Формирование ассортимента ювелирных изделий СООО "Зорка"
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Августа 2014 в 22:48, курсовая работа
Краткое описание
Таким образом, цель написания данной курсовой работы – анализ ювелирных изделий и выявление резервов его совершенствования. Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи исследовательского и методического характера: - анализ состояния и тенденций развития мирового и отечественного производства ювелирных изделий; - характеристика ведущих мировых производителей ювелирных изделий; - характеристика отечественных производителей ювелирных изделий; - анализ состояния и тенденции развития производства детской ювелирных изделий в Республике Беларусь.
Содержание
Введение…………………………………………………………………………2 1 Состояние и тенденции развития мирового и отечественного производства ювелирных изделий…………………………………………………………… 4 1.1 Характеристика ведущих мировых производителей ювелирных изделий…………………………………………………………………………..4 1.2 Характеристика отечественных производителей ювелирных изделий…………………………………………………………………………..7 1.3 Состояние и тенденции развития производства ювелирных изделий в Республике Беларусь…………………………………………………………..10 2 Хозяйственно-экономическая характеристика СООО " Ювелирный завод Zorka"……………………………………………………………………………15 3 Факторы формирующие производственный ассортимент ювелирных изделий………………………………………………………………………….17 3.1 Сырье и материалы, используемые для производства ювелирных изделий…………………………………………………………………………..17 3.2 Особенности моделирования и конструирования ювелирных изделий…………………………………………………………………………..23 3.3 Характеристика технологических стадий производства ювелирных изделий…………………………………………………………………………..24 4 Производственный ассортимент ювелирных изделий СООО " Ювелирный завод Zorka"…………………………………………………………………….34 4.1 Классификация производственного ассортимента ювелирных изделий и его нормирование……………………………………………………………….34 4.2 Особенности формирования производственного ассортимента ювелирных изделий СООО " Ювелирный завод Zorka"…………………….36 4.3 Анализ производственного ассортимента ювелирных изделий СООО " Ювелирный завод Zorka" и направления его совершенствования…………38 Список использованных источников…………………………
2. По используемому
материалу ювелирные изделия
могут быть из драгоценных
и недрагоценных сплавов, кости, камня
и др.
3. По характеру производства
ювелирные украшения делят на
серийные, единичные и индивидуальные.
В ювелирной технологии серийным производством
считается выпуск одного образца, превышающий
200 шт. в год, единичным – выпуск изделий
одного образца по 200 шт. в год, индивидуальным
- изготовление единственного изделия
по рисунку автора. Изделия, выполненные
вручную, имеют стоимость на несколько
порядков выше, чем тиражирование.
4. По стилевому направлению
выделяют:
а) ювелирные украшения
классического стиля. Главные признаки
– строгость, лаконизм линий и пропорций,
утонченность декора, изящество форм.
Украшения этого стиля меньше
всего подвержены изменениям моды, именно
поэтому им отдают предпочтение абсолютное
большинство потребителей.
б) ювелирные украшения стиля
авангард. Отличаются оригинальностью,
подчеркнутой индивидуальностью, эксцентричностью
за счет яркости, броскости декора, неожиданного
сочетания материалов и методов обработки,
необычной, гибкой и подвижной конструкцией,
использованием элементов графики.
в) украшения, выполненные в
стиле фольклор. Отличительная черта –
интерпретация мотивов национального
прикладного искусства и искусства древних
цивилизаций.
Внутри этих стилей существует
еще ряд разнообразных направлений и микростилей,
объединенных определенными темами.
5. По степени модности
ювелирные изделий можно разделить на:
а) изделия, выполненные по последним
предложениям моды;
б) изделия, рекомендованные
как модные в текущем сезоне;
в) изделия, имеющие классические
формы и продолжающие быть модными;
г) изделия, вышедшие из моды,
старомодные.
Ювелирные изделия в силу своей высокой
материальной ценности менее подвержены
разделению на категории «модно» и «старомодно».
Тем не менее они, как и другие предметы
декоративно-прикладного искусства, выражают
существо стиля, характерного для определенного
времени.
