Изделия из стекла

Правила приемки. 
 Изделия принимают партиями. Партией считается определенное число и изделий одного ассортимента из стекла одного вида. Результаты приемки партии должны быть подтверждены отделом технического контроля. 
 Для установления группы высоту и диаметр изделий определяют любым измерительным инструментом, вместимость определяют при помощи мерной посуды или взвешиванием массы вмещающейся в изделие воды на весах с иеной деления не менее 5 г. Воду наливают до края. 
Для проверки соответствия изделий требованиям настоящего стандарта проводят приемочный контроль. 
План и порядок проведения приемочного контроля устанавливают по ГОСТ 18242. Значение приемочного уровня дефектности — 4,0%. 
 Дефектные изделия, не более 4 % от партии, подлежат возврату изготовителю.

 
 
2. Практическая  часть 
Исследование ассортимента стеклянной посуды, реализуемой магазином ООО «1000 мелочей»

 
 
 Наибольший удельный вес в общем  объеме ассортимента стеклянных товаров магазина «1000 мелочей» приходится на посуду. Цена на изделие во многом зависит от метода производства, поэтому ассортимент посуды подразделяется на выдувную, прессованную и прессо-выдувную. Ассортимент также включает в себя виды и разновидности. Ассортимент магазина ООО «1000 мелочей» очень разнообразен, т.к. данный магазин на основе договорной системы работает с многими поставщиками стеклянной посуды: ЗАО «Термопульс» г. Брянск, ОАО «Первомайский стекольный завод» п. Первомайский Смоленской области Шумячского района, ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI г. Тверь, ООО фирма «ДП-Трэйд» г. Москва, АО «Стекольные заводы KAVALIER», ООО «Уралпосуда» Гусь-Хрустальный. Рассмотрим некоторых поставщиков.

ООО «Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI» г. Тверь является производственно-торговой фирмой и специализируется на традиционном и современном декорировании стеклянной посуды. Особое внимание на предприятии уделяется гигиенической безопасности продукции. Вся посуда сертифицирована. Ассортимент поставляемой продукции на ООО «1000 мелочей»:  
Серия «Электра»  являет собой прозрачно - декорированную цветную посуду насыщенных искристых оттенков. Блеск и красоту драгоценных камней словно впитали в себя изделия этой серии. Рубином, изумрудом, сапфиром сверкают их грани. Такая посуда озарит яркими красками дом и офис. Станет прекрасным подарком к празднику.  
Серия ТИТАНИК  стеклянные изделия, украшенные зеркальным и полузеркальным покрытиями. Эта технология - результат уникальной разработки Российских ученых. Покрытие наносится ионно-плазменным технологическим оборудованием. Оно является весьма прочным к истиранию и мытью. Покрытие является чрезвычайно устойчивым к воздействию любых кислот и щелочей (даже в концентрированном виде). Изделия сертифицированы и являются совершенно гигиенически безопасными.  
Серия ДИСКО  демонстрирует очень модную цветную посуду, которая нарядно смотрится за праздничным столом, а также в качестве элементов современного интерьера в квартирах. Эти изделия особенно хороши в молодежных барах и на дискотеках. Посуда ДИСКО создана с использованием французских материалов и технологий.  
Серия ГАМБРИНУС  представляет пивные стаканы и кружки, декорированные высококачественными деколями с изображением символов известных марок пива. Часть изделий украшена также каемками из натурального золота.  
 ООО фирма «ДП-Трэйд» г. Москва поставляет большой ассортимент посуды из стекла различные серии стаканов, бокалов, креманок ведущих мировых производителей. Это фирмы Италии и Чехии. Большого внимания заслуживают изделия из стекла LUMINARC, которое обладает устойчивостью к перепадам температур до 60 С. Посуду можно мыть в посудомоечных машинах. Благодаря высокому качеству нанесения рисунок выдерживает более 10000 циклов мытья. Утолщенная кромка стаканов и фужеров предотвращает образование сколов. Ассортимент представлен в таблице 4.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4

Ассортиментный перечень товаров, поставляемых ООО «ДП-Трэйл» 

