Розрахунок руху поголів'я та забезпеченість свиней кормами із врахуванням типів конституції свиней і їх зв’язку з продуктивністю

Різко виражені конституціональні типи е результатом однобічного розвитку системи, однієї функції за рахунок інших. Такий розвиток в одному напрямі веде до порушення нормального взаємозв’язку організму з середовищем і часто супроводжується небажаними проявами перерозвитку та ослабленням конституції.

Свині міцної конституції характеризуються кращим розвитком внутрішніх органів усіх систем, більшою життєздатністю організму та кращим здоров’ям, ніж тварини рихлої конституції.

Одна з важливих якостей конституції — адаптація, тобто здатність свиней пристосовуватися до змін умов зовнішнього середовища, зберігаючи рівень продуктивності та здоров’я. Адаптація — це динамічне поняття, що стосується фізіологічної реакції організму на різкі зміни умов зовнішнього середовища. У процесі адаптації змінюється обмін речовин та поведінка тварини.

В умовах промислових комплексів здатність свиней присто-совуватися до складної обстановки набула важливого значення. Не кожна порода та лінії відзначаються високою адаптаційною пристосованістю, у деяких з них в незвичних умовах проявляється депресія продуктивності, загальна реакція свиней і як наслідок зниження економічності виробництва.

Провідна роль у забезпеченні пристосувальних якостей свиней належить нейроендокринним факторам, функціональним особливостям надниркової залози. Важливе значення має також індекс розвитку надниркової залози щодо відповідних показників щитовидної залози. Для новонародженого поросяти характерна однакова маса цих залоз, що пов’язано з великою адаптаційною лабільністю фізіологічних функцій молодого організму.

У міру росту, розвитку та старіння організму маса щитовидної залози стає більшою маси надниркових залоз і разом з тим погіршуються адаптаційні можливості організму. Вагові співвідношення зазначених залоз у свиней різних порід, вирощених в індентичних умовах годівлі та утримання до 100 кг живої маси (вік 6 міс), наведено у таблиці 30.

Для великої білої, білої довговухої, великої чорної та естонської беконної порід характерне високе вираження даного показника — 68—75,3 %. Відомо, що одна з порід цієї групи (велика біла) має високі адаптаційні можливості й одержала поширення у багатьох кліматичних зонах. Муромська, миргородська, брейтовська та українська степова біла породи відрізняються мінімальними індексами (47—39,3 %).

Встановлено, що між рівнем розвитку м’ясності, якістю м’яса та масою надниркових залоз існує позитивний зв’язок.

У міру збільшення м’ясності знижується інтенсивність кольору м’яса, збільшується кількість у ньому води та зменшується маса надниркових залоз.

Науковими дослідженнями також встановлено взаємозв’язок між групами крові і енергією росту свиней.

Молодняк свиней, які мали групу крові Аа мали і більші середньодобові прирости (660г), найменша енергія росту була у свиней з групою крові Ао.

Завдання селекціонера зводиться до того, щоб при селекції свиней на м’ясність не втратити конституціональної якості — високої пристосованості організму. У племінних свиней це проявляється у зниженні багатоплідності, тому що в основі регулювання процесів репродукції та адаптації лежать одні й ті ж фізіологічні (ендокринні) фактори. У кнурів-плідників при цьому знижується статева активність, кількість спермопродукції та її запліднювальна здатність; у свиноматок порушується процес овуляції, знижується здатність до виношування поросят, змінюється молочна продуктивність; у приплоду знижується інтенсивність росту в ембріональний та постембріональний періоди, розвиток особин; у свиней на відгодівлі порушується обмін речовин, що супроводжується зниженням приростів живої маси та збільшенням витрат кормів на одиницю продукції. Такі тварини частіше хворіють.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.РОЗРАХУНКОВА ЧАСТИНА

Розрахунок руху  поголів'я свиней і виробництва свинини

2.1. Необхідні умови для  розрахунків

 

№ п/п	Показник	Значення показника
1.	Загальні показники
1.1	Тип відтворення стада	Просте
1.2	Строки щорічного парування маток
	- основних	60% у серпні
		40% у вересні
	- перевірюваних	100% у січні
1.3	Система опоросів	Сезонно-турова
1.4	Тривалість поросності, міс	4
1.5	Тривалість підсисного періоду, міс.	2
1.6	Кількість опоросів за рік
	- від основних маток - від перевірюваних маток	2  1
1.7	Співвідношення в стаді
	- основних до перевірюваних маток	1 :0,6
	- основних до перевірюваних кнурів	1: 0,5
1.8	Річне навантаження маток на одного кнура	20
1.9	Тривалість використання, років.
	- основних кнурів	5
	- основних маток	4
1.10	Щорічне бракування, %
	- основних кнурів	20
	- основних маток	25-30
	- перевірюваних кнурів і маток	усіх після  комплектування основн. стада
1.11	Вік ремонтного молодняку при переведенні
	в групу перевірюваних: - кнурів - свинок	11  10
1.12	Вік молодняку при постановці на м'ясну відгодівлю, міс	4
1.13	Тривалість відгодівлі, міс	3-4
1.14	Тривалість  відгодівлі  до жирних кондицій (бракованого поголів'я), міс	3
1.15	Середньодобовий приріст, г
	поросят гр. 0 – 2 місяці	200
	поросят гр. 2 – 4 місяці	400
	молодняку на відгодівлі	600
	- дорослих тварин	900
2.	Показники для індивідуальних завдань (за шифром )
2.1	Поголів'я основних маток (на 1. 01 планового року)	53   9 8
2.2	Багатоплідність маток, гол .
	основних
	перевірюваних
2.3	Коефіцієнт збереженості поросят у віковій групі		За весь період 0,88
	0 – 1 місяці	0,93
	1-2 місяці	0,95
2.4	Коефіцієнт збереженості поросят після відлучення у віковій групі 2 – 4 місяці		За весь період 0,94
	2-3 місяці	0,97
	3-4 місяці	0,97
	на відгодівлі	0,98