Отчет по практике по товароведению

 

Товарооборот магазина за отчетный год вырос на 23,6198%, абсолютный прирост составил 19304 тыс. руб. В поквартальном разрезе наблюдается следующее: товарооборот магазина «Colin’s» распределяется по кварталам неравномерно. Наиболее напряженным был второй квартал, наименее напряженным – четвертый.

В I квартале отчетного года товарооборот значительно увеличился, относительный прирост составил 28,2578%, а абсолютное увеличение составило 5367 тыс. руб. Во II квартале товарооборот по сравнению с плановым годом увеличился всего на 0,4426%, прибыль составила 97 тыс. руб.. В III квартале товарооборот по сравнению с 2008 годом вырос на 30,3495%, абсолютное отклонение составило 6130рублей. В IV квартале наблюдается рост: относительный − 23,6198%, а абсолютное отклонение составило 7710 тыс. руб..

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что  увеличился удельный вес I квартала (с 23,239% до 24,111173%). Удельный вес II, III, IV квартала увеличился по сравнению с плановым годом. Но товарооборот по кварталам в 2008году распределился более равномерно, чем в 2009 году.

Для определения равномерности  развития розничного товарооборота целесообразно также рассчитать и проанализировать среднее квадратическое отклонение ( ) и коэффициент вариации, или неравномерности (ν) по следующим формулам:

Среднее квадратичное отклонение:

  

-  процент выполнения плана или темп изменения в динамике по изучаемому показателю за каждый месяц или квартал;

-  процент выполнения плана  или темп повышения (снижения) в динамике по анализируемому  показателю за год;        

- число месяцев (кварталов)  изучаемого периода.

Среднее квадратичное отклонение определяет диапазон колебания реализации товаров, т.е. максимальный и минимальный  объем товарооборота предприятия  в среднем за период исследования. Коэффициент вариации оценивает равномерность реализации товаров на протяжении периода, который исследуется, т.е. относительный (в %) размер отклонения объема товарооборота от среднего размера.

Коэффициент вариации:

Где - среднее квадратичное отклонение;

-  темп отклонения товарооборота  за квартал.

По коэффициенту вариации (неравномерности) можно проанализировать неравномерность развития исследуемого показателя.

Коэффициент ритмичности:

  

- коэффициент вариации.

Для расчета этих показателей  выполняется следующая таблица:

 

Таблица 2.2.

Расчеты, необходимые  для определения коэффициента ритмичности  за 2008 – 2009 года

 

Квартал	Темп отклонения (%)	Х-Х среднее	(Х-Х среднее)^2
I квартал	128,2578	+4,1476	17,2026
II квартал	100,4426	-23,6676	560,1553
III квартал	130,3495	+6,2393	38,9289
IV квартал	137,3909	+13,2807	176,3770
X среднее	124,1102	-	15403,3417

 

Итак, колебание в развитии товарооборота составляет 62,055%. Выполнение плана товарооборота за отчетный год было равномерным только на 50,0001%.  Чем ближе к 100%  коэффициент ритмичности, тем ритмичнее изменяется товарооборот.

Таблица 2.3.

Определение сезонности продажи товаров по кварталам года за 2007 -2009 года

Квар-тал	2007 год Сумма, руб.	2008 год Сумма, руб.	2009 год Сумма, руб	Итого за три года Сумма, руб.	Средний за три года Сумма, руб.	Коэффи-циент сезонно-сти, %
I	14867	18993	24360	58220	19406,667	93,10915
II	14307	21917	22014	58238	19412,667	93,138702
III	15678	20198	26328	62204	20734,667	99,481435
IV	22501	20620	28330	71451	23817	114,26995
Итого за год	67353	81728	101032	250113	83371	400
Сред.кварт.т/от	16838,25	20432	25258	62528,25	20842,75	-

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что  наибольший спрос на продукцию в IV квартале (114%), а наименьший в I квартале (93%). Это необходимо учитывать, при планировании по кварталам 2010 года.

Проведем анализ  структуры  товарооборота. Под структурой товарооборота  понимается удельный вес отдельных  групп товаров в общем объеме товарооборота.

Удельный вес группы товаров определяется по следующей  формуле:

Где Тгр – товарооборот группы товаров;

То – товарооборот общий.

3.2 Факторный анализ магазина «Colin’s»

 

Товарооборот изменился  под действием следующих факторов: влияние цен, обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников; состояние и эффективность использования материально - технической базы предприятия.

Для расчета влияния цен на объем товарооборота рассчитывается сопоставимый товарооборот в ценах прошлого года

Тс = Тф / Јцен

Где Тс – товарооборот в сопоставимых ценах

Тф – товарооборот в фактических ценах;

Јцен – индекс цен

Јцен в 2009г. = 1,1

Тс = 101032 / 1,1 = 91847,2727

Влияние изменения цен = 101032 - 91847,2727 = 9184,727273 тыс. руб.

За счет увеличения ресурсов – экстенсивный путь развития, а за счет ресурсоотдачи – интенсивный.

В том числе за счет изменения физического объема товарооборота:

91847,2727 – 81728 = 10119,27273 тыс. руб.

итого: 9184,727273 + 10119,27273 = 19304 тыс. руб.

