Отчёт по практике Сельскохозяйственный производственный кооператив «Маяк»

В данной таблице приведены основные удобрения, гербициды, фунгициды, применяемые в хозяйстве. Основным удобрением является аммиачная селитра, среди гербицидов распространены «Мортира», «Балерина» и другие, среди фунгицидов – «Альта-супер». Дозы внесения так же представлены в таблице.

 

Таблица 7

Технология возделывания зерновых культур

Прием технологии		Качественные показатели	Цель выполнения			Машины и орудия			Марка машин и орудий
Осенняя обработка почвы
Лущение стерни		Глубина обработки 8-14 см	Перемешивание растительных остатков с почвой, закрытие влаги				Лущильник дисковый гидрофицированный		ЛДГ-5
Отвальная вспашка зяби с заделкой удобрений		Вспашка проводится на глубину пахотного горизонта	Рыхление пахотного слоя заплывающих почв, заделка удобрений				Плуг четырехкорпусный навесной плуг пятикорпусный навесной		ПЛН-5-35 ПЛН-4-35
Внесение гербицидов на засоренных полях		ТХАН-25-40 кг/га	Предотвращение появления сорняков, уничтожение вегетирующих сорняков				Подкормщик опрыскиватель		ПОМ-630
Весенняя обработка почвы
Ранневесенняя культивация (закрытие влаги)		Культивация на связных почвах на глубину 10-12 см. Боронование на легких почвах в 2 следа		Рыхление верхнего слоя почвы; осветление точки роста при осеннем перерастании озимых и многолетних трав				Культиватор гидрофицированный для сплошной обработки почвы, скоростной + борона зубовая средняя, скоростная		КПС-4 + БЗСС-1
Глубокое рыхление пахотного слоя почвы		Глубина рыхления 22-25 см		Рыхление пахотного слоя почвы				культиватор		КЧ-5,1
Внесение азотных, фосфорных удобрений		N - 60-70 кг/га Р - 50-70 кг/га		Улучшение минерального питания растений				Машина для внесения удобрений		РУМ-5 РУМ-8
Предпосев- ная культи-вация и заделка минеральных удобрений		Глубина рыхления 10-12 см		Рыхление верхнего слоя почвы, заделка минеральных удобрений				Культиватор + борона		КПС-4 + БЗСС-1
Протравливание семенного материала		Цинеб- 0,5-1, нитрафен  1-1,5 кг/т			Обеззараживание от патогенной микрофлоры, повышение всхожести и энергии прорастания			Электродвигатель		КПС- 15Б «ГуматоксС»
Посадка		500 шт. на 1м2			Распределение посадочного материала на одинаковую глубину			Сеялки		СЗ-3,6 УПК-9
Уборка урожая	Физиологическая спелость не менее 90%			Сбор урожая с поля с минимальными потерями количества и качества продукции				Зерноуборочный комбайн	Дон-150Б «Полесье»
Послеуборочная уборка	Чистота семян			Сортирование на чистоту и снижение влажности семян				Очистители и сортировальные аппараты	ОВС-25

В вышеприведённой таблице указаны технологические операции, применяемые при производстве сельскохозяйственной продукции.

В  связи с  сезонностью сельскохозяйственного производства возникает необходимость хранения растениеводческой продукции для их использования на различные нужды в течение года и более, для этого используют хранилища.

 

 

Таблица 8

Типы хранилищ

Вид продукции	Тип хранилища
зерно	зерносклады
кукуруза	силосные ямы

Как видно из таблицы, в хозяйстве применяют 2 вида хранилищ: для зерна – зерносклады, для кукурузы – силосные ямы.

 

4. Анализ производства  продукции животноводства

Общие зоогигиенические требования к помещениям для сельскохозяйственных животных.

Помещения для животных должны отвечать установленным санитарно-гигиеническим требованиям в соответствии с видом, возрастом, способом их содержания и целями выращивания. Помещения должны быть теплыми и светлыми, хорошо вентилируемыми, удобными для размещения в них животных и ухода за ними.

Все они должны отвечать общим зоогигиеническим требованиям, чтобы в них было сухо, тепло и чисто, а содержание вредных газов в воздухе не превышало допустимой нормы.

Выбор участка для фермы и размещение животноводческих построек. Фермы стараются расположить на возвышенном месте, защищенном от ветров, и с уровнем грунтовых вод не ближе 2 м от поверхности земли. Ферма должна быть удалена от жилых домов на 200— 300 м. От железных и крупных автомобильных дорог ферма должна быть удалена не менее чем на 300 м, от дорог местного значения — не менее чем на 50 м.

Животноводческая ферма представляет собой комплекс различных построек, куда входят помещения для животных, склады кормов, кормоцех, доильное помещение, молочная, изолятор и др. Помещения для животных должны отстоять друг от друга не менее чем на 30 м, а навозохранилища находиться от фермы на расстоянии не менее чем на 50 м.

