Технологія діяльності туристського підприємства ТОВ «Яна» в процесі формування нового туру «Фортецями Поділля»

е) розробка організаційно-технічних  заходів щодо впровадження туру;

ж) рекламне забезпечення нового турпродукту.

Розробка ідеї туру є складним завданням, яке потребує володіння  значною інформацією з ресурсного забезпечення, з розвитку матеріально-технічної  бази туризму, знання кон'юнктури попиту та пропозиції на відповідних ринках, співпраці з суб'єктами ринкової діяльності.

Визначається:

1. Цільове направлення з орієнтації на визначеного споживача туристських послуг.
2. Сезонність.
3. Напрямок.
4. Приблизне наповнення основного комплексу послуг.

Методи:

1. «Мозковий штурм». Цілеспрямований процес генерування нових ідей для формування їх максимально широкого кола з наступним аналізом та відбором найбільш перспективних.
2. Спостереження. Знайомство з діяльністю інших туристичних компаній з можливістю часткового запозичення ідеї туру, адаптувавши її під місцеві умови.
3. Особистий досвід тур оператора, знання поля ринку, уміння прогнозувати та передбачувати.

Аналіз та визначення власних можливостей:

1. Відповідність ідеї туру споживацьким очікуванням.
2. Визначення можливостей ринку.
3. Оцінка конкуруючих турів.
4. Визначення можливостей пошуку та відбору постачальників туристських послуг для реалізації ідеї туру.
5. Оцінка внутрішніх можливостей підприємства.

 

2. Головні аспекти процесу пошуку та відбору партнерів та підприємств-постачальників послуг

Шляхи пошуку партнерів та підприємств-постачальників послуг:

• через виставки та ярмарки;
• через Інтернет;

Принципи  підходів для пошуку партнерів та підприємств-постачальників послуг:

1. Туристичне підприємство повинно орієнтуватись на довго тривале співробітництво.
2. Співробітництво повинно бути взаємовигідним для обох сторін, та мати перспективи розвитку.
3. Партнер повинен бути досвідченим учасником ринку тур послуг або на ринках, що близькі йому, якості, що вимагають цільові споживачі.
4. Послуги, що надаються різними постачальниками повинні відповідати одному рівню та стандарту обслуговування.
5. Послуги, що надає партнер, повинні повністю відповідати критеріям.

Туристичні  підприємства-партнери виконують такі функції:

• вивчення потреб потенційних туристів на тури та туристичні програми;
• складання маршрутів та перспективних програм обслуговування туристів;
• взаємодія з постачальниками послуг;
• розрахунок вартості туру та визначення ціни;
• реалізація турів;
• методичне забезпечення турів;
• забезпечення туристів необхідним та спеціальним спорядженням, сувенірною та рекламно-інформаційною продукцією;
• підготовка, підбір та призначення спеціалістів на маршрути подорожей (екскурсоводи, інструктори, гіди-перекладачі тощо);
• рекламно-інформаційна робота по просуванню туристичного продукту до споживачів;
• контроль за якістю, надійністю та безпекою туристичного

обслуговування.

Туристичне підприємство «Яна» співпрацює з одним страховиком, одним транспортним перевізником.

 

3. Формування основного та додаткового комплексів послуг

Туристичний продукт охоплює  три основних види можливого пропозиції підприємства на ринок:

• Тур (рис. 1);
• Туристсько-екскурсійні послуги різних видів, що надаються туристичними підприємствами;
• Товари - включають специфічну частину туристського продукту (карти, листівки, буклети, сувеніри, туристське спорядження тощо).

 Основним турпродуктом  в практичній діяльності туристських  фірм є тур, тобто поїздка  (подорож) за встановленим маршрутом  у конкретні терміни з гарантованим  комплексом туристичних послуг (бронювання, розміщення, харчування, транспорт,  рекреація, екскурсії тощо) 

 ТУР 

 Споживчі 

 властивості 

 Вартість 

(Ціна)

 Номенклатура і функції  послуг 

 Засоби пересування 

 Перелік міст і пунктів 

 Пакет послуг 

 Маршрут 

 Якість послуг

Рис.1. Схема туру

Туристські послуги поділяються  на основні (включені в договір і  сплачені відвідувачем) і додаткові (оплачувані в момент споживання під  час подорожі або в місці перебування) (рис. 2).

