормосмен	Затраты, чел.-ч.			Расход горючего		Полные энергетические затраты, МДж/га
			Марка трактора	Прицепные орудия		Количество обслуживающего персонала		календарный	рабочих дней				механизаторов	других работников	всего	на единицу работ, кг	всего , ц
				марка	количество в агрегате	механизаторов	других работников
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19
1. Лущение почвы	Га	100	БЕЛАРУС-82.1	Л-111	1	1	-	VIII	8	5	11,4	8,7	61	-	61	4,8	4,8	157
2. Погрузка фосфорных и калийных  удобрений	Т	40	БЕЛАРУС-80.1	ПКУ-0,8А	1	1	-	VIII	2	4	271	0,15	1,05	-	1,05	0,17	0,07	51
3. Транспортировка и внесение минеральных  удобрений	Га	100	БЕЛАРУС-80.1	АВУ-0,8	1	1	-	VIII	2	5	49	2	14	-	14	1,4	1,4	162
4. Погрузка навоза в разбрасыватель	Т	3000	Амкодор	-	1	1	-	VIII	8	4	260	11,5	0,5	-	0,5	0,14	4,2	755
5. Транспортировка в поле и разбрасывание  навоза	Т	3000	БЕЛАРУС-1221	ПРТ-10	1	1	-	VIII	8	5	100	30	210	-	210	0,57	17,1	120
6. Вспашка	Га	100	БЕЛАРУС-1523	ПГП-7-40	1	1	-	VIII	8	6	10	10	70	-	70	15,2	15,2	874
7. Культивация с боронованием	Га	100	БЕЛАРУС-1523	КПС-6М	1	1	-	IX	2	5	68	5,6	39,2	-	39,2	4,8	4,8	516
8. Выгрузка семян из хранилища  в транспортные средства	Т	24	Эл.дв.	ПШП-4А	1	1	1	IX	1	4	71,4	0,3	2,1	2,1	4,2	-	-	5
9. Транспортировка семян на погрузочную  площадку	Т	24	ГАЗ-53	-	1	1		IX	1	-	-	-	-	-	-	-	-	200
10. Протравливание семян с погрузкой  в автомобиль	Т	24	-	ПС-10	1	1	-	IX	1	5	60	0,4	2,8	-	2,8	-	-	7
11. Транспортировка семян и удобрений  в поле с загрузкой сеялок	Т	24	ГАЗ-53	ЗАУ-3	1	1	-	IX	7	-	-	-	-	-	-	-	-	67
12. Предпосевная обработка почвы	Га	100	БЕЛАРУС-1221	АКШ-7,2	1	1	-	IX	5	5	19,5	5,1	35,7	-	35,7	4,7	4,7	470
13. Посев	Га	100	БЕЛАРУС-82.1	СПУ-6	1	1	-	IX	7	7	12	8,3	58,1		58,1	3,6	3,6	388
14. Подвоз воды и приготовление  раствора	Т	40	БЕЛАРУС-80.1	АПЖ-12	1	1	1	X	4	4	74,3	3,5	24,5	24,5	49	0,5	0,02	118
15. Химпрополкаагритоксом	Га	100	БЕЛАРУС-80.1	ОП-2000	1	1	-	X	4	6	25	4	28	-	28	1,1	1,1	120
16. Подвоз воды и приготовление  раствора	Т	40	БЕЛАРУС-80.1	АПЖ-12	1	1	1	X	4	5	74,3	3,5	24,5	24,5	49	0,5	0,02	118
17. Обработка посевов фундазолом	Га	100	БЕЛАРУС-80.1	ОП-2000	1	1	-	X	4	6	25	4	28	-	28	1,1	1,1	120
18. Подвоз воды, КАС и приготовление  раствора	Т	60	БЕЛАРУС-80.1	АПЖ-12	1	1	1	IV	4	5	74,3	0,8	5,6	5,6	11,2	0,5	0,02	118
19. Обработка посевов КАСом и фунгицидом	Га	100	БЕЛАРУС-80.1	ОП-2000	1	1	-	IV	4	6	25	4	28	-	28	1,1	1,1	120
20. Погрузка азотных удобрений	Т	18	БЕЛАРУС-80.1	ПКУ-0,8А	1	1	-	V	3	4	50	0,36	2,52	-	2,52	0,27	0,05	51
21. Транспортировка и внесение удобрений	Га	100	БЕЛАРУС-80.1	МВУ-5А	1	1	-	V	3	5	28	3,6	25,2	-	25,2	1,3	1,3	120
22. Подвоз воды и приготовление  раствора	Т	60	БЕЛАРУС-80.1	АПЖ-12	1	1	1	IV	4	5	74,3	0,8	5,6	5,6	11,2	0,5	0,02	118
23. Обработка посевов против болезней  и вредителей (актара + импакт)	Га	100	БЕЛАРУС-80.1	ОП-2000	1	1	-	IV	4	6	25	4	28	-	28	1,1	1,1	120
24. Погрузка азотных удобрений	Т	9	БЕЛАРУС-80.1	ПКУ-0,8А	1	1	-	VI	3	4	48	0,2	1,4	-	1,4	0,27	0,05	51
25. Транспортировка и внесение удобрений	Га	100	БЕЛАРУС-80.1	МВУ-5А	1	1	-	VI	3	5	28	3,6	25,2	-	25,2	1,3	1,3	120
26. Прямое комбайнирование	Га	100	-	Лида-1300	1	1	1	VIII	5	8	18	5,6	39,2	39,2	78,4	11,3	11,3	3198
27. Отвоз зернового вороха	Т	500	ЗИЛ-ММЗ-554М	-	1	1	-	VIII	5	-	-	-	-	-	-	-	-	200
28. Очистка и сушка зерна	Т	500	-	М-819	1	1	4	VIII	5	5	77	6,5	45,5	182	227,5	5,8	29,0	900
29. Отвоз зерна на склад	Т	450	ГАЗ-53	-	1	1	-	VIII	5	-	-	-	-	-	-	-	-	200
30. Своз копен соломы к месту  скирдования	Т	600	БЕЛАРУС-1221	ВТН-5	1	1	-	IX	10	5	28	17,9	125,3	-	125,3	4,1	4,1	702
31. Скирдование соломы	Т	600	БЕЛАРУС-80.1	ПУ-Ф-0,5	1	1	2	IX	10	5	25	20	140	280	420	2,9	2,9	726