Товароведение и экспертиза товаров хозяйственного и культурно-бытового назначения

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЕНТРОСОЮЗА

 РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

СИБИРСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

 

 

Кафедра коммерческого товароведения

 

 

 

 

Контрольная работа

Товароведение и экспертиза товаров  хозяйственного и культурно-бытового назначения

  

 

                                          

 

 

 

                                          Выполнила: Князева Э.А.

                                               Шифр : ТК-09-010

                                               Вариант: 10

                                               Курс 4

 

 

 

 

 

 

 

2

Вариант 10

 

Вопросы:

10.  Дать  классификацию ассортимента  стиральных машин. Привести примеры  по каждому признаку классификации.

11.  Составить  графическую  схему потребительских свойств красочных составов.

21.  Порядок проведения экспертизы  качества силикатного кирпича.  Характеристика дефектов.

40.  Дать  классификацию  охотничьих  товаров. По каждому признаку  привести примеры.

43. Составить  графическую схему  потребительских свойств игрушек.

54. Порядок проведения экспертизы  качества CD-проигрывателей. Характеристика дефектов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

10.  Дать  классификацию  ассортимента стиральных машин.  Привести примеры по каждому  признаку классификации.

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1.  Классификация стиральных машин

4

В течение последних трех лет  рынок бытовой техники демонстрировал уверенный рост за счет увеличения реальных доходов населения и  развития потребительского кредитования. Сейчас российские производители удерживают более 70 процентов рынка стиральных машин. Чтобы сохранить свои позиции, им необходимо как можно быстрее  увеличить выпуск стиральных машин-автоматов. Емкость российского рынка стиральных машин равна 1,4-1,5 млн штук в год.  Производством стиральных машин в России занимаются 82 предприятия. Расположены они равномерно на всей территории страны. Стиральные машины выпускают в Нижегородской области, Кирове, Екатеринбурге и др. Сегодня в России выпускается три вида стиральных машин:

- малогабаритные с ручным отжимом  и объемом загрузки до 2 килограммов.

- полуавтоматические с использованием центрифуги для отжима, в которые можно загрузить до 3 килограммов белья.

- автоматические с программным  управлением, режимом сушки или  без нее. 

Наиболее современный, но и одновременно наиболее дорогой вид -машины-автоматы. Однако, по данным департамента экономики легкой промышленности и потребительского рынка Минэкономразвития и торговли России, в общероссийском производстве стиральных машин доля машин-автоматов составляет всего 5 процентов, 10 процентов составляют полуавтоматы и 85 процентов - машины с ручным отжимом.

При сравнении технических характеристик  отечественных и импортных стиральных машин становится ясно, что конкурентоспособными являются лишь те самые 5 процентов  продукции отечественного производства. Однако массового вытеснения отечественных  марок с рынка (как это, например, случилось с телевизорами) пока не происходит: автоматическая стиральная машина - слишком дорогой товар, поэтому  спрос на дешевые машины с ручным отжимом пока остается стабильным.  К маркам, появившимся на отечественном  рынке сравнительно недавно, относятся BEKO В России

 

5

работают следующие представительства  производителей крупной бытовой  техники: East Trading Company (торговая марка ARDO), Merloni Elettrodomestici spa (Ariston, Indesit), BSH Bosch und Siemens Hausgerate GmbH (Bosch, Siemens), Whirlpool Europe S.r.l. (Whirlpool), Candy Elettrodomestici S.r.l. (Candy, Iberna), Electrolux (Electrolux, Zanussi, AEG) и два представительства, продвигающие на русский рынок как крупную бытовую, так и аудио-, видеотехнику, — Samsung и LG.  Цена стиральной машины в основном зависит от количества выполняемых ею функций. Наиболее дорогие машины-автоматы как правило, имеют большой объем загрузки и обладают следующими функциями: возможность выбора температуры стирки и скорости отжима, низкий расход воды и электроэнергии, большое количество программ стирки, электронный контроль уровня воды, суперполоскание, отслеживание и устранение дисбаланса вращений барабана при отжиме и др.

Наиболее дешевые, но тем не менее качественные импортные машины стоят от 300до 500 долларов (загрузка 3-5 килограммов, максимальная скорость отжима - до1000 оборотов в минуту, 10-16 программ стирки). Но можно выбрать электронную прачку и за более доступную цену.  Машины российского производства несравненно дешевле. Например, <Ока> - автомат с вертикальной загрузкой обойдется своему хозяину всего в 1500 рублей. По данным исследовательской компании <КОМКОН>, наибольшей популярностью пользуются стиральные машины <Малютка>, <Вятка>, <Эврика>, <Фея>.  Из продукции зарубежного производства можно выделить марки Ariston, Indesit,Ardo. Это машины итальянского концерна Merloni.

 

 

 

 

 

12

21.  Порядок проведения экспертизы  качества силикатного кирпича.  Характеристика дефектов.

Кирпич силикатный, керамический, другие стеновые материалы относятся  к категории материалов, чьи показатели качества можно разделить на две  группы.

Первая группа - показатели качества, соответствие которых требованиям норм можно определить визуально (показатели внешнего вида, размеры, наличие посторонних включений и т.п.).

Вторая группа - показатели качества, соответствие которых требованиям норм определяются только при лабораторных исследованиях.

1. Материал – кирпич силикатный по ГОСТ 379-95.

2. Исполнители – подразделения и службы, в функции которых входит входной контроль качества материалов, изделий

3. Персональная ответственность за качество входного контроля и испытания материалов, изделий, оборудования - лицо, уполномоченное на ведение строительного контроля (подтверждается приказом по организации).

