Организация и технология лечебно-оздоровительного тура

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Мая 2013 в 22:53, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является исследование технологии и организации лечебно-оздоровительного туризма в Краснодарском крае.
В соответствии с поставленной целью представляется необходимым решить следующие задачи:
- исследовать литературные источники по данной теме;
- рассмотреть сущность и классификацию лечебно-оздоровительного внутреннего туризма;
- выделить специфику лечебно-оздоровительных программ и технологию их формирования;

Вложенные файлы: 1 файл

работа.docx

— 65.75 Кб (Скачать файл)

Среди наиболее распространенных процедур, включенных в "меню" spa центров, можно отметить грязелечение (пелоидотерапию), применяемое в лечебно профилактических и реабилитационных целях, глинолечение, фототерапию (лечение светом), в частности гелиотерапию (солнечное облучение), массаж (традиционный, мануальный, тайский, аюрведический и пр.), ароматерапию и т. д. Различные косметические, тонизирующие, расслабляющие, антицеллюлитные, детоксикационные, антистрессовые, омолаживающие и другие оздоровительные программы предлагаются в таком количестве, что ограничить их может только время пребывания в отеле.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2.   Особенности  организации лечебно-оздоровительного

тура в России

2.1 Общие принципы организации лечения и оздоровления

на курортах

 

Результат высокого профессионального уровня врачей, умелых рук массажистов и  экспертов в сфере эстетики - все  это используется с целью помочь гостям курортов обрести состояние  гармонии и умиротворенности. В рамках любой оздоровительной программы  можно за дополнительную плату получить консультацию врача специалиста, который  назначит индивидуальную диету для  соблюдения ее и в домашних условиях. 

Как правило, гости курорта имеют свободный  доступ к основным инфраструктурам  курорта (пользование бассейнами с  термальной водой, гидромассажем; спортивным залом, где могут посещать групповые  спортивные занятия и т. д.). Важнейшие  принципы организации санаторно-курортного лечения - доступность лечения, направленность, единая система наблюдения за состоянием здоровья и эффективностью проводимого  лечения до, во время и после  пребывания на курорте.

 Важнейший принцип санаторно-курортного лечения - его комплексность, т. е. использование разнообразных природных лечебных факторов в сочетании с диетотерапией, физиотерапией, ЛФК, лекарственной терапией и другими методами. Основным природным лечебным фактором является климат. Наряду с климатом используются также минеральные воды и лечебные грязи. Важнейшей задачей проводимого курса лечения и оздоровления является нормализация функций центральной нервной системы, именно она способствует упорядочению деятельности сердечно сосудистой, дыхательной систем, обменных процессов.7 Обязательные элементы лечения и оздоровления на курортах - лечебная гимнастика, терренкур, спортивные игры, ЛФК. Для эффективности санаторно-курортного лечения особое значение имеет общекурортный, санаторный и индивидуальный режимы. Общекурортный режим распространяется на всю территорию курорта и регламентируется правилами распорядка на данном курорте. Он включает в себя регламентированную работу общекурортных диагностических, лечебных и курортно бытовых учреждений, а также борьбу с шумом. Санаторный режим - это распорядок и ритм жизни в санатории, обусловливающий определенную периодичность воздействия на пациента. В санаторном режиме предусмотрены как общие правила для всех пациентов, так и индивидуальные предписания и рекомендации лечащего врача, касающиеся распорядка дня пациента, выполнения лечебных назначений. Индивидуальный режим составляется индивидуально для каждого пациента и определяется после первой беседы с врачом. Он зависит от характера болезни и состояния больного и может быть тренирующим, когда применяют повышенное воздействие процедур, или щадящим - с ограничением количества и интенсивности применяемого лечебного воздействия. 
 
Пребывание в санатории можно разделить на три этапа: 
- начальный период (адаптация), в котором применяется щадящий режим и еще не назначают в полном объеме лечебные процедуры; этот период совпадает с дообследованием пациента и обычно не превышает 2- 3 дней. 
- основной лечебный период, в течение которого полностью реализуется лечебный комплекс (в среднем 20 дней); 
- заключительный период (2- 3 дня), когда снова вводится щадящий режим, и пациенты отдыхают после завершения лечебного цикла.

 

 

 

 

 

 

 

2.2 Специфика лечебно-оздоровительных  программ 

и технология формирования

 

В сфере  санаторно-курортного дела необходима целенаправленная подготовка специалистов по проектированию программ, особенно молодых специалистов.

Лечебно-оздоровительный  сервис в здравницах как специализированный процесс направлен на организацию  отдыха и совершенствование здорового  образа жизни потребителя за счет оплаты конкретных услуг, осуществляемых с учетом особенностей его трудовой деятельности.

В связи  с особенностями оказания сервиса  сложились определенные формы лечебно-оздоровительных  услуг: лечебно-восстановительные процедуры; оздоровительная зарядка; лечебная физическая культура под руководством инструктора и самостоятельно; туристские мероприятия; солнечные, водяные и  воздушные ванны; подвижные игры и др. Каждая из этих форм решает определенные задачи и имеет специфические  особенности.

