Управлінський аспект обліку витрат на виробництво кукурудзи на зерно

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2014 в 15:13, курсовая работа

Краткое описание

Актуальність теми визначається тим, що собівартість продукції є найважливішим показником економічної ефективності її виробництва. У ній відбиваються всі сторони господарської діяльності, акумулюються результати використання всіх виробничих ресурсів. Від її рівня залежать фінансові результати діяльності підприємства, темпи розширеного відтворення, фінансовий стан суб’єктів господарювання, конкурентоспроможність продукції.

Содержание

Вступ……………………………………..……………………………………...3
Розділ 1
1.1 Теоретико-методологічні підходи до вивчення управлінського аспекту обліку витрат, виходу продукції кукурудзи на зерно та обчислення її собівартості……………………………………………………………………….…...5
Розділ 2
2.1 Організаційно-економічна характеристика фермерського господарства «Нива-2006»………………………………………………………………...……18
2.2 Первинний облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно………………................................................................................................25
2.3 Синтетичний та аналітичний облік витрат на виробництво кукурудзи на зерно………………………………………………………………………………29
2.4 Порядок розподілу витрат на виробництво кукурудзи на зерно……...……..32
Розділ 3
3.1 Удосконалення обліку витрат допоміжних виробництв в системі управління сільськогосподарських підприємств в Україні……………………………...…34
3.2 Напрями удосконалення обліку витрат на виробництво кукурудзи на зерно в ФГ «Нива-2006»………………………………………………………………….37
Висновки та пропозиції………………………………………………………….39
Список використаної літератури………………………………………………..41
Додатки…………………………………………………………………………...

Вложенные файлы: 1 файл

Управлінський аспект обліку витрат (2).docx

— 121.10 Кб (Скачать файл)

Підприємство було створене 8 червня 2006 року на базі розформованого колективного господарства «Родина».

Згідно Статуту Фермерського господарства (Додаток 1), досліджуване підприємство створене з метою виробництва, переробки і реалізації сільськогосподарської продукції.

Предметом діяльності господарства є:

1). Виробництво, зберігання, реалізація і переробка сільськогосподарської  продукції.

2).   Здійснення внутрішніх  перевезень вантажів автомобільним  транспортом.

3). Сервісне обслуговування  фермерських господарств, приватних  і державних підприємств.

4).   Торгівельно-посередницька  діяльність.

5).   Закупівля, переробка, зберігання і реалізація продуктів  харчування.

В користуванні господарства знаходиться 1313,75 га сільськогосподарських угідь (а саме ріллі). З них взято в оренду 1308,88 га, які є власністю фізичних осіб.

Із постачальників господарство співпрацює з такими найкрупнішими фірмами, як «Науково-виробнича фірма «Юнітек», ТОВ «Украгросвіт», ТОВ «СП Юкойл», ТОВ «Компанія «Агро-Союз», які виробляють і постачають відповідно пестициди, аміачну селітру, технічне мастило і технічні запчастини.

Із покупців найактивнішими є ВАТ Куп’янський цукрокомбінат, ТОВ «Агро-інвест», ТОВ «Борова-Агро» тощо.

Організація бухгалтерського обліку покладена на господаря підприємства Калюгу Василя Григоровича і головного бухгалтера Дерксен Людмилу Миколаївну, з яких і складається робочий штат бухгалтерії.

У господарстві ведеться автоматизована форма бухгалтерського обліку за допомогою програм «1С:Підприємство» і «M.E.Doc». Вихідними даними для програми є господарські операції, що вносяться до Журналу господарських операцій.

 

 

 
        У таблиці 2.1.1 наведена динаміка показників розміру та ефективності діяльності у ФГ «Нива 2006»

                                                                                                                   Таблиця 2.1.1

 

Динаміка показників розміру та ефективності діяльності ФГ "Нива-2006"

Показник

2010 р.

2011 р.

2012 р.

2012 р. у % до

2010 р.

2011 р.

Валова продукція сільського господарства (в постійних цінах 2010 року) тис грн

2482,47

4907,74

10839,51

Збільш.˜У 4 р.

Збільш.˜У 2 р.

у т. ч. рослинництва

2435,36

4907,74

10839,51

Збільш.˜У 4,5 р.

Збільш.˜У 2 р.

тваринництва

47,11

-

-

-

-

Товарна продукція (у фактичних цінах реалізації), тис грн

2647

3221,2

5633,7

Збільш.˜У 2 р.

Збільш.˜У 1,7 р.

у т. ч. рослинництва

2554,8

3221,2

5633,7

Збільш.˜У 2 р.

Збільш.˜У 1,7 р.

тваринництва

92,2

-

-

-

-

Площа сільськогосподарських угідь, га

1303,17

1313,75

1292

99,15

98,36

у т.ч. рілля, га

1303,17

1313,75

1286

98,69

97,89

Середньорічна чисельність працівників, осіб

15

10

5

33,33

50,0

у т.ч. по галузі рослинництва

12

10

5

41,67

50,0

по галузі тваринництва

3

-

-

-

-

Середньорічна вартість основних і оборотних засобів, тис грн

2727,25

4194,2

3288,12

120,6

78,40

Поголів'я худоби, ум. гол ВРХ

76

-

-

-

-

Витрати на виробництво продукції сільського господарства, тис грн

1451,7

1412,1

3358,9

Збільш.˜У 2 р.

