Продуктивность сортов подсолнечника в зависимости от способов и норм посева в условиях Новоузенского района Саратовской области

Особенности биологии

Культурный подсолнечник является степным экотипом. Способность  образовывать глубоко проникающий  стержневой корень и придаточные  корни из гипокотиля обеспечивает ему  устойчивость к засухе и степным  ветрам, он отличается также высокой  холодостойкостью и экологической  пластичностью.

Прорастание семян во влажной  почве начинается при температуре - 4-6°С, при температуре почвы - 10-12°С оно ускоряется и проходит более  дружно и полно. Наклюнувшиеся семена переносят кратковременные понижения  температуры до …-10°С, молодые всходы могут выносить заморозки до …-6°С.

Общая потребность подсолнечника  в тепле в зависимости от продолжительности  вегетации сорта или гибрида  неодинакова. Для скороспелых сортов и гибридов сумма активных температур составляет - 1850°С, раннеспелых - 2000°С, среднеспелых - 2150°С. Из этого количества тепла примерно 2/3 приходится на период от всходов до цветения и 1/3 - от цветения до созревания.

Подсолнечник - культура засухоустойчивая. Он может извлекать воду из глубоких слоев почвы. Хорошая опушенность  стеблей и листьев, а также  приспособленность устьиц к неослабевающей транспирации обеспечивают ему большую  устойчивость к жаре и засухе, в  частности до начала цветения. Больше всего влаги (60%) подсолнечник потребляет в период от образования корзинки до конца цветения. Недостаток ее в  почве в это время - одна из причин пустозерности в центре корзинок. Большое значение для подсолнечника  имеют осенне-зимние запасы влаги  в почве.

Подсолнечник требователен к свету. При затенении и пасмурной  погоде рост и развитие его угнетаются. Это растение короткого дня со всеми характерными для этой группы культур требованиями биологии.

Лучшие почвы для подсолнечника - черноземы (супесчаные и суглинистые), каштановые и наносные почвы заливаемых речных долин при раннем освобождении от полой воды. Заболоченные, кислые, легкие песчаные и солонцеватые почвы, а также участки с избыточным содержанием извести для него малопригодны. Благоприятный для  роста растений интервал рНсол=6-6,8.

На образование 1т семян  подсолнечник потребляет: азота - 50-60кг, фосфора - 20-25кг, калия - 120-160кг. Особенно много питательных веществ подсолнечнику  требуется в период от образования  корзинки до цветения, когда растение энергично накапливает органическую массу. Ко времени цветения подсолнечник поглощает 60% азота, 80% фосфорной кислоты  и 90% калия от их общего выноса из почвы  за весь период вегетации. На ранних фазах  вегетации, когда идет закладка генеративных органов, растения особенно требовательны  к фосфорному питанию.

Д.С. Васильев предложил схему, в которой выделил 5 периодов вегетации подсолнечника. В эти периоды вегетации подсолнечник предъявляет следующие требования к условиям внешней среды:

Первый период: основные жизненные процессы - набухание и прорастание семян, появление всходов - связаны с поглощением воды. Определяющий фактор внешней среды в этот период - температура. Благоприятная для прорастания семян температура посевного слоя почвы составляет - 10-12°С, при этом всходы появляются через 10-14 дней.

Второй период: в этот период число листьев достигает - 18-20. Образование зачаточной корзинки у подсолнечника происходит на 3 этапе органогенеза, а на 4 этапе с появлением 5-8 листьев на цветоложе закладываются цветковые бугорки. На 5 этапе органогенеза образуются покровные и генеративные органы цветка.

Третий период: этот период характеризуется интенсивным ростом надземных органов и корневой системы. В начале цветения интенсивность  роста затухает, а в конце он прекращается. Продолжается интенсивный  рост листьев среднего яруса (14-26 лист). В этот период усиленно растут генеративные органы: развиваются язычковые и  трубчатые цветки, околоплодник, тычиночные нити, разворачивается обертка корзинки. К концу периода пыльники выходят  из венчиков.

Четвертый период: цветение наступает примерно через 50-60 дней после всходов и продолжается 20-25 дней (одна корзинка цветет 8-10 дней). Максимальное увеличение корзинки отмечается в течение 8-10 дней после отцветания, рост ее продолжается вплоть до пожелтения. После оплодотворения завязи начинается рост семян, который завершается за 14-16 дней, а затем в течение 20-25 дней происходит налив семян - накопление в них жира и других запасных веществ. В фазе роста семян подсолнечник особенно требователен к влаге в почве (критический период). Фаза налива семян завершается на 30-35 день после оплодотворения. Фаза созревания (физиологическая спелость) наступает при влажности семян - 36-40%. Тыльная сторона корзинки становится желтой. Биологические процессы в семенах затухают. Начинается физическое испарение воды.