Разработка  лечебно-оздоровительного продукта –  сложный и многоступенчатый процесс, который включает: маркетинговые  исследования; анализ сегментов рынка  и конкурентов; предполагаемый потребительский  спрос; место расположения курорта; конъюнктуру рынка услуг; оценку реальных затрат на разработку, рекламу  и продвижение услуг.

Ценообразование на лечебно-оздоровительный продукт  требует особого внимания. Уровень  цен должен способствовать проникновению  на рынок (появлению потребителей), удержанию своих позиций на рынке  и получению прибыли. 8

При разработке ценообразования на лечебно-оздоровительный  продукт необходимо учитывать: деятельность посредников, занимающихся сбытом услуг; конкурентоспособность; затраты на содержание, охрану, эксплуатацию и ремонт оборудования, сооружений, инвентаря и имущества.

Примерный перечень лечебно-оздоровительных  услуг в здравницах может быть следующим:

    • проведение медико-восстановительных и методических консультаций, тестирование;
    • проведение занятий по физической культуре (в группах, клубах гимнастики, закаливания);
    • разработка и выдача рекомендаций, программ, комплексов для занятий физической культурой и туризмом;
    • обучение навыкам физической культуры, развитию специальных качеств;
    • предоставление объектов физической культуры для населения (включая предоставление услуг оздоровительных бань и саун, проведение оздоровительного массажа);
    • пользование тренажерами;
    • проведение зрелищных мероприятий;
    • услуги в области подготовки инструкторов физической культуры и туризма; создание условий до, во время и после занятий по присмотру за детьми; приведение в порядок спортивной одежды, обуви; оказание хозяйственных услуг, связанных с занятиями;
    • ремонт, подгонка и установка снаряжения, инвентаря, оборудования и спортивной формы, тренажеров и др.

Оборудование  и оснащение спортивно-оздоровительных  помещений должны обеспечить оказание квалифицированных услуг. Количество, квалификация и профессиональная подготовка персонала должны обеспечивать осуществление  заявленного вида деятельности в  соответствии с режимом работы объекта.

При строительстве  новой лечебно-оздоровительной структуры  учитываются интересы и рейтинг  популярности каждой услуги. В первую очередь обращают внимание на предоставление услуг водно-восстановительного характера, затем в тренажерном зале, площадке для подвижных игр.

Особое  внимание уделяется проблеме использования  материально-технической базы в  период так называемого мертвого времени.

Лечебно-оздоровительный  сервис постепенно получает свое признание: ассортимент услуг становится разнообразным, но они еще мало доступны широкому кругу потребителей. Для этого  надо  направлять усилия на квалифицированную  подготовку персонала, совершенствование  материально-технической базы, находить новые способы и методы вовлечения в оздоровительные мероприятия  клиентов и относиться к ним доброжелательно, осваивать передовой опыт и творчески  внедрять его в целях достижения экономического эффекта.9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Практические аспекты  организации и технологии лечебно-

оздоровительного тура

 

3.1 Разработка лечебно- оздоровительного тура на примере ООО «Одиссея»

В курсовой работе делаю разработку лечебно-оздоровительного тура на примере  ООО «Одиссея».

Санаторий «Одиссея» был построен в 1997 году, в дендрологическом парке площадью свыше 6 га.

«Одиссея» включает в себя соединенные теплыми переходами спальный и лечебный корпуса, диетическую столовую, зал лечебной физкультуры, клуб с танцевальным и киноконцертным залами, библиотекой, бильярдной, детской игровой комнатой, баром. Территория санатория представляет собой уникальный лечебный парк с волейбольными площадками и теннисными кортами.  
Лечение: заболевания сердечно-сосудистой системы; болезни нервной системы ; болезни костно-мышечной системы (деформирующий артроз, ревматоидный артрит, остеохондроз позвоночника, последствия перелома костей туловища, остеомиелит, трофические язвы); заболевания органов желудочно-кишечного тракта; заболевания кожи; гинекологические заболевания.

Приступаем  к разработке лечебно-оздоровительного тура.

Тип туризма: внутренний.

Вид туризма: Лечебно-оздоровительный.

Продолжительность: 14 дней 13 ночей.

Количество  человек: 2.

Целевая аудитория: Туристы в возрасте 45-50 лет.10

 

Программа лечебно-оздоровительного тура город  Сочи п. Лазаревское 1.07-14.07. 2013

 

День 1.  1.07

 

6:45

Вылет Москва-Сочи

а/п «Домодедово»

9:00

Встреча группы, трансфер в п.Лазаревское

а/п «Адлер»

12:00

Размещение 

«Сан.Одиссея»

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:00-18:00

Отдых на море

пляж отеля

18:30-19:30

Грязевые аппликации илово-сульфидной грязью или гальваногрязь (на рефлексогенную зону)

Мед. кабинет отеля

20:00-21:00

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

21:00

Прогулка по набережной

набережная у отеля

 

День 2.  2.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

9:00-11:00

Отдых на море

пляж отеля

11:00-13:00

Лекарственные Ингаляции

Мед.кабинет отеля

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:30-18:00

Прогулка по Центральному парку Культуры и Отдыха

сбор у входа в отель

19:00-20:00

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

22:00

Свободное время.