Збільш.˜У 2 р.

у т.ч. рослинництва

1410,2

1412,1

3358,9

Збільш.˜У 2 р.

Збільш.˜У 2 р.

тваринництва

41,5

-

-

-

-

 

 

         
   

 

 

 

 

Продовження таблиці 2.1.1

Валовий прибуток від реалізації продукції сільського господарства, тис грн

2955,6

3251,7

5667,2

Збільш.У 1,9 р.

Збільш.У 1,7 р.

Чистий прибуток (збиток), тис грн

408,9

1703,2

2217,6

Збільш.У 5,4 р.

Збільш.У 1,3 р.


 

 

(Додаток 3,4,5,6,7,8)

Судячи по проведеним розрахункам у таблиці 2.1.1, можна зробити наступні висновки щодо динаміки показників розміру та ефективності діяльності ФГ "Нива-2006":

1). У 2012 р. значно збільшились  майже усі показники розміру  та ефективності діяльності, що  є позитивним кроком. Адже, зі  збільшенням, наприклад, товарної продукції  у 1,7 разів порівняно з 2011 р. збільшився  і валовий прибуток від реалізації (у 1,7 разів).

2). Значно збільшилась  і вартість валової продукції  сільського господарства у 2012 р. і складала 10839,51 тис. грн. Показник є досить високим для досліджуваного господарства навіть не зважаючи на закриття тваринницької галузі,через визнання її нерентабельною.

3). Господарство працює  ефективно, навіть не дивлячись  на зменшення площі сільськогосподарських  угідь у 2012 р. на 2,11 % і зменшення чисельності постійних працівників.

4). Середньорічна вартість  основних і оборотних засобів  зменшилась у 2012 р. і складала 3288,12 тис. грн., тоді як у 2011 р. цей показник  був більшим і дорівнював 4194,2 тис.грн.

5). Значно збільшились  витрати на виробництво продукції  і у 2012 р. дорівнювали 3358,9 тис. грн., а  це більше від показника минулого  року більше ніж у 2 рази.

 

 

 

У таблиці 2.1.2 наведено показники обсягу і структури товарної продукції сільського господарства на Фермерському господарстві «Нива-2006».

        Таблиця 2.1.2

Обсяг і структура товарної продукції сільського господарства

Вид продукції

2 011р.

2012 р.

тис. грн

% до підсумку

тис. грн.

% до підсумку

Зерно

1694,3

52,84

3293,9

58,12

Цукрові буряки

336,4

10,49

401,7

7,09

Насіння соняшнику

1175,5

36,67

1937,6

34,19

Інша продукція рослинництва

15

0,47

0,5

0,001

Рослинництво, всього

3206,2

100

5633,7

99,40

Разом продукції сільського господарства

3206,2

100

5667,2

100


 

 

(Додаток 6,7,8)

  Після проведених розрахунків у таблиці 2.1.2 можна зробити настіпні висновки про обсяги товарної продукції у ФГ «Нива-2006»:

Основними видами продукції, яка виробляється на підприємстві є наступні: зернові та зернобобові, цукрові буряки і соняшник. Показники обсягу товарної продукції по кожному з цих показників у 2012 р. значно збільшились порівняно з попереднім. Відповідно і збільшився показник загального обсягу товарної продукції рослинництва і становив в 2012 р. 5633,7 тис. грн.

Найбільш питому вагу у структурі товарної продукції у 2012 р. мають зернові культури, адже їх питома вага складає 58,12 % до загального підсумку вартості продукції сільського господарства.

 

Таблиця 2.1.3.

Платоспроможність ФГ «Нива-2006» за 2012 рік

Показники

На початок року

На кінець року

Зміни  (+;-)

Платіжні засоби:

-грошові кошти та поточні  фінансові інвестиції

355,7

812,3

456,6

-готова продукція

1847,6

1206,9

-640,7

-дебіторська заборгованість  за товари, роботи, послуги

413,2

752,9

339,7

Разом платіжних засобів

3180,6

2772,1

-408,5

2.Поточні  зобов’язання

865,2

139,2

-726

Коефіцієнт платоспроможності

3,68

19,9

16,2

Перевищення платіжних засобів

2315,4

2632,9

317,5

Перевищення.платіжних зобов’язань

-2315,4

-2632,9

-317,5


 

 

(Додаток 3,4,5)

Після проведених розрахунків у таблиці 2.1.3 було визначено платоспроможність ФГ «Нива-2006» за 2012 р. І варто сказати, що платіжні засоби на кінець звітного періоду зменшилися на 408,5 тис.грн., а також поточні зобов’язання на суму 726 тис.грн.

Коефіцієнт платоспроможності на початок звітного періоду становив 3,68, а на кінець звітного періоду вже аж 19,9.