Для определения влияния трудовых ресурсов используем метод разниц:

ПТ = Т/Ч

Где ПТ – производительность труда;

Ч – численность рабочих

ПТ (плановая) = 81728/12 = 6810,66667 тыс. руб.

ПТ (фактическая) = 101032/14= 7216,571429 тыс. руб.

Влияние численности  работников:

(Чф-Чпл)*ПТпл

Где Чф – численность  фактическая;

Чпл – численнсоть  плановая;

ПТпл – производительность труда плановая.

Влияние производительности труда:

(ПТф-ПТпл)*Чф

Где ПТф – производительность труда фактическая;

ПТпл - производительность труда плановая;

Чф – численность  фактическая.

 

Таблица 2.4.

Влияние трудовых ресурсов на динамику товарооборота

 

Фактор	Влияние на динамику товарооборота	Сумма, руб.
Влияние численности  работников	(14-12)* 6810,66667	13621,3333
Влияние производительности труда	(7216,571429 – 6810,66667)*14	5682,66667
Итого	-	19304

 

Таким образом, за счет роста  численности работников товарооборот увеличился на 1362,33 тыс. руб., а за счет увеличения производительности труда товарооборот повысился на 5682,66 тыс. руб. В общем, за счет трудовых ресурсов товарооборот увеличился на 19304рублей.

 

3.3 Анализ товарооборота по товарным группам

 

Анализ ассортимента и структуры проводится по товарам, сгруппированных в две товарные группы. Динамику розничной реализации по отдельным товарным группам изучаем путем составления таблицы.

 

Таблица  2.5.

Анализ структуры товарооборота  магазина «Colin’s»

Темп отклонения (%)	В Сопостави- мых ценах		117,362056	118,629186	116,66223	117,32742	109,79878	94,579437		118,83632	112,38165
	В дейст- вующих ценах		129,098261	130,492105	128,32845	129,06016	120,77866	104,03738		123,61981	123,61981
Измене- ния  в динами- ке структу- ры товароо- борота, %			0,670491	0,443701	0,731612	0,55404	-0,39221	-2,65481		0,647173	-
2009 г	В сопоста- вимых ценах		14511,82	7738,182	18313,64	12071,82	15313,64	12954,55		10943,64	91847,27
	В действую- щих ценах	Удель- ный  вес, %	15,79994	8,425053	19,93923	13,14336	16,67294	14,10444		11,91504	100
		Сумма, .руб	15963	8512	20145	13279	16845	14250		12038	101032
2008 г	Удель- ный вес, %		15,12945	7,981353	19,20762	12,58932	17,06514	16,75925		11,26786	100
	Сумма, руб		12365	6523	15698	10289	13947	13947		9209	81728
Товарные  группы одежды			1 Женская: блузки:.	юбки	джинсы	2 Мужская:   брюки :	свитера	рубашки	джинсы		Итого:

Розничная реализация всех товаров в действующих ценах  в динамике растет высокими темпами, что вызвано в основном повышением розничных цен. В сопоставимой оценке продажа мужских рубашек снизилась, в связи с чем потери в товарообороте составили 2,65481 тыс. руб.

Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе в динамике привела к изменению его структуры, которая характеризуется удельным весом отдельных товарных групп в общем объеме товарооборота.

Данные анализа показали, что более высокими темпами выросли  продажи женских юбок и мужских джинсов (на 30,49% и 30,72% соответственно). Увеличилась доля женских блузок и мужских брюк в общем товарообороте (29,098% и 29,06% соответственно). Продажа женских джинсов увеличилась на 28,33%. Продажа мужских свитеров выросла на 20,78%, но при этом удельный вес в общем товарообороте снизился на 0,39%. Возрос удельный вес мебели для детской комнаты на 4,04%, удельный вес в общем товарообороте снизился на 2,65%. Средний рост товарооборота по всем товарным группам составил 23,62% . Розничный товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным труппам. Особенно значительный рост достигнут по реализации женских юбок и мужских джинсов.

 

3.4 Анализ поступления товаров в магазин  «Colin’s»

 

Таблица 2.6.

Источники поступления  товаров в магазине «Colin”s»

Наименование поставщиков	Местоположение	Ассортимент товаров	Количество наименований продукции
ИП Калашников Ф.П..	г.Москва, ул. Петровская д.105, оф. 31	Одежда: Женская	76
		Мужская	101

 

3.4.1 Договорные обязательства

Договор заключается на самом предприятии, где обговаривают все условия (предмет поставки, условия поставки и расчет за товар, качества товара, цена товара, ответственность сторон, разрешение споров, срок действия договора и т.д.) подписывается в двухстороннем порядке.      В магазине Colin’s только один поставщик с которым заключается договор о том, что товар берется под реализацию и деньги отдадут при продажи их товара с магазинной накруткой. Поставщик привозит товар, договорившись по телефону либо сами говорят, когда приедут следующий раз. Но как говорилось выше в магазине плохо проходит организация приемки по качеству. И руководителю магазина необходимо усилить контроль за качеством.              За последние 10 лет серьезных нарушений со стороны поставщика не было, а со стороны магазина были неоднократные нарушения сроков оплаты за товар. Очень важную роль играют документы, удостоверяющие качество товаров. Стороны при заключения договора, определяют перечень документов среди них сертификат качества на товар, счет-фактура (паспорт на определенный товар), товарно-транспортная накладная.