 

 

День 3. 3.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

8:30-13:00

Экскурсия в Ущелье "Чудо красотка"

сбор у входа в отель

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:00-18:00

Отдых на море(море/бассейн,аквапарк)

пляж отеля

19:00-20:00

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

20:00-22:00

Прогулка

Парк Культуры и Отдыха

 

День 4. 4.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

9:30-13:00

Классический массаж грудного отдела позвоночника 1,5ед. или вибромассаж;

Мед. кабинет отеля

14:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

19:30

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

21:00

Развлекательная шоу-программа

Ресторан"Голубое пламя"

23:00

Свободное время.

 
 

День 5. 5.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

10:00-13:00

Грязевые аппликации илово-сульфидной грязью или гальваногрязь (на рефлексогенную зону)

Мед. кабинет отеля

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:00-19:00

Отдых на море(море/бассейн,аквапарк)

пляж отеля

20:00-21:00

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

22:00-23:00

Прогулка по набережной

Набережная отеля

 

День 6. 6.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

9:00-14:00

Аппаратная физиотерапия (лазеротерапия  на БАТ, СМВ - терапия, УВЧ, электрофорез)

Мед. кабинет отеля

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:30-19:00

Посещение Этнографического музея. Прогулка по посёлку.

сбор у входа в отель

19:00-20:00

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

20:00

Свободное время. Можно воспользоваться  любыми услугами отеля по системе «Всё включено»

 
 

День 7. 7.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

9:30-13:00

экскурсия "Тигровая пещера"     

сбор у входа в отель;

проезд до экскурсионных  объектов осуществляется на забронированном  автобусе; услуги гида предоставляются  отелем.

14:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

19:30

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

21:00

Прогулка по набережной

Набережная отеля

23:00

Свободное время

 
 

День 8. 8.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

10:00-13:00

Лечебная физкультура, дыхательная  гимнастика.

Спорт. площадка отеля

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:00-19:00

Отдых на море(море/бассейн,аквапарк)

пляж отеля

20:00-21:00

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

22:00-23:00

Шоу-программа

ресторан «Голубое пламя»

 

День 9. 9.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

9:00-14:00

Йодобромные ванны

Мед. кабинет отеля

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:30-19:00

Прогулки на яхте "Арина"

сбор у входа в отель

19:00-20:00

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

20:00

Свободное время. Можно воспользоваться  любыми услугами отеля по системе  «Всё включено»

 

 

 

День 10.  10.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

9:00-11:00

Отдых на море

пляж отеля

11:00-13:00

Ингаляции (Фитосбор)

Мед. Кабинет отеля

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:30-18:00

Экскурсия Аул Тхагапш "Божьи Воды"  

сбор у входа в отель

19:00-20:00

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

22:00

Развлекательная шоу-программа

ресторан «Голубое пламя»

 

День 11. 11.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

8:30-13:00

Классический массаж грудного отдела позвоночника 1,5ед. или вибромассаж

Мед. кабинет отеля

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:00-18:00

Отдых на море(море/бассейн,аквапарк)

пляж отеля

19:00-20:00

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

20:00-22:00

Прогулка

Парк Культуры и Отдыха

 

День 12. 12.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

9:30-13:00

Аппаратная физиотерапия (лазеротерапия  на БАТ, СМВ - терапия, УВЧ, электрофорез)

Мед. Кабинет отеля

14:00

Обед

ресторан «Голубое пламя»

19:30

Ужин

кафе перед башней Ахун

21:00

Прогулка на яхте "ARIAL"  

сбор у входа в отель

23:00

Прибытие в отель

 

 

День 13. 13.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

10:00-13:00

Ароматические ванны. лекарственные  ингаляции

  Мед. кабинет отеля

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:00-19:00

Отдых на море(море/бассейн,аквапарк)

пляж отеля

20:00-21:00

Ужин

ресторан «Екатерина Великая»

22:00-23:00

Шоу-программа

ресторан «Голубое пламя»

 

День 14. 14.07

 

8:00-9:00

Завтрак

ресторан «Екатерина Великая»

10:00-12:00

Лечебная физкультура, дыхательная  гимнастика

  Спортивная площадка санатория

12:00-14:00

гидромассаж, дыхательная терапия, массаж

Мед. кабинет отеля

14:00-15:00

Обед

ресторан «Екатерина Великая»

15:00-19:00

Прогулка по п. Лазаревское. Приобретение сувениров.

Центральная и прибрежная часть посёлка

19:00-21:00

Банкет

ресторан «Голубое пламя»

23:00

Выезд из отеля

сбор у входа в отель

 

15.07.

 

01:30

Прибытие в а/п г. Сочи

а/п «Адлер»

4:15

Прибытие в Москву

а/п «Домодедово»

Информация о работе Организация и технология лечебно-оздоровительного тура