Пятый период: при полной (хозяйственной) спелости корзинки приобретают  желто-бурый и бурый цвет, влажность  семян снижается до 12-14% (в более  северных районах - до 16-18%).

Сорта и гибриды

Академиками В.С. Пустовойтом, Л.А. Ждановым и другими селекционерами выведены высокомасличные, низколузжистые, панцирные и заразихоустойчивые сорта и гибриды подсолнечника. Масличность семянок сортов достигает - 50-54% (на АСВ), лузжистость - 19-24.

Межлинейные гибриды подсолнечника  выровнены по высоте и диаметру корзинки, одновременно цветут и созревают, что  облегчает уборку. Гибриды превышают  сорта по урожаю семян на 10-15%, но несколько уступают им по масличности  семян и сбору масла с 1га, по устойчивости к неблагоприятным  погодным условиям.

По длине вегетационного периода сорта и гибриды подсолнечника  делят на скороспелые (80-90 дней), раннеспелые (90-100 дней) и среднеспелые (100-110 дней).

Скороспелые сорта и гибриды (Енисей) созревают за 80-90 дней. Их выращивают в северных и восточных районах возделывания подсолнечника (Западная Сибирь, Поволжье, Центрально-Черноземный регион). По урожайности и масличности они уступают сортам других групп (урожайность - 2-3т/га, масличность - 42-52%).

Раннеспелые (ВНИИМК 8883 улучшенный) созревают за 90-100 дней, их возделывают в Поволжье, на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземном регионе. Их урожайность - 2-3т/га, масличность - 50-55%.

Среднеспелые сорта и гибриды (Юбилейный 60) отличаются наибольшей урожайностью (3-4т/га), их масличность составляет - 49,5-54%, лузжистость - 19-22%, панцирность - 98-100%, масса 1000 семян - 65-85г, семянки черно-серые, полосатые. Сбор масла достигает - 1,5-1,75т/га. Эти сорта выращивают в Северо-Кавказском и Центрально-Черноземном регионах.

1.5 Влияние нормы  высева на продуктивность подсолнечника

Оптимальная густота стояния - одна из важных предпосылок высоких  урожаев. Для ее достижения первостепенное значение имеет правильный выбор  нормы высева.

Чем выше густота стояния, тем меньше размер корзинок и наоборот. При неравномерной густоте стояния гнездами растения полегают и происходит неравномерное созревание больших и маленьких корзинок, чем усложняется уборка и повышаются потери. При низкой густоте посевов диаметр корзинок больше и семена крупнее. Этим в определенной мере можно компенсировать недобор от низкого числа растений на гектаре. Но большие корзинки медленнее созревают, а крупные семена при обмолоте легко очищаются от кожуры. Это способствует повышению доли летучих кислот в масле убранных семян и снижению его качества. Густота посевов должна обеспечить возможно высокие урожаи с единицы площади в конкретных почвенно-климатических условиях. Слишком загущенные посевы при данных конкретных условиях расходуют большое количество воды и питательных веществ на формирование вегетативной массы растений. При ограничении снабжения водой и элементами питания это вызывает недобор урожая семян подсолнечника. Однако при слишком низкой густоте стояния посевы не полностью используют влагу и факторы питания для формирования урожая семян, повышается опасность засорения посевов. Поэтому густота стояния может быть разной в зависимости от почвенно-климатических условий. Чем эти условия более благоприятны, особенно водоснабжение, тем выше может быть густота стояния.

Большое влияние на компоненты урожайности имеет площадь питания  одного растения, правильное определение  которой является основным фактором быстрого своевременного созревания. Кроме нормы высева площадь питания  определяется шириной междурядий, обусловливающей  при данной норме высева расстояние между семенами в ряду. Ширину междурядий часто выбирают, исходя из намеченных мер ухода в соответствии с  шириной регулировки пропашных  орудий. Во многих регионах раньше применяли  ширину междурядий 70…75 см, используя имеющуюся технику для выращивания кукурузы. В настоящее время самая распространенная и оптимальная ширина междурядй - 45…60 см. Чем меньше ширина междурядий, тем равномернее площадь питания. При этом более равномерно расположенные листья активно ассимилируют вследствие меньшего затенения друг друга, корневая система быстрее пронизывает весь объем почвы в междурядиях, сорняки активнее угнетаются и, что особенно важно в степных регионах почва лучше защищается от непродуктивного испарения влаги.

Чем выше норма высева, тем  меньше должна быть ширина междурядий. В противном случае расстояние между  растениями в ряду будет слишком  малым, что приведет к увеличению высоты растений и возрастанию опасности  полегания.

