Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Сентября 2014 в 12:45, курсовая работа
Актуальность темы исследования. Превращение России в открытую экономическую систему, достаточно свободный доступ на ее рынки иностранных конкурентов, попытки завоевания отечественными товаропроизводителями устойчивых позиций на мировом рынке требуют всестороннего анализа проблем, связанных с повышением эффективности развития отдельных производств, трансформацией роли государства в этом процессе. Нефть и другие сырьевые товары РФ не могут долго рассматриваться как основа экономического роста, необходимо ориентироваться на национальное производство конкурентоспособных готовых изделий, в том числе и пищевых продуктов.
Последствия трансформации экономической системы России в начале 90-х годов прошлого века и финансового кризиса августа 1998 г. многие отрасли продолжают испытывать и в настоящее время.
В 2008 году в отрасли и в промышленности в целом основных фондов введено было больше, чем выбыло. Также в этом году был самый низкий процент износа основных фондов. Таким образом, в конце 2008 года уровень наличия основных фондов был выше уровня на начало года.
В 2009 году в отрасли выбытие фондов превысило их поступление, в то время как во всей промышленности наблюдается увеличение ОПФ.
С начала 2010 года и в отрасли, и во всей промышленности уровень выбытия фондов превышал уровень их поступления, причем в отрасли эта разница значительно существеннее, чем во всей промышленности, где уже в 2012 году уровень ввода и уровень выбытия были равны.
Используя из баланса данные о наличии ОПФ на начало и конец года в сопоставимых ценах, рассчитаем и приведем в таблице 4.3 показатели среднегодовой стоимости основных производственных фондов в сопоставимых ценах.
Таблица 4.3 - Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, в сопоставимых ценах
млрд. руб.
Годы |
Пивоваренная промышленность РФ |
Пивоваренная промышленность Кировской области |
2008 |
648,29 |
32,85 |
2009 |
656,25 |
32,70 |
2010 |
657,24 |
31,87 |
2011 |
656,24 |
30,95 |
2012 |
655,91 |
30,28 |
Проведем анализ структуры основных производственных фондов (Таблица 4.4):
Таблица 4.4 - Структура основных фондов промышленной деятельности по видам (данные приведены по кругу крупных и средних предприятий, состоящих на самостоятельном балансе, на конец года, в %)
Годы
|
Основные фонды
|
в том числе | |||||||
пассивная часть |
активная часть | ||||||||
здания |
сооружения |
итого пассивная часть |
передаточные устройства |
машины и оборудование |
транспортные средства |
прочие основные фонды |
итого активная часть | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Вся промышленность | |||||||||
2008 |
100 |
25,7 |
20,7 |
46,4 |
10,3 |
39,9 |
2,7 |
0,7 |
53,6 |
2009 |
100 |
24,8 |
19,7 |
44,5 |
10,2 |
40,6 |
3,7 |
1 |
55,5 |
2010 |
100 |
22,1 |
19,8 |
41,9 |
9,4 |
41,6 |
6,1 |
1 |
58,1 |
2011 |
100 |
31,8 |
24,8 |
56,6 |
12,1 |
28,4 |
2,4 |
0,5 |
43,4 |
2012 |
100 |
31,4 |
22,6 |
54 |
12,7 |
30,3 |
2,5 |
0,5 |
46 |
Пивоваренная промышленность | |||||||||
2008 |
100 |
30,1 |
17,5 |
47,6 |
4,4 |
40,6 |
6,7 |
0,7 |
52,4 |
2009 |
100 |
32 |
17,4 |
49,4 |
4,7 |
35,5 |
9,3 |
1,1 |
50,6 |
2010 |
100 |
28,5 |
15,4 |
43,9 |
4,1 |
38,6 |
12,5 |
0,9 |
56,1 |
2011 |
100 |
40,8 |
20,6 |
61,4 |
5,8 |
27,1 |
5,3 |
0,4 |
38,6 |
2012 |
100 |
38,8 |
19,8 |
58,6 |
5,6 |
30 |
5,4 |
0,4 |
41,4 |
Рассмотрим динамику затрат на производство в таблице 5.1
Таблица 5.1 - Структура затрат на производство ( в %)
Год |
Всего: |
