Структура и функции транспортно-сскладских комплексов

Тесно связана с проблемой неликвидов проблема удаления из ассортимента товаров, неинтересных с точки зрения бизнеса компании. В качестве возможного инструмента для принятия решения в этой области может применяться анализ ABC и XYZ. Выполним ABC анализ ассортимента склада по признаку доли позиции в объеме стоимостного оборота, а анализ XYZ по признаку доли позиции в штучном обороте (рисунок 3). В строку А попадает валообразующая номенклатура, в столбец X – наиболее часто заказываемая номенклатура. Позиции, попавшие в указанные подмножества, не могут быть удалены из ассортимента. Кандидаты на удаления должны иметь малый вклад в стоимостном обороте (группа С) и продаваться в незначительных количествах (группа Z), так, чтобы их удаление не снизило уровень сервиса компании. На пересечении двух указанных множеств находится подмножество CZ. Позиции, попавшие сюда должны анализироваться, например один раз в месяц, на предмет возможности удаления из ассортимента.

Рисунок 3 - ABC и XYZ анализ ассортимента с целью удаления из него товаров, неинтересных с точки зрения бизнеса компании

              Рациональное размещение и укладка товаров на складе во многом зависит от принятого способа хранения. В зависимости от вида, объема товарных запасов, размеров поступающих партий, особенностей переработки грузов и других факторов, используются в основном два способа хранения:

стеллажный, при котором товары могут храниться как в упакованном, так и в распакованном виде. Он связан тс широкой внутрискладской подсортировкой товаров;

штабельный, при котором товары хранятся в основном в таре, без распаковки с использованием различных типов поддонов (плоских, стоечных, ящичных).

Условием применения стеллажного способа хранения является широкая внутрискладская подсортировка товаров. Основная часть непродовольственных товаров и некоторых видов продовольственных товаров широкого ассортимента могут иметь небольшой объем хранения. Поэтому хранить их целесообразно в стеллажах.

              Преимущества стеллажного способа хранения:

• более полное использование объема склада, в первую очередь за счет неограниченной возможности высоты складирования (особо важное значение играет для высотных складов)

• более свободный доступ к товару, особенно при складировании в полочных стеллажах

• простую систему кодирования складских мест, что значительно облегчает контроль и учет товаров на складе

• возможность автоматизированного управления материальными потоками на складе

• лучшая сохранность грузов

Товары, объемом хранения более 3 куб. м, отпускаемые без распаковки целыми грузовыми пакетами можно хранить в штабелях (за исключением высотных складов).

              Штабельное хранение применяют, как правило, для сезонных, крупногабаритных товаров, имеющих большой объем хранения. Укладка товаров в штабель должна обеспечить доступ к каждому наименованию товара.

              Штабели размещают рядами и блоками.

              Рядное расположение рационально при подготовке грузов к отправке и большом числе хранимых товаров.

              Блочное расположение повышает степень использования складской площади, но приемлемо только для однотипных грузов, так как доступ в этом случае возможен лишь к части грузов, находящихся в непосредственной близости к проездам.

              При смешанном размещении грузов в зоне складирования блоки штабелей обычно размещают вдоль стен, а ряды – в центре зала.

              Недостатки штабельного хранения:

• при хранении пакетированных грузов высота склада, а используется ограниченно, примерно лишь до 3,5 – 4 м (в зависимости от вида груза), из-за неустойчивости штабелей при увеличении их высоты

• повышенное повреждение продукции

• невозможность обеспечить эффективную организацию работ в многономенклатурных складах.

              Выбор способа укладки груза в штабель

              При укладке грузов в штабели применяют три вида кладки: прямая, перекрестная и обратная.

• прямая укладка – расположение верхнего места в плане совпадает с расположением нижележащего места

• перекрестная укладка – грузы верхнего ряда укладывают поперек грузов нижнего ряда

• обратная укладка – первый ряд туда, второй  – обратно (обычно для мешков)

• пирамидальный (обычно для мешков).

              Выбор схемы размещения товаров на складе

              Рациональная организация хранения товаров определяется не только правильным выбором способа хранения, но и системой размещения товаров на складах. На практике поступившие товары укладывают в ряде случаев там, где есть в это время свободные ячейки или площадки. В результате один и тот же товар оказывается размещенным в нескольких местах, что затрудняет поиск его во время отборки. Поэтому для каждого склада необходимо разработать схему размещения товаров в нем.

              Закрепление мест хранения.

Практика работы торговых складов показывает, что закреплять места хранения целесообразно не за отдельным товаром, а за товарной группой.

Закрепление постоянных мест хранения за отдельным наименованием имеет плюсы и минусы.

              Плюсы:

• можно специализировать оборудование;

• четкость в работе склада;

• строгий порядок в расположении товаров. Минусы:

• при отсутствии товара постоянно закрепленное место будет пустовать;

• при излишнем поступлении постоянно закрепленное место будет перегружаться.

              Маркировка мест хранения

              Система кодирования с помощью шестизначного кода:

• первая и вторая цифры – номер стеллажа;

• третья и четвертая цифры – номер секции;

• пятая и шестая – номер полки стеллажа.

              Нумерацию стеллажей рекомендуется производить отдельно по каждой складской секции по часовой стрелке, начиная со стороны автомобильной рампы.

В целях облегчения работы рекомендуется иметь развернутые схемы размещения стеллажей с их кодификацией, которые должны вывешиваться в складах на видном месте.

              В распорядительных документах, поступающих на склад, против каждого наименования, кроме прочих реквизитов, указывается и код места хранения товаров.

              Границы зон, выделенных на складе под стеллажное хранение, обводятся линиями. Каждая зона должна иметь бирки с указанием номера места.

Заключение

              Общие рекомендации по организации хранения

              При размещении и хранении товаров на складах предприятий оптовой торговли рекомендуется:

а) Товары одного вида размещать в стеллажи по обе стороны одного прохода;

б) Укладку товаров в стеллажи производить по вертикали, т. е. размещать один вид товара в ячейках одной или нескольких соседних секциях стеллажа. Это особенно важно при укладке товаров, отборка которых производится вручную. Так, например, если объем запаса равен объему трех ячеек, то его следует уложить в ячейки одной секции (с первого по третий ярус, или первый, второй и четвертый ярусы), а не располагать по горизонтали. При освобождении нижней ячейки поддон с товаром из верхней ячейки перекладывают в нижнюю. Исключение составляют товары наиболее востребованного ассортимента, которые могут размещаться рядом по горизонтали в целях расширения фронта работы отборщиков и исключения их простоя.

              Отметим, что вынужденный простой отборщиков во время пополнения запаса в зоне отборки, либо во время работы в этой зоне другого отборщика может составлять до 20% его рабочего времени;

в) На верхних полках стеллажей размещать товары, отпускаемые крупными партиями (не менее одного поддона) и с большим объемом хранения, а также товары сезонного хранения.

г) В целях лучшей организации работ на складах и наиболее эффективного применения подъемно-транспортных средств товары, хранимые на складе, как в стеллажах, так и в штабелях, должны быть уложены на поддоны. При этом необходимо обеспечить широкое использование поддонов различных конструкций.

Список литературы:

1.                       Гаджинский А. М. Современный склад. Организация, технология и управление и логистика: учеб.- практическое пособие.- М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. – 176с.

2.                       Транспортная логистика: Учебник для транспортных вузов. / Под общей редакцией  Л. Б. Миротина. – М.: Издательство «Экзамен», 2002. – 512с.

3.                       Вологин В. В. Склад: Практическое пособие – 2-е изд. – М.: Издательский дом «Дашков и К», 2001. – 315с.

14