4. Нормативная база проведения входного контроля – ГОСТ, ТУ, другие нормативные документы Для кирпича силикатного – ГОСТ 379-95.

5. Параметры, подлежащие  входному контролю.

Кирпич подвергается визуальному  контролю. Контролируются параметры, доступные  при осмотре и простейших измерениях:

- показатели внешнего вида –  прямолинейность ребер, поверхность  граней (должна быть плоской), соответствие  цвета (оттенок цвета), отбитости углов и ребер, трещины на всю толщину изделия);

- номинальные размеры (длина,  ширина, толщина);

- наличие в изломе или на  поверхности кирпича глины, песка,  извести;

- количество половинок в партии;

- наличие проколов отверстий  (при пустотелом кирпиче);

- дефекты от непогасившейся силикатной смеси.

 

13

 

5.1. Соответствие цвета (оттенка) окрашенных изделий образцам-эталонам проверяют сравнением их с двумя образцами-эталонами, из которых один окрашен в допустимо бледный, а другой – в допустимо насыщенный тон данного цвета. Изделия, окрашенные слабее образца-эталона бледного тона и сильнее образца-эталона насыщенного тона, приемке не подлежат. Сравнение с образцами-эталонами проводят на открытом воздухе при дневном свете на расстоянии 10 м от глаза контролера.

5.2. Размеры изделий, непараллельность граней, толщину наружных стенок, размеры проколов, длину трещин, глубину шероховатостей и срыва, глубину отбитостей углов и ребер измеряют с погрешностью измерения не более 1 мм.

Длину и ширину изделия измеряют в трех местах – по ребрам и середине постели, толщину – в середине тычка и ложка. За окончательный результат принимают разность наибольшего и наименьшего из измеренных значений.

Для определения непараллельности граней измеряют четыре ребра изделия по длине, ширине и толщине и вычисляют разность наибольшего и наименьшего из четырех измерений.

5.3. Глубину отбитости углов и ребер измеряют с помощью штангенглубиномера или угольника и линейки по перпендикуляру от вершины угла или ребра, образованного угольником, до поврежденной поверхности.

5.4. Шероховатости и срывы поверхностей граней определяют измерением зазора между гранью изделия и ребром приложенной к ней металлической линейки.

5.5. Размер проколов отверстий (при пустотелом кирпиче) определяют по наибольшему результату измерения.

5.6. Количество включений и их размер определяют на изломе одной из парных половинок.

6. Измерительные приборы  и подсобный инструмент:

14

- линейка металлическая по ГОСТ 427;

- штангенциркуль по ГОСТ 166;

- угольник по ГОСТ 3749;

- штангенглубиномер по ГОСТ 162.

7. Содержание входного  контроля.

7.1. Для проведения входного контроля отбирают из поступившего на стройплощадку кирпича (далее – партия) необходимое количество образцов в соответствии с ниже приведенной таблицей:

№	Наименование показателя		Число образцов, шт.	Допускаемое число дефектов
Общий объем выборки – 20 шт, приемочный показатель – 3 шт.
1.	Показатели внешнего вида
	• Отбитости углов глубиной от 10 до 15 мм, шт.	20		3 (в каждом кирпиче)
	• Отбитости и притупленности ребер глубиной от 5 до 10 мм, шт.			3 (в каждом кирпиче)
	• Шероховатости или срыв грани глубиной, мм			5 (в каждом кирпиче)
	• Трещины на всю толщину  изделия протяженностью по постели  до 40 мм, шт.			1 (в каждом кирпиче)
2.	Размеры и правильность формы		20	1
3.	Наличие посторонних включений  в изломе и на поверхности каждого  изделия		3	3 (в каждом кирпиче)
4.	Количество половинок  в партии		-----	5%
Примечание: Все показатели в таблице приведены для рядового кирпича

 

Образцы отбирают из разных мест партии (пакета, контейнера) методом случайного отбора.

15

Партию принимают, если количество дефектных изделий в выборке  меньше или равно допускаемому числу  дефектов.

Если при контроле изделий по показателю 3 получены неудовлетворительные результаты, проводят повторные испытания  удвоенного количества образцов, отобранных от этой партии. Если результаты повторных  испытаний не удовлетворяют требованиям  стандарта, партия приемке не подлежит.

7.2. Данные по пределу прочности при сжатии, изгибе и морозостойкости принимаются по заводскому документу о качестве, в котором должно быть указано:

- наименование предприятия-изготовителя  и (или) его товарный знак;

- наименование изделия и его  условное обозначение;

Пример условного обозначения: Кирпич СУР-175/25 ГОСТ 379-95, что означает – Кирпич силикатный, утолщенный, рядовой, марки по прочности 175, марки по морозостойкости F25.

- номер и дата выдачи документа; 

- номер партии и количество  отгружаемых изделий; 

- масса кирпича; 

- водопоглощение;

- предел прочности при изгибе  для кирпича марок 75, 100;

- теплопроводность изделий.

8. Общие требования к  выбору сроков проведения и  оформлению результатов входного  контроля.

Контроль проводится в момент поставки, если кирпич сразу идет в дело, и  в течение 5 дней, если кирпич идет на склад. Результаты записываются в журнале  входного контроля, и составляется акт.

9. Формы записи результатов  контроля – журнал входного  контроля.

В содержании журнала должно быть указано:

• наименование предприятия-изготовителя (поставщика);

• номер и дата выдачи сопроводительного  документа;

16

• дата отгрузки и размер партии;

• обозначение кирпича (его маркировка) по действующей нормативно-технической  документации;

• характеристики по сопроводительным документам (для кирпича – марка  по прочности, морозостойкости);

• условия хранения в соответствии с требованиями стандартов.