SHAPE \ * MERGEFORMAT Туристичні  послуги - послуги суб'єктів туристської  діяльності, спрямовані на задоволення  потреб туристів.

 Реалізація сувенірної  продукції 

 харчування 

 розміщення 

 перевезення 

 основні 

 додаткові 

 Організація відпочинку  та розваги 

Організація екскурсій та відвідування об'єктів культури

 Інші послуги, спрямовані  на задоволення потреб туристів

Рис. 2. Комплекс туристичних  послуг

 Основний (обов'язковий)  комплекс послуг, що міститься  в турі, також називають туристичним  пакетом. Туристичний пакет включає  чотири обов'язкові елементи: туристичний  центр, транспорт, послуги розміщення, трансферт (послуги з перевезення  туриста від місця його прибуття  в країну до місця розміщення  і назад).

 До додаткових послуг  відносяться: послуги з організації  екскурсій, страхування туристів, послуги гідів і гідів-перекладачів, трансфер,  а також будь-які  інші перевезення в межах країни (місця тимчасового перебування), передбачені умовами перебування,  послуги з ремонту техніки,  з прокату, обмін валюти, телефон,  пошта, послуги побутового обслуговування, право користування пляжем і  т.п. 

 Але такий розподіл  умовно, оскільки істотних відмінностей  з точки зору споживчих властивостей  між ними немає. У більшості  випадків туристичні основні  послуги складаються з транспортних  послуг, послуг розміщення та  харчування. Проте при організації  подорожей з пізнавальними, професійно-діловими, спортивними, релігійними цілями  послуги, традиційно пов'язані  з додатковим, можуть складати  основу туру. Таким чином, різниця  між основними і додатковими  послугами полягає в їх співвідношенні  з початково придбаним пакетом  послуг .

Елементи, що формують основу туру:

1. Цільове призначення туру.
2. Розробка туристичного маршруту.
3. Визначення засобів пересування на маршруті.
4. Планування пакету основних послуг на маршруті.
5. Планування програми туру, що визначає мету подорожі.
6. Визначення періоду туру.
7. Визначення та корегування ціни майбутнього туру.

До основних послуг, що надаються тур оператором є:

• візова підтримка;
• організація перевезень;
• перевезення туриста від місця його прибуття в країну до місця розміщення (місця тимчасового перебування під час відпочинку) і назад - трансфер, а також інші перевезення в межах країни перебування, які передбачені умовами подорожі;
• розміщення;
• харчування.
• страхування туристів;
• організація екскурсій та дозвілля.

В розряді  додаткових послуг, зазвичай, фігурують:

• послуги гідів, гідів-перекладачів;
• послуги ремонту техніки;
• послуги з прокату;
• обмін валюти;
• телефон, пошта інші види комунікацій;
• побутове обслуговування.

В міжнародній практиці стандартний  комплекс послуг, що надається туристу  в залежності від мети подорожі, називають інклюзив або пекідж-тур  — комплексна туристична послуга, яка  включає отримання візи, розміщення, харчування, екскурсійне обслуговування, транспортні, побутові, спортивно-оздоровчі, фізкультурні, медичні та інші послуги, укомплектовані в залежності від  мети подорожі і у відповідності  до виявлених, завдяки маркетингу, переважаючих уподобань потенційних клієнтів.

 

2.4 Експериментальна  перевірка туру

Експериментальна перевірка  туру полягає в оцінці розробленого туристського продукту і його експериментальним  впровадженням його на туристичний  ринок для визначення здатності  конкурувати з іншими тур продуктами і приносити прибуток.

 Щоб зробити експериментальну  оцінку розробленої послуги або  туристського продукту, необхідне  дотримання трьох умов:

 · Розробка туру, послуги,  товару здійснюється в «натуральну  величину» (експериментальний заїзд) 

 · Ознайомлення (презентація,  реклама, інформація)

 · Наявність часу  для того, щоб простежити за  популярністю туристської послуги  або продукту (відгуки туристів, заявки клієнтів та ін.)