К помещениям для животных должны примыкать выгульные дворики с твердым покрытием, расположенные между двумя соседними помещениями, чтобы защитить животных от ветра.

Строительные материалы.

Дерево с точки зрения зоогигиенических требований является самым лучшим строительным материалом. Но дерево недолговечно и сравнительно быстро начинает гнить. Долговечность дерева можно продлить, пропитав его дегтем, креозотом.

Бетон не горит, долговечен и не подвержен гниению. Бутовый и булыжный камень в основном используют для фундамента.

Требования к отдельным частям животноводческих помещений.

Полы имеют особо важное значение. От их качества зависят здоровье и продуктивность животных, чистота молока и шерсти. Полы должны быть теплыми прочными, ровными, эластичными, шероховатыми (чтобы животные не скользили), удобными для дезинфекции.

В зоогигиеническом отношении самыми лучшими являются деревянные полы, но они быстро приходят в негодность. Сейчас стали применяться полы из керамзитобетона или из бетона с электроподогревом.

Крыша и кровля должны защищать помещения от осадков, холода и жары. Для кровли используют железо, шифер, черепицу, рубероид, щепу.

Ворота и двери должны быть, плотными, утепленными и хорошо пригнанными.

Таблица 9

Динамика численности скота, голов

Вид животных	Годы			В среднем за 3 года
	2010	2011	2012
Крупный рогатый скот, всего	537	569	529	545
в том числе коров	250	250	250	250
нетелей	39	30	29	33

Из данных таблицы мы видим, что на протяжении исследуемого промежутка времени численность коров оставалась неизменной, численность же нетелей (в среднем за год) к концу периода снизилась на 10 голов по сравнение с началом периода.

Таблица 10

Продуктивность животных

Показатели	Единицы измерения	Годы			В среднем за 3 года
		2010	2011	2012
Удой на 1 среднегодовую корову	кг	5180	5100	5067	5115,7
Среднесуточный прирост молодняка	г	600	580	570	583,3

Как видно из таблицы, на протяжении 3 лет прослеживается снижение удоев на 1 среднегодовую корову, в среднем 5115,7 кг. Также идёт снижение среднесуточного прироста молодняка, в среднем он составил 583,3 г.

Таблица 11

Структура стада

Половозрастные группы	Годы
	2010		2011		2012
	гол.	%	гол.	%	гол.	%
Коровы	250	35,4	250	38,2	250	39,1
Нетели	39	5,5	30	4,6	29	4,5
Тёлки старше 1 года	89	12,6	73	11,2	60	9,4
Тёлки до 1 года	141	19,9	118	18	97	15,2
Бычки до 1 года	108	15,3	129	19,7	130	20,3
Взрослый скот на откорме	80	11,3	54	8,3	73	11,4
Итого	707	100	654	100	639	100

В структуре стада наибольшую часть составляют коровы (39,1% по данным 2012 года), нетели 4,5%, тёлки старше 1 года 9,4%, тёлки до 1 года составляют 15,2%, бычки до 1 года 20,3%, взрослый скот на откорме 11,4%. Из таблицы видно, что на протяжении 3 лет наблюдается уменьшение голов в каждой из половозрастных групп, структура стада изменяется незначительно.

Таблица 12

Информация о производстве крупного рогатого скота в хозяйстве

Показатели состояния воспроизводства стада	Годы
	2010	2011	2012
имеется: коров	250	250	250
нетелей	39	30	29
тёлок 18 месяцев	57	60	58
средняя живая масса по стаду, кг	500	490	490
средний возраст коров, в отёлах	3	3	3
сервис-период, в днях	95	95	95
индекс осеменения	2,6	2,6	2,6
межотельный период, в днях	380	380	380
получено телят на 100 коров	102	98	101

Как видно из таблицы, за исследуемые года число коров сохраняется неизменным, число нетелей с начала периода до конца уменьшилось на 10 голов, количество тёлок 18 месяцев остаётся примерно равным, средняя живая масса по стаду уменьшилась на 10 г, средний возраст коров в отёлах 3, сервис-период равен 95 дням в течение 3 лет, индекс осеменения в среднем равен 2,6, межотёльный период 380 дней. На 100 коров в хозяйстве получают в среднем 100 телят.

Таблица 13

Годовая структура рациона для крупного рогатого скота в хозяйстве

Половозрастные группы	Корма, %
	концентраты	зеленые корма	сенаж	силос	сено	солома	соль
Коровы	12,9	12	30	39	2	4	0,1
Нетели	9,3	46,4	30	2,12	8	4	0,18
Телки до 1 года	20	12	17	11,9	20	19	0,1
Телки старше 1 года	11,1	36,9	24	13	10	4,9	0,1
Бычки до 1 года	20,1	12,7	25	20	11	-	0,1
Сухостойные коровы	9,3	46,4	12	10	10	12	0,3