6. По материалу вставок ювелирные
украшения бывают: с драгоценными камнями,
чаще всего с бриллиантами, с полудрагоценными
и поделочными камнями, жемчугом, перламутром,
кораллами, бирюзой, янтарем, пластмассой,
со стеклом, без камней.
7. Вид декоративной отделки
делит ювелирные изделия на выполненные
с эмалью, чернью, филигранью, гравировкой,
а также с чеканкой, золочением, серебрением,
родированием, оксидированием и алмазной
обработкой.
Кодирование товара с использованием
классификатора «Товарная номенклатура
внешнеэкономической деятельности» (ТН
ВЭД).
Наименование товара «Ювелирные изделия
из золота».
Раздел XIV «Жемчуг природный
или культивированный, драгоценные или
полудрагоценные камни, драгоценные металлы,
металлы, плакированные драгоценными
металлами, и изделия из них; бижутерия;
монеты»;
Группа 71 (совпадает полностью
с названием раздела);
Позиция 13 «Ювелирные изделия
и их части, плакированные драгоценными
металлами»;
Субпозиция 19 «Изделия из прочих
драгоценных металлов, имеющих или не
имеющих гальванического покрытия, плакированные
или неплакированные драгоценными металлами».
Код данного товара 7113 19 000.
Кодирование товара с использованием
«Общегосударственного классификатора
Республики Беларусь» (ОКП РБ).
Секция D «Продукция перерабатывающей
промышленности»;
Подсекция DN «Прочие промышленные
товары, не включенные в другие группировки»;
Раздел 36 «Мебель, прочие промышленные
товары, не включенные в другие группировки»;
Группа 2 «Ювелирные изделия
и аналогичные товары»;
Класс 2 «Ювелирные изделия
и аналогичные товары, не включенные в
другие группировки»;
Категория 13 «Ювелирные товары
и их части»;
Подкатегория 303 «Ювелирные
изделия и их части из золота».
Код данного товара 36.22.13.303.
4.2 Особенности
формирования производственного
ассортимента ювелирных изделий
СООО " Ювелирный завод Zorka"
Ассортимент товаров – это набор товаров,
формируемый по определенным признакам
и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные
и индивидуальные потребности.
Структура ассортимента характеризуется
удельной долей каждого вида и/или наименования
товара в общем наборе. Структура ассортимента
показывает взаимосвязь отдельных структурных
элементов ассортимента через их количественное
соотношение.
Ассортимент ювелирных украшений формируется
с учетом потребностей потребителей.
В электронном каталоге ювелирных изделий
представлен весь ассортимент СООО "
Ювелирный завод Zorka". Это украшения
высшего качества, выполненные из золота
585 пробы. В нем огромный выбор ювелирных
украшений из красного и белого золота,
уникальность которых подчеркивают драгоценные,
полудрагоценные и искусственные камни.
В электронном каталоге ювелирных изделий
представлен весь ассортимент завода
ZORKA. Это украшения высшего качества, выполненные
из золота 585 пробы.
Вся продукция располагается
в удобном порядке.
Каталог ювелирных украшений
отсортирован по:
- номеру артикула;
- наименованию;
- виду;
Для того чтобы наиболее подробно изучить
и рассмотреть понравившуюся модель, достаточно
нажать на фото ювелирного украшения и
оно откроется в увеличенном виде. Помимо
изображения, на новой страничке указывается
вес изделия, информация о металле, вставках
из камней (если имеются). Кроме того, для
каждой модели предлагается подбор соответствующих
изделий. К примеру, если понравилось
конкретное кольцо, то открыв его описание,
Вы можете подобрать к нему серьги или
подвеску. Фото ювелирных украшений, подходящих
по стилю и форме, располагаются чуть ниже
основного изделия. Одним нажатием мышки
изображение увеличивается, тем самым
появляется возможность более детально
ознакомиться с каждой моделью.
Некоторые части каталога расположены
в приложении 1.
4.3 Анализ производственного
ассортимента ювелирных изделий
СООО "Ювелирный завод
Zorka" и направления его совершенствования
Анализ производственного ассортимента
СООО "Ювелирный завод
Zorka" приведем в таблице 4.1.