 Оскільки якісні параметри  більшості послуг не мають  певного фізичного виміру, для  надання їм кількісних характеристик  логічно використовувати експертну  оцінку в балах. 

Експериментальне впровадження нового туристичного продукту може здійснюватися  у двох формах - це рекламні та стаді-тури.

 Рекламні тури призначені  для інформування цільової аудиторії  про існування нового продукту, наочної демонстрації його споживчих  властивостей, достоїнств і конкурентних  переваг. Зазвичай рекламні тури  проводяться для представників  ЗМІ, авторитетних для цільових  груп споживачів людей, а також  турагентів, які згодом будуть  здійснювати продаж даного продукту. У програму рекламного туру  включений огляд до п'яти готелів  в день, кілька екскурсій, а  також час для самостійного  знайомства з країною. 

 Стаді-тури або інфо-тури - це поїздки, що організовуються  туроператором, спрямовані на  формування уявлення про характеристики  нового туристського продукту  у співробітників відділу продажів  самого туристського підприємства  та представників турагентств.  Вони мають на увазі відвідування  виставок, конференцій, семінарів та інших заходів що цікавлять фірму. Основна мета інфо-турів - популяризація маршруту і зростання продажів у даному напрямку.

 На основі результатів  експериментальної перевірки туристського  продукту турфірма приймає остаточне  рішення про виведення його  на ринок або ж «зняття з  виробництва».

Для перевірки туру «Фортецями Поділля» ми дотримувалися таких  умов:

· Ступінь досягнення мети поїздки, якість екскурсійної програми, ставлення місцевого населення;

 · Культура обслуговування  в місцях розміщення;

 · Якість харчування  та культурний рівень ресторанного  обслуговування;

 · Психологічна атмосфера,  взаємини між учасниками групи,  з обслуговуючим персоналом;

 · Зручність і швидкість  транспортного обслуговування;

 · Інші якісні параметри  тури .

 Результати оцінки  туру були використані для  вибору оптимальних шляхів поліпшення  його параметрів.

 

 

 

 

3. Технологія діяльності  туристського підприємства при  формуванні нового тур маршруту

3.1. Загальна характеристика  визначеного туру за його спрямуванням

Тур – це програма, в межах якої реалізується мета перебування людини поза постійним місцем проживання, складена з урахуванням індивідуальних

Всі подорожі в туризмі  різняться в залежності від цілей  поїздки, засобів пересування і  розміщення, тривалості, складу групи, основних принципів формування ціни туристського подорожі і т.д. Виділяють  лікувальні та рекреаційні, спортивні  та ділові, автобусні та авіа-, з розміщенням  у готелі, пансіонаті або кемпінгу, індивідуальні та групові тури і  пр.

  У цій роботі був  розроблений екскурсійно-пізнавальний  тур по Україні за маршрутом  Київ – Хотин – Кам'янець  – Подільський – Меджибіж  –  Київ.

Даний тур «Фортецями Поділля» є культурно – пізнавальним, пекідж – тур, за формою організації –  організований, даний тур є цілорічним, багатоденним (4 дні), груповий (15 чол.), тур клас – розміщення в готелі 3 зірки, в номерах по 2 особи, набір  послуг у турі – напівпансіон, маршрут  є кільцевим, транспортно – пішохідним. Вид транспорту, що використовується під час подорожі – автобус.

 

2. Обґрунтування вибору пунктів нового маршруту

Маршрут туру грає велику роль у наданні йому необхідної привабливості, задоволення побажань та інтересів  туристів.  Вибір пунктів нового маршруту пов'язаний, перш за все, з  цілями поїздок туристів в ту чи іншу країну. Тому для екскурсійно-пізнавальних турів вибираються міста з  найбільш цікавими туристичними визначними пам'ятками, наприклад, історичними  та культурними пам'ятками, музеями, картинними галереями тощо.