1.6 Технология  возделывания подсолнечника на  семена

Место в севообороте

Подсолнечник размещают  в пропашном поле севооборота  после озимых зерновых и кукурузы на силос (КНС), а также на чистых от злостных сорняков полях - после  ячменя, яровой пшеницы, льна масличного и других. Нельзя сеять подсолнечник после сахарной свеклы, люцерны и  суданки, так как эти культуры сильно и глубоко иссушают почву. Рапс, горох, соя, фасоль несколько общих  заболеваний с подсолнечником (склеротиниоз, белая и серая гнили и другие), поэтому после них сеять подсолнечник нельзя. В севообороте подсолнечник возвращают на прежнее место не ранее  чем через 8-10 лет, чтобы предотвратить  накопление в почве семян заразихи и возбудителей инфекционных болезней.

Удобрения

Под вспашку зяби вносят органические, а также фосфорно-калийные удобрения, в зависимости от уровня плодородия почвы. Азотные удобрения  вносят под предпосевную культивацию  и в виде подкормок. При избытке  азотного питания растения становятся менее устойчивыми к засухе и  болезням, масличность семянок снижается.

Обработка почвы

Главное требование к основной обработке почвы - полное подавление многолетних сорняков, хорошая выравненность  поверхности, сохранение влаги. На полях, не засоренных многолетними сорняками, применяют систему улучшенной зяби и полупаровую обработку.

На полях, засоренных многолетними сорняками (бодяк, осот, латук, вьюнок и  др.), применяют послойную (улучшенную) обработку почвы. Вначале лущат  стерню на глубину 6-8 см дисковыми орудиями (ЛДГ-10, ЛДГ-15, БД-10), после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывают на глубину 10-12 см плугами-лущильниками ППЛ-10-25 или плоскорезами КПШ-5, КПШ-9. После повторного отрастания сорняков зябь пашут в сентябре-октябре  на глубину 25-27 см. Для увеличения запасов  влаги в почве на полях проводят снегозадержание.

Предпосевная обработка  почвы. При наступлении физической спелости почвы проводят боронование  и выравнивание зяби волокушами -выравнивателями  под углом 45-50° к направлению  вспашки и раннюю культивацию  на глубину 8-10 см в агрегате с боронами. На высококачественной зяби (почва  рыхлая и выровненная, без корнеотпрысковых сорняков) обычно ограничиваются одной  предпосевной культивацией в период массового появления проростков и всходов сорняков. Предпосевную культивацию проводят на глубину  посева семян подсолнечника 6-8 см, используя  для этого культиватор КПС-4, КПШ-12 или УСМК-5,4 в агрегате с боронами и шлейфами. При возделывании гибридов подсолнечника, у которых семена мельче, чем у сортов, культивацию  перед посевом проводят на глубину 5-6 см.

В районах, подверженных ветровой эрозии, применяют систему плоскорезных обработок с оставлением на поверхности  почвы стерни: две мелкие обработки, в сентябре - октябре - рыхление на глубину - 20-25см. Для увеличения запасов влаги  в почве на полях проводят снегозадержание.

Весной, при наступлении  физической спелости почвы, проводят боронование  с выравниванием зяби и культивацию  на глубину - 8-10см.

Посев

Для посева используют семена районированных сортов и гибридов, крупные (масса 1000 семян - 80-100г для  сортов и не менее 50г для гибридов), первой репродукции, со всхожестью не ниже 95%. Современные высокомасличные  сорта и гибриды с тонкой кожурой  семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда  температура на глубине посева семян (8-10см) достигнет - 10-12°С. В этом случае семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что  обеспечивает более равномерное  развитие и созревание растений, и  увеличение урожайности.

Густота растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах - 40-50тыс, в полузасушливой степи - 30-40тыс, и в засушливой степи - 20-30тыс растений/га. При возделывании гибридов подсолнечника их густоту рекомендуют повышать на 10-15%, но не более 55-60тыс/га.

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой  всхожести семян (она на 10-15% ниже лабораторной), гибели растений при  бороновании посевов по всходам (8-10%) и естественного отхода растений (до 5%).

Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядьями 70см.

Нормальная глубина  посева семян сортов - 6-8см, в засушливых условиях - 8-10см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну - 5-6см. Семена мелкосеменных гибридов во влажную почву высевают на глубину - 4-5см.

Уход за посевами

Современная технология возделывания подсолнечника полностью исключает  ручные прополки. Уход за посевами проводят преимущественно механическими  приемами (безгербицидный вариант), при  необходимости используют гербициды, которые вносят в основном ленточным  способом одновременно с посевом.

Вслед за посевом, если его  проводят в рыхлую почву и в  сухую погоду, почву прикатывают  кольчато-шпоровыми катками. Для  уничтожения сорняков проводят боронование  до всходов и по всходам в сочетании  с обработкой междурядий культиваторами, оборудованными полольными и присыпающими устройствами. Довсходовое боронование  проводят поперек рядков или по диагонали  через 5-6 дней после посева. Боронование  по всходам проводят также средними зубовыми боронами при образовании  у подсолнечника 2-3 пар настоящих  листьев в дневные часы, когда  снизится тургор растений. При использовании  почвенных гербицидов боронование  по всходам не применяют.