Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2013 в 14:31, отчет по практике
Ночной клуб «Барин» - это общедоступное предприятие общественного питания, предоставляющее потребителям широкий ассортимент блюд сложного приготовления, в основном по индивидуальным заказам, а также вино-водочные, табачные и кондитерские изделия. Высокий уровень обслуживания сочетается с организацией отдыха посетителей.
Работники обязаны бережливо относиться к имуществу предприятия, учреждения, организации и осуществлять мероприятий по предотвращению вреда.
За вред, причиненный предприятию, учреждению, организации при выполнении трудовых обязанностей, работники, по вине которых нанесен вред, несут материальную ответственность в размере прямого действительного вреда, но не больше своего среднего месячного заработка
Материальная ответственность более среднего месячного заработка допускается только в случаях, в определенных законодательством.
В соответствии с законодательством ограниченную материальную ответственность несут:
1) работники - за порчу
или уничтожение из за
2) руководители предприятий,
учреждений, организаций и их
заместители, а также
В соответствии с законодательством работники несут материальную ответственность в полном размере вреда, нанесенного по их вине предприятию, учреждению, организации, в случаях, когда:
1) между работником и предприятием, учреждением, организацией в соответствии со статьей 135-1 этого Кодекса заключен письменный договор о взятии на себя работником полной материальной ответственности за не обеспечение сохранности имущества и иных ценностей, переданных ему для хранения или для других целей;
2) имущество и другие ценности были получены работником под отчет по разовой доверенности по другим разовым документам;
3) вред нанесен действиями
работника, которые имеют
4) вред нанесен работником, который был в нетрезвом состоянии;
5) вред нанесен недостачей, умышленным уничтожением или умышленной порчей материалов, полуфабрикатов, изделий (продукции), в том числе при их изготовлении, а также инструментов, измерительных устройств, специальной одежды и иных предметов, данных предприятием, учреждением, организацией работнику в пользование;
6) в соответствии с
законодательством на
7) вред нанесен не
при выполнении трудовых
8) служебное лицо, виновно
в незаконном увольнении или
переведении работника на
Письменные договора о полной материальной ответственности могут быть заключены предприятием, учреждением, организацией с работниками (достигшим восемнадцатилетнего возраста), которые занимают должности или выполняют работы, непосредственно связанные с хранением, обработкой, продажей (отпуском), перевозкой или применением в процессе производства переданных ему ценностей.
Коллективная
(бригадная) материальная
При совместном выполнении работниками отдельных видов работ, связанных с хранением, обработкой, продажей (отпуском), перевозкой или применением в процессе производства переданных им ценностей, когда невозможно разделять материальную ответственность каждого работника и заключить с ним договор о полной материальной ответственности, может внедряться коллективная (бригадная) материальная ответственность.
Коллективная (бригадная)
материальная ответственность
Письменный договор о коллективной (бригадной) материальной ответственности заключается между предприятием, учреждением, организацией и всеми членами коллектива (бригады).
Перечень работ, при выполнении которых может внедряться коллективная (бригадная) материальная ответственность, условия ее применения, а также типичный договор о коллективной (бригадной) материальной ответственности разрабатываются при участии профсоюзных Объединений Украины и утверждаются Министерством труда Украины.
Размер нанесенного предприятию, учреждению, организации вреда определяется по фактическим потерям, на основании данных бухгалтерского учета, исходя из балансовой стоимости (себестоимости) материальных ценностей за вычетом износа согласно установленных нормам.
В случае разворовывания, недостачи, умышленного уничтожения или умышленной порчи материальных ценностей размер вреда определяется по ценам действующим в данной местности на день возмещения вреда.
Законодательством может быть установлен отдельный порядок определения размера вреда, подлежащего покрытию, в том числе в кратном обчислении, нанесенном предприятию, учреждению, организации разворовыванием, умышленной порчей, недостачей или потерей отдельных видов имущества и иных ценностей, а также в тех случаях, когда фактический размер вреда превышает его номинальный размер.
Размер подлежащего покрытию вреда, нанесенного по вине нескольких работников, определяется для каждого из них с учетом степени вины, вида и предела материальной ответственности.
Порядок покрытия вреда, нанесенного работником.
Покрытие вреда работниками в размере, не превышающем средний месячный заработок, производится по распоряжению владельца или уполномоченного ним органа, руководителями предприятий, учреждений, организаций, и их заместителями – по распоряжению вышестоящего в порядке подчинения органа путем отчисления из заработной плати работника.
Распоряжение владельца или уполномоченного ним органа или вышестоящего в порядке подчинения органа должно быть сделано не позднее двух недель со дня выявления нанесенного работником вреда и приведено в исполнение не ранее семи дней со дня сообщения об этом работнику. Если работник не согласен с отчислением или его размером, трудовой спор по его заявлению рассматривается в порядке, предусмотренном законодательством.
В остальных случаях покрытие вреда проводится путем предъявления владельцем или уполномоченным ним органом иска в районный (городской) народный суд.
Взыскание с руководителей предприятий, учреждений, организаций и их заместителей материального вреда в судебном порядке проводится по иску вышестоящего в порядке подчинения органа или по заявлению прокурора.
о полной индивидуальной матери
В целях
обеспечения сохранности
1.Материально-ответственное
лицо принимает на себя полную
а) бережно
относиться к переданным ему
для хранения материальным
б) своевременно сообщать руководителю о всех обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенных ему материальных ценностей;
в) производить прием и отпуск материальных ценностей по документам, подписанным руководителем ООО «Барин» и главным бухгалтером;
г) участвовать в инвентаризации.
а) создавать материально-
б) проводить в установленном порядке инвентаризацию материальных ценностей.
______________________________
ООО «Барин»
Адрес: ул. 35-я гвардейская 1А Адрес: _____________________
_____________________
Директор ООО «Барин»
Дата заключения договора:
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ,
СВЯЗАННЫЕ С ЭКСПЛУАТАЦИЕЙ
При работе на электромеханическом оборудовании:
1. Электродвигатели и все движущиеся части машин /валы, ремни со шкивами, зубчатые колеса, фракционные диски, муфты, ролики и пр/ должны иметь ограждения.
2. Перед пуском машины
необходимо предупредить
3. Перед включением машины надо проверить, нет ли в рабочей камере, вблизи движущихся частей машины посторонних предметов.
4. При включении
5. Пуск электродвигателя
производить до загрузки
6. Перегрузка рабочей камеры машины запрещается.
7. Регулировка скорости
машины при ее работе
8. В нерабочее время все машины и механизмы должны находиться в положении, исключающем возможность их пуска посторонним лицами для чего пусковые устройства следует выключать.
9. Оставлять работающие
машины без присмотра
10. При аварии или самопроизвольной остановке машины необходимо немедленно остановить привод машины.
11. Применение машины для выполнения операций, не предусмотренных инструкцией по эксплуатации, запрещается.
12. Ремонт машин должен
производиться только
КАРТОФЕЛЕЧИСТКА.
13. Перед пуском в
эксплуатацию картофелечистки
14. Для загрузки и разгрузки должна применяться специальная тара емкостью не более 10 кг.
15. Опускать руки в
рабочую камеру машины во
16. Заклинившиеся клубни следует извлекать только после полной остановки машины.
17. Для съемки и установки
терочного диска должны
ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ.
18. Проталкивание продукта
внутрь бункера машины
19. При заклинивании
продукта надо остановить
20. Открывать крышку машины, снимать диск и менять ножи и гребенки до полной остановки привода запрещается.
21. Перед установкой
колодок надо проверить,
Информация о работе Отчёт о прохождение ппреддипломной практике в ночном клубе «Барин»