В том числе: | ||||
материальные |
оплата труда |
на соц. нужды |
аморти- зация |
прочие расходы | ||
2008 |
100 |
76,3 |
7,9 |
2,8 |
1,4 |
11,6 |
2009 |
100 |
70,6 |
10,4 |
3,8 |
0,6 |
14,6 |
2010 |
100 |
61,1 |
13,3 |
4,9 |
4,7 |
16,0 |
2011 |
100 |
72,5 |
6,8 |
2,6 |
3,6 |
14,5 |
2012 |
100 |
56,5 |
15,5 |
5,8 |
9,2 |
13,0 |
Представим структуру затрат на графике (рисунок 5.1):
Рисунок 5.1 - Структура затрат на производство ( в %)
Доля материальных затрат свидетельствует о том, что Пивоваренная промышленность относится к числу материало- и энергоемких отраслей. Ее размер на протяжении всего рассматриваемого периода не снижался менее 60% всего объема. Это сопровождается снижением физического объема продукции в 2009 году. В 2010 году доля материальных затрат в отрасли увеличилась, что связано с небольшим ростом физического объема продукции. Таким образом, изменение материальных затрат фактически пропорционально изменению объема продукции.
В 2010 году несмотря на небольшой рост численности ППП в исследуемой отрасли произошло снижение (на 6,5 процентных пункта) доли затрат на оплату труда, что можно объяснить отставанием роста размера оплаты труда от роста цен на материалы и сырье.
По сравнению с 2008 годом в 2009-2010 годах заметно выше доля амортизационных отчислений, что скорее всего связано с изменением методик расчета амортизационных отчислений на объекты основных средств.
Изменение структуры затрат, наряду с колебаниями объема производимой продукции отразилось на себестоимости выпускаемой продукции и, соответственно, на ее рентабельности (таблица 5.1).
Таблица 5.2 – Рентабельность продукции и изменение затрат на 1 рубль продукции в пивоваренной промышленности Кировской области в 2008-2012 годах.
Год |
Уровень рентабельности продукции в % |
Снижение (-), повышение затрат на один рубль продукции, в % к предыдущему году |
2008 |
43,6 |
4,4 |
2009 |
33,2 |
5,5 |
2010 |
32,7 |
3,2 |
2011 |
31,4 |
3,1 |
2012 |
30,9 |
3,1 |
Так снижение объема производства в 2009 году повысило в сумме расходов на производство долю косвенных затрат как то амортизационные и прочие затраты, а также затраты на оплату труда простаивающего персонала, что в свою очередь повысило уровень затрат на 1 рубль продукции в этом году на 5,5% по сравнению с 2008 годом, и что в конечном итоге на 10,4 процентных пункта снизило рентабельность продукции отрасли.
Отразим выявленную тенденцию на графике:
Рисунок 5.2 – Уровень рентабельности продукции предприятий пивоваренной промышленности Кировской области
Рисунок 5.3 – Уровень затрат на 1 рубль продукции предприятий пивоваренной промышленности Кировской области
На основании данных об объеме производимой продукции, численности ППП, производительности труда и доле рабочих в общей численности ППП производится факторный анализ изменения объема выпуска продукции с 2010 по 2012 годы.
Результатом анализа является расчет изменения объем выпускаемой продукции в 2012 году по сравнению с 2010 годом за счет изменения численности ППП, доли рабочих в ней и производительности труда рабочих.
Для проведения анализа воспользуемся следующими формулами:
- изменение объема выпускаемой продукции за счет изменения численности ППП
- изменение объема выпускаемой продукции за счет изменения доли рабочих в общей численности ППП
- изменение объема выпускаемой продукции за счет изменения производительности труда
R – численность ППП,
dраб – доля рабочих в численности ППП,
ПТ – производительность труда.
Таблица 6.1 – Данные для проведения факторного анализа.