Таблица 4.1 – Динамика реализации
структуры ассортимента ювелирных
изделий из золота Zorka за 2010-2012 год
Вид изделия
2010
2011
2012
Браслеты
455
520
660
Цепи кольца
70
430
310
Броши (в т. ч. булавки)
640
880
830
Кольца с др. металлами
260
1260
2100
Кольца без вставок
830
2593
1490
Кольца с прочими вставками
4810
1450
1273
Кольца обручальные
10540
11540
5860
Серьги с др. вставками
90
140
170
Серьги без вставок
2670
3870
2490
Серьги прочими вст.
514
850
845
Подвески
5560
1150
1460
ИТОГО:
26439
24683
17488
Из таблицы видно, что за 2010-2012
гг., спрос на изделия относительно
стабилен.
Однако видно, что к 2012 по сравнению
спрос на ювелирные изделия завода уменьшился
на 7195 шт. Это связано с тем, что в 2011 году
начался мировой экономический кризис
и наряду с этим у населения увеличился
покупательский спрос. Однако по сравнению
с 2010 годом в 2011 году спрос упал на 1796 шт.
Можно сделать вывод, что ввиду
подорожания ювелирных изделий
в связи с мировым экономическим
кризисом и девольвацией белорусского
рубля, спрос на ювелирные изделия СООО
"Ювелирного завода Zorka" несколько
упал.
Для увеличения количества продаж
предприятию требуется проводить
активную маркетинговую политику:
- расширять ассортимент
ювелирных изделий;
- разрабатывать новые
и более модные модели ювелирных
изделий;
- проводить активную рекламную
компанию магазинов и ассортимента
изделий.
Заключение
По итогам данной курсовой
работы можно сделать следующие
выводы.
Ювелирная отрасль в такой
небольшой по территории и
населению стране, как Республика
Беларусь занимает значительную
нишу.
В данной курсовой работе освещено состояние
и тенденции развития мирового и отечественного
производства ювелирных изделий,
приведена характеристика ведущих мировых
производителей мировых ювелирных
изделий.
Так же освещена характеристика
отечественных производителей
ювелирных изделий.
Рассмотрен вопрос состояния
и тенденций развития производства
ювелирных изделий в Республике Беларусь
Приведена хозяйственно-экономическая
характеристика СООО " Ювелирный
завод Zorka".
Рассмотрены основные факторы формирующие
производственный ассортимент ювелирных
изделий, охарактеризованы сырье и материалы,
используемые для производства ювелирных
изделий, особенности моделирования и
конструирования ювелирных изделий, приведена
характеристика технологических стадий
производства ювелирных изделий.
Рассмотрен производственный ассортимент
ювелирных изделий СООО " Ювелирный
завод Zorka", классификация производственного
ассортимента ювелирных изделий и его
нормирование, особенности формирования
производственного ассортимента ювелирных
изделий СООО " Ювелирный завод
Zorka".
Проведен анализ производственного
ассортимента ювелирных изделий СООО
" Ювелирный завод Zorka" и направления
его совершенствования
Список использованных
источников:
1.
Товарная номенклатура внешнеэкономической
деятельности Республики Беларусь
(ТН ВЭД РБ)/Государственный таможенный
комитет Республики Беларусь.-3-е
изд., испр. и доп. – Мн.: Белтаможсервис,
2005г.
2.
ОК РБ 007-98 Промышленная и сельскохозяйственная
продукция. Часть 1/Утвержден и введен
в действие постановлением Госстандарта
РБ от 30.12.1998 №22
3.
Техническое нормирование и стандартизация.
Каталог технических нормативных
правовых актов. В 4-х томах.- Мн.: Госстандарт
Республики Беларусь. 2006г.
4.
Г.Н. Айлова, М.П. Васильева, И.А. Петренко,
Г.Н. Рыженко Товароведение и экспертиза
металлохозяйственных и ювелирных товаров.
Учебное пособие. «Питер» 2005г.
5.
Товароведение непродовольственных
товаров. Под общей редакцией
В.Е. Сыцко. Учебное пособие. Минск: Вышэйшая
школа 2006г.
6.
Селивакин С.А., Власов И.И. Технология
ювелирного производства. Л.: Машиностроение
1978г.