Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2014 в 14:06, дипломная работа
Актуальность темы заключается в том, что в XX веке туризм и социально-культурный сервис (гостиничное дело, ресторанный бизнес и анимационные услуги) стали уникальным явлением и феноменом столетия. Они прочно вошли в жизнь сотен миллионов людей. Эта высоколиквидная сфера хозяйственной деятельности является одной их самых популярных в среде предпринимателей. По данным Всемирного Совета по туризму и путешествиям, в 2010году доля туризма в мировом ВВП составила 3,6%, а с учетом вклада сопутствующих отраслей - 10,4% [24, с.9]
В соответствии с изменяющимися условиями внешней и внутренней среды изменяется и совершенствуется структура управления на предприятиях индустрии сервиса и туризма. Для реализации мероприятий по поддержанию эффективной работы в системе управления персоналом на предприятиях индустрии сервиса и туризма необходимо формирование и постоянное совершенствование организационной структуры самой службы управления на сервисных предприятиях.
2. Анализ системы управления в туристском агентстве «Одиссея»
2.1. Общая характеристика турагентства ООО «Одиссея»
Турагентство «Одиссея» - молодая организация, целью которой, как и любой коммерческой организации является получение прибыли. Предметом деятельности предприятия является туризм.
«Одиссея» - является туристским агентством, ежегодно компания предлагает туристам отдых в Болгарии в различных вариациях, а также различные туры по России. За более чем 2 года работы в компанию не поступило ни одного отрицательного отзыва от отдохнувших клиентов. Потому что компания всегда рекомендует своим клиентам только проверенные отели и гостиницы.
Компания является обладателем многочисленных грамот и дипломов за успешную совместную работу и развитие области от крупнейших концернов и операторов российской туриндустрии.
Она ценит своих клиентов и всегда готова помочь. По организационно правовой форме «Одиссея» является Обществом с ограниченной ответственностью. Действует на основании Устава «Одиссея». Согласно Уставу Общество с ограниченной ответственностью «Одиссея», далее именуемое «Общество», создано на основании решения общего собрания учредителей (протокол № 1 от 12.08. 2009 г.) в соответствии с положениями Гражданского кодекса РФ и другим действующим законодательством РФ, в целях извлечения прибыли.
«Разработка предложений по совершенствованию управления персоналом на туристском предприятии (на примере турагентства «Одиссея»)» | ||||||||
Изм |
Лист |
№ документа |
Подпись |
Дата | ||||
Разработал |
Хуснутдинов Р.Г. |
Аналитическая часть |
Лит. |
Лист |
Листов | |||
Консультант |
24 |
|||||||
Руковод. |
Стахова Л.В. |
Кафедра «Технология и организация туристической деятельности», Факультет Туризма и Гостеприимства, ФГОУ ВПО «РГУТиС» | ||||||
Зав. каф. |
Сахарчук Е.С. |
|||||||
Рецензент |
Полное фирменное наименование Общества: Общество с ограниченной ответственностью «Одиссея»
Сокращенное фирменное наименование: ООО «Одиссея»;
Место нахождения Общества: Республика Татарстан, г. Нижнекамск, 55 А, офис 210.
Почтовый адрес: 267102, Республика Татарстан, г. Нижнекамск, 55 А, офис 210.
Участниками Общества являются граждане – физические лица, обязующиеся выполнять условия учредительных документов, решения органов управления Общества и внесшие вклад в Устав.
Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени осуществлять имущественные и личные неимущественные права, обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. В своей деятельности Общество руководствуется Федеральным Законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», действующим законодательством Российской Федерации, настоящим Уставом.
Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения, имеет штампы и бланки со своим собственным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак.
Основной целью Общества является извлечение прибыли.
Основными видами деятельности Общества являются:
- содействие в оформлении загранпаспортов;
- содействие в оформлении туристических и бизнес-виз;
- бронирование и продажа авиа, ж/д билетов;
- индивидуальные трансферы;
- выезд курьера к клиенту;
- предоставление путевок в регионы России, за рубеж;
- заказ индивидуального
питания на борту
- предоставление туров в кредит совместно с банком ;
- оказание дополнительных услуг:
- бронирование билетов
на спортивные мероприятия или
спектакли, столика в
- бронирование автомобиля на прокат
Общество несет
Общество не отвечает по обязательствам своих Участников.
Участники Общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества в пределах стоимости внесенных ими вкладов.
ООО «Одиссея» предлагает следующие виды услуг:
1. Выездной туризм:
Отдых в Болгарии
Для детей:
Детский лагерь на базе отеля «Альбатрос» (курорт Кранево). Лагерь располагается в одном из корпусов отеля в 300 м от пляжа. На территории детские площадки с качелями, кафетерии, залы для мероприятий, компьютеры, настольный теннис. В номерах: 3 основные кровати, столик, тумбочки, зеркало, пуфики, в коридоре шкаф, санузел (душ, туалет). В фойе – телевизор, телефон, сейф, электронные игры. Питание в собственном ресторане на базе отеля.
Детский комплекс «Олимпия» (город Балчик) – проезд на автобусе. Проживание в трехместных номерах с удобствами. Предлагается четырехразовое питание. В распоряжении детей бассейн, спортивные площадки. В стоимость также входит дискотеки, посещение видеосалона, услуга врача, педагога, спасателя.
Для взрослых:
Автобусный тур в Болгарию на 17 дней (2 дня едите в Болгарию, 2 дня – обратно. 13 дней отдыха на море):
Кранево
Несебр
Обзор Святой Влас
Тур в Болгарию на самолете (1 – 2 недели):
Кранево
Обзор
Святой Влас
Золотые пески
2. Прием туристов в Санкт-Петербурге:
3. Речные круизы
4. Праздничные туры
5. Отдых в Ленинградской области
Турфирма «Одиссея» совместно с Банком Сосьете Женераль Восток делает желаемое возможным, предоставляя клиентам кредит на отдых.
Кредит на отдых предоставляется для приобретения туров на отдых в компании ООО «Одиссея» совместно с банком.
Кредит предоставляется лицам, достигшим 23 летнего возраста и подтвердившим свой доход (работающие по найму, владельцы бизнеса, индивидуальные предприниматели). На момент полной выплаты кредита возраст Заемщика не должен превышать 60-ти лет.
Кредит перечисляется на счет Клиента, открытый в Банке, с целью дальнейшего безналичного перевода кредитных средств на счет туристической компании.
Сумма кредита может превышать стоимость тура - в этом случае оставшуюся часть кредита Клиент может использовать по своему усмотрению.
Преимущества:
Условия кредита:
Стандартные процентные ставки:
Комиссия за предоставление кредита:
Обеспечение:
Поручительство супруга/супруги (если применимо)
Страхование:
По выбору Клиента: страхование жизни и трудоспособности на период кредитования и на сумму, равную кредитной задолженности, увеличенной на 10%
Досрочное погашение:
Пакет документов для рассмотрения кредитной заявки:
Дополнительно требуемые документы:
Рисунок 2.3. Структура продаж турфирмы «Одиссея»
Анализируя данные диаграммы, можно отметить, что наибольшим спросом у потребителей пользуются такие направления как детский комплекс «Олимпия» – 32%, Автобусный тур в Болгарию – 22%, тур в Болгарию на самолете – 18%, отдых в Санкт-Петербурге – 10%, менее предпочтительными являются речные круизы – 9% и праздничные туры – 9%, что объясняется, прежде всего, их высокой ценой.
Текущая деятельность предприятия может быть охарактеризована с помощью основных технико-экономических показателей, отражающих специфику производственной деятельности предприятия (таблица 2.1).