Показатель |
2010 |
2012 |
Численность промышленно-производственного персонала, тысяч человек. |
542 |
549 |
Доля рабочих в общей численности ППП, % |
83,21 |
82,70 |
Производительность труда рабочих, в ценах 2010 года, тысяч рублей/человек. |
20403 |
15975 |
Объем продукции, в ценах 2010 года, миллиардов рублей. |
9202 |
7253 |
Подставив данные таблицы 6.1 в вышеприведенные формулы, получим:
549
JR = ----------- = 1,0129,
542
0,8270
Jdраб = ------------- = 0,9939 ,
0,8321
15975
JПТ = --------------- = 0,7829.
20403
ДQ ( R ) = 9202 * (1,0129 – 1) = 118,71 (миллиарда рублей),
ДQ (d раб ) = 9202 * 1,013 * (0,9939 – 1) = - 56,86 (миллиарда рублей),
ДQ (ПТ) = 9202 * 1,013 * 0,994 * (0,7829 – 1) = - 2012,18 (миллиарда рублей),
ДQ = 118,71 – 56,86 – 2012,18 = - 1949,33 (миллиардов рублей)
Для проверки: ДQ = 7253 – 9202 = - 1949 (миллиардов рублей).
Проверим взаимосвязь индексов:
IQ = IППП *Id *IB
IQ = IQ 2012 / IQ 2010 = 7253/9202 = 0,7882
IQ = 1,0129*0,9939*0,7829 = 0,7882 (верно)
Расчеты влияния факторов произведены верно.
Таким образом, за счет влияния всех трех факторов объем продукции в 2012 году снизился на 1949 миллиардов рублей (в ценах 2010 года) по сравнению с 2010 годом.
Причем наиболее существенным фактором снижения объема производства явилось снижение производительности труда рабочих. Численность промышленно-производственного персонала явилось вторым по значимости фактором снижения объема производства. Наименьшее влияние на изменение объема производства оказало влияния изменение структурных сдвигов, а именно снижение доли рабочих в общей численности промышленно-производственного персонала пивоваренной промышленности Кировской области.
В пивоваренной промышленности Кировской области, как и в пивоваренной промышленности РФ в целом, с 2008 по 2012 годы происходил экономический спад, который сопровождался снижением объемов производства, ростом затрат на единицу продукции, сокращением численности промышленно-производственного персонала.
Прибыль отрасли в Кировской области не имела определенной тенденции развития, и, кроме того, колебалась с амплитудами большими чем прибыль всей пивоваренной промышленности.
И в целом в отрасли наблюдались колебания экономических показателей более резкие, чем во всей пивоваренной промышленности, как например снижение объема выпускаемой продукции и рост затрат на 1 рубль продукции. Это привело к тому, что отрасль в Кировской области понесла значительные убытки от своей производительной деятельности. Объясняется это более резким, чем во всей пивоваренной промышленности, ростом затрат на 1 рубль продукции и более высокими темпами убыли выпускаемой продукции.
На протяжении всего рассматриваемого периода в пивоваренной промышленности Кировской области наблюдалось постоянное выбытие основных производственных фондов, скорее всего связанное с реструктуризацией производства по формам собственности, резким сокращением государственных и муниципальных предприятий, переводом их в частную собственность.
Только в 2010 году произошел небольшой экономический подъем как в пивоваренной промышленности РФ, так и в пивоваренной промышленности Кировской области который сопровождался ростом прибыли, увеличением уровня рентабельности, снижением затрат на 1 рубль продукции, увеличением скорости товарооборота и почти не изменившемся уровне физического объема продукции.
Однако высокая степень нестабильности экономики определило в 2011 году дальнейший и в пивоваренной промышленности РФ, и пивоваренной отрасли Кировской области экономический спад. Хотя уже в следующем 2012 году вновь наметилось улучшение ситуации.
В целом пивоваренная промышленность РФ и Кировской области в целом не достигли к 2012 году уровня производства, наблюдавшегося в 2008 году, и скорее всего тенденция к снижению экономического потенциала сохранится еще несколько лет.
Информация о работе Пивоваренная промышленность Кировской области