вид стекла BORMIOLI ROCCO. Италия

1

стакан для  сока

210 мл

2

стакан для  сока, воды

275 мл

3

стакан для  воды

305 мл

4

стакан для  виски

200 мл

5

стакан для  виски

250 мл

Исландия. LUMINARC - Стекло для бара

1

рюмка для водки

65 мл

2

рюмка для водки

100 мл

3

стакан для  водки, сока

160 мл

4

рюмка для водки с ручкой

55 мл

5

стакан для  сока узкий

220 мл

6

стакан для  сока широкий

220 мл

7

стакан для  воды

290 мл

8

стакан для  воды

310 мл

9

стакан для  воды

330 мл

10

стакан для  воды

360 мл

11

стакан для  виски

200 мл

12

стакан для  виски

300 мл

Вид стекла-HOT SHOT

1

рюмка для водки, текилы

34 мл

2

рюмка для водки, текилы

64 мл

серия изделий-PRINCESA  ARCOROC - ударопрочное стекло для бара

1

стакан для  сока

180 мл

2

стакан для  сока

230 мл

3

стакан для  воды

300 мл

4

стакан для  воды

350 мл

5

стакан для  виски

230 мл

6

стакан для  виски

310 мл

7

рюмка для водки, ликера

90 мл

8

рюмка для портвейна

140 мл

9

фужер для шампанского

170 мл

10

фужер для белого вина

190 мл

11

фужер для красного вина

230 мл

12

фужер для воды

310 мл

13

фужер для ирландского  кофе

14

фужер для маргариты

270 мл

серия изделий-ELEGANCE  вид стекла-LUMINARC

1

рюмка для водки

65 мл

2

рюмка для ликера

120 мл

3

рюмка для портвейна

145 мл

4

фужер для белого вина

190 мл

5

фужер для красного вина

245 мл

6

фужер для воды

310 мл

7

фужер для мартини

90 мл

8

фужер для шампанского

170 мл

9

шампанское-блюдце

160 мл

10

фужер д/коктейлей Харикейн

440 мл

11

фужер для маргариты

270 мл

Коньячные фужеры DEGUSTATION

1

фужеры для  коньяка - 3 шт.

145 мл

2

фужеры для  коньяка - 3 шт.

255 мл

3

фужер для коньяка

410 мл

4

фужеры для  коньяка - 6 шт.

770 мл

серия изделий-OENOLOGUE Хрусталь для ресторана - VCA

1

фужер для коньяка

175 мл

2

бокал для белого вина

220 мл

3

бокал для красного вина

280 мл

4

бокал для воды

350 мл

5

бокал для шампанского

190 мл

6

бокал для шампанского

260 мл

7

бокал для вина

450 мл

8

бокал для вина

550 мл

MARTIGUES  Фужеры и стаканы для пив
1	стакан для  пива		330 мл
2	стакан для  пива		568 мл
Серия изделий-NONIC
1		стакан для  пива		280 мл
2		стакан для  пива		340 мл
3		стакан для  пива		560 мл
Серия изделий-CERVOISE
1		фужер для пива			260 мл
2		фужер для пива			380 мл
3		фужер для пива			320 мл

 

 

Пивные кружки
1			ROSY   - пивная кр. (Италия)	250 мл
2			ROSY   - пивная кр. (Италия)	500 мл
3			CLASSIC   - пивная кр. (Ит.)	500 мл
4			HAWORTH   - пивная кружка	280 мл
5			HAWORTH   - пивная кружка	560 мл
6			BRITANNIA   - пивная кружка	560 мл
7			MINDEN   - пивная кружка	250 мл
8			MINDEN   - пивная кружка	300 мл
9			MINDEN   - пивная кружка	400 мл
10			MINDEN   - пивная кружка	500 мл
Пепельницы
1	пепельница белая  круглая				8,5см
2	пепельница белая  круглая				10,7 см
3	пепельница прозрач. круг.				10,7 см
4	пепельница черная круглая				8,5 см
5	пепельница черная круглая				10,7 см
6	пепельница прозрач. круг.				10 см
Икорницы
1		блюдо для икры однопорц.				7 см
2		фужер для льда
3		блюдо для икры многопорц.				10 см
4		фужер для льда

 
 Ассортимент стеклянных изделий в  данном магазине представлен не только посудой для кухни и сервировки стола. Также имеются разнообразные  сувениры, статуэтки, предметы интерьера  и др.Исследование ассортимента магазина ООО «1000 мелочей» показало:

Наименование  сырья изделий	Общее количество, шт.	Удельный вес, %
Пластмассовые товары	Около 500 наименований	50%
Стеклянные товары	Около 350 наименований	35%
Металлические товары	Около 150 наименований	15%
Итого:	1000 наименований	100%

В результате этого исследования можно увидеть, что изделия из полимерных материалов занимают лидирующее место. Это обуславливается дешевизной сырья, упрощенным методом изготовления, многофункциональностью данного сырья и многими другими качествами. Но ни пластмассовые, ни металлические изделия не заменят тех эстетических свойств, которыми поражают нас стеклянные товары. Не смотря на то, что стекольное производство основано давно, мы не перестаем удивляться изящности и красоте стеклянных изделий. Также немало важным качеством данных изделий является их экологические показатели, чем не могут отличиться ни металлические товары, ни, тем более, полимерные.