Перевищення платіжних засобів над зобов’язаннями дорівнювало 317,5 тис. грн., що свідчить про достатню платоспроможність підприємства.

 

 

У таблиці 2.1.4 наведені показники ліквідності балансу ФГ «Нива-2006». Ліквідність балансу вираховується в можливості мобілізувати існуючі засоби для оплати у відповідні строки своїх зобов`язань, а також передбачених боргів.

Ліквідні засоби господарства використовуються для погашення першочергових зобов`язань з заробітної плати, банківських кредитів і відсотків за них, для розрахунків з постачальниками, фінансовими органами і інше.

Таблиця 2.1.4

Показники ліквідності балансу ФГ «Нива-2006» за 2012 рік

Показники

На початок року

На кінець року

Зміна(+ ;- )

І Група оборотних активів

Грошові кошти та поточні фінансові інвестиції

355,7

812,3

456,6

ІІ Група оборотних активів

Дебіторська заборгованість

564,1

810,0

245,9

ІІІ Група оборотних активів

Запаси та затрати (за винятком витрат майбутніх періодів)

Поточні забов`язання

2742,8

 

865,2

3149,7

 

139,2

406,9

 

-726

Коефіцієнт ліквідності балансу

Абсолютний

Проміжний

Загального покриття

0,41

1,006

4,23

5,83

11,65

34,28

5,42

10,64

30,05


 

 

(Додаток 3,4,5)

Після проведеного аналізу показників ліквідності балансу у ФГ «Нива-2006»  2012 р. було виявлено наступне:

Сума грошових коштів та поточних фінансових інвестицій у групі оборотних активів  збільшилась на кінець звітного періоду на 456,6 тис.грн. Дебіторська заборгованість збільшилась на 245,9 тис.грн., група запасів – на 406,9 тис.грн.

Абсолютний коефіцієнт ліквідності балансу на кінець звітного періоду збільшився аж на 5,42. Проміжний коефіцієнт ліквідності балансу на кінець звітного періоду збільшився на 10,64, а коефіцієнт загального покриття на кінець періоду збільшився у 30,05 р.

2.2 Первинний облік витрат  на виробництво кукурудзи на  зерно

Витрати - один із важливих напрямків облікового процесу діяльності підприємства. При веденні бухгалтерського обліку витрат, обробка та оформлення первинних документів має велике значення для ведення безпомилкового та прозорого обліку.

Документування - це основа бухгалтерського обліку, що передбачає відображення в документах всіх господарських операцій та фактів господарської діяльності.

Важливим методологічним принципом організації автоматизованої обробки інформації є машинне формування первинних даних з одночасним формуванням їх на машинному носії. Відомо, що бухгалтерський облік як функція управління включає в себе безперервне і взаємозв’язане спостереження, реєстрацію, нагромадження і зберігання первинних фактів господарської діяльності підприємства з метою подальшої їх систематизації та обґрунтування у вигляді облікових показників, що відображують кількісну оцінку та якісну характеристику конкретних економічних явищ (процесів).

Первинний облік  є початковою стадією облікового процесу. Вимоги, що висуваються до змісту та порядку реєстрації інформації в первинних документах, визначають вимоги до тих прийомів, якими реалізується функціональне призначення первинного обліку. Під час формування первинних документів в автоматизованій системі обліку, контролю та аналізу слід додержувати таких умов: відображення первинної інформації на машиночитаному носії; надання машиночитаному носію юридичної сили первинного документа; забезпечення можливості подальшого використання (обробки і зберігання) первинної інформації; забезпечення вірогідності первинної інформації та надійності роботи системи; використання сучасних засобів формування первинних даних.

Інформація, що формується у процесі первинного обліку господарських операцій підприємства, у бухгалтерському обліку систематизується й об’єднується за відповідними обліковими показниками. Необхідністю підготовки первинної облікової інформації для систематизації та узагальнення зумовлюються певні вимоги як до самої інформації, так і до процесу її збору та реєстрації. Конкретний зміст таких вимог залежить від застосовуваних відповідних засобів обробки інформації.

Якість подальшої обробки інформації залежить здебільшого від того, чи вистачає даних для формування необхідної інформації (облікових показників) і чи доступна форма їх подання для сприйняття.

До організації процесу документування первинної облікової інформації ставляться такі вимоги: повна реєстрація всієї зібраної первинної облікової інформації; документування всієї зареєстрованої первинної облікової інформації; правильність і вірогідність зареєстрованої в документі первинної інформації; можливість перевірки в установленому порядку виконання зазначених вимог. З погляду цих вимог дуже важливими є подальші характеристики процесу документування первинної облікової інформації — властивості носія, використовуваного як первинний документ, умови реєстрації первинної інформації в документі, умови формування та передавання первинного документа, склад його інформації. Первинним документом може бути носій, який забезпечує можливість фіксації первинної інформації в установленому місці її реєстрації способом, доступним і зручним обліковому персоналу. При цьому інформація зберігається в тому самому вигляді, в якому вона була зареєстрована впродовж установленого терміну без спеціальних засобів захисту й відновлення.

Информация о работе Управлінський аспект обліку витрат на виробництво кукурудзи на зерно