  Данный ассортимент магазина «1000 мелочей» показывает на сколько увеличилось современное производство силикатных изделий в плане применения сырья, методов производства и особенно в плане декорирования изделий. Декорирование изделий не стоит на месте, а все время совершенствуется и обновляется, т.к. именно отделка влияет на предпочтение покупателей, конкурентоспособность изделий и соответственно на прибыль предприятия, реализующего данные товары. Исследуя ассортимент стеклянных изделий в магазине ООО «1000 мелочей», можно сделать вывод , что в данном предприятии имеется хороший поток покупателей, они имеют положительное мнение о данном магазине и являются постоянными покупателями. Это является показателем, в первую очередь, хорошего качества продаваемых товаров, а также ценами на товары и культурой обслуживания посетителей.

 
2.2 Товароведная  характеристика ассортимента стеклянных  изделий

Для подробного изучения ассортимента стеклянных товаров рассматриваемого магазина проведем товароведную характеристику нескольких образцов силикатных товаров. Для того чтобы наиболее полно разобраться во всех характеристиках и свойствах данных изделий возьмем разные по назначению товары.

Образец №1: Рюмка для  вина и других крепких напитков без  ножки.

Данный образец стеклянных изделий по назначению бытовых изделий  из стекла относится к столовой посуде, к подгруппе посуды для принятия пищи и напитков. Изготовлено изделие  из калиевого стекла, т.к. само изделие  не имеет цвета, т.е. прозрачное, имеет  сильный блеск, звук долгий и звонкий. Большого внимания заслуживает то, что изделие выполнено не из простого калиевого стекла, а из стекла LUMINARC, которое обладает устойчивостью к перепадам температур до 60 С. Посуду можно мыть в посудомоечных машинах. Благодаря высокому качеству нанесения рисунок выдерживает более 10000 циклов мытья. Утолщенная кромка стаканов и фужеров предотвращает образование сколов у данного вида стела. Объем данного изделия составляет 65 мл, что является нормой для рюмочных изделий. Для декорирования рюмки при производстве использовались следующие виды отделки: декорирование в холодном состоянии - номерная шлифовка в виде колоска и цветка, а также отделана простой гранью. Рисунок изделия матовый. Такой лаконичный рисунок, на первый взгляд, достаточно оригинально будет смотреться на праздничном столе, не концентрируя и не отвлекая внимания именно на сервировку торжества. По форме рюмка представляет собой цилиндр, расширяющийся к верху. По комплектности относится к штучным товарам, что позволяет покупателю самому сделать предпочтение в выборе количества аналогичных изделий и составить набор стеклянных товаров для сервировки стола по своему усмотрению. Для производства данного вида рюмочных изделий использовался такой метод производства, как выдувание. Это подтверждается отсутствием швов на рюмке, а также и некоторыми другими качествами: изящный внешний вид, тонкие стенки, блестящая поверхность. Также, хотелось бы сказать, какими потребительскими свойствами обладает данное изделие за счет перечисленных качеств: функциональные, эргономические, эстетические, физико-химические, в особенности термические и химические свойства.

Образец №2: Салатник.

Данный образец стеклянных изделий по назначению бытовых изделий  из стекла относится к столовой посуде, к подгруппе посуды для подачи пищи и напитков и сервировки стола. Изготовлено изделие из хрусталя, т. к. само изделие тяжелое, имеет  сильный блеск, прозрачность, тонкий мелодичный и продолжительный звук, а также обладает неповторимым эстетическим свойством, в отличие от всех других видов стекла – игра света в  гранях, что является главным отличительным  свойством хрусталя. Объем данного  изделия составляет 350 мл, куда может  вместиться достаточное количество приготовленного блюда. Для декорирования  салатника при производстве использовались следующие виды отделки: в холодном состоянии – алмазная грань, в горячем состоянии – цветное стекло желтого оттенка. Алмазная грань на данном изделии смотрится довольно оригинально за счет того, что салатник не просто украшен гранью, к чему мы обычно привыкли, а он к тому же имеет желтый оттенок. Благодаря этому вы можете сформировать достаточно не банальную сервировку стола. Например, скатерти и салфетки могут быть фиолетовых и сиреневых оттенков, а сервировочная посуда различных желтых тонов. Такой оригинальный способ сервировки стола может использоваться как в ресторанах, так и на домашнем праздничном столе, которым вы сможете порадовать близких и удивить ваших гостей. Данный образец имеет овальную форму, вырезной фигурный край, без поддона. По комплектности относится к штучным товарам, что позволяет покупателю самому сделать предпочтение в выборе количества аналогичных изделий и составить набор стеклянных товаров для сервировки стола по своему усмотрению. Для производства данного вида столовой посуды использовался такой метод производства, как выдувание. Это подтверждается отсутствием швов на салатнике, а также и некоторыми другими качествами: изящный внешний вид, тонкие стенки, блестящая поверхность. Также, хотелось бы сказать, какими потребительскими свойствами обладает данное изделие за счет перечисленных качеств: функциональные, эргономические, физико-химические, термические  свойства, но в особенности эстетические, т.к. данное изделие предназначено именно для сервировки праздничного стола, поэтому к нему предъявляются повышенные эстетические требования.