Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2013 в 12:48, контрольная работа
Для аналізу організації фінансового контролінгу я обрала підприємство Товариство з Обмеженою Відповідальністю «Добриня продукти» – одне з провідних високомеханізованих підприємств молочної промисловості України, що розвивається на ринку з 1997 року.
Видами діяльності ТОВ «Добриня продукти» є
- молока та молочних продуктів;
- закваски и заквасочні сировини;
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
імені ВАДИМА ГЕТЬМАНА”
Звіт про виконання індивідуальних завдань із дисципліни
«Фінансовий контролінг»
на базі практики: ТОВ «Добриня продукти»
Студентки 5 курсу 85081
Групи №12
Cмірнова І.С.
Київ, 2013
Для аналізу організації фінансового контролінгу я обрала підприємство Товариство з Обмеженою Відповідальністю «Добриня продукти» – одне з провідних високомеханізованих підприємств молочної промисловості України, що розвивається на ринку з 1997 року.
Видами діяльності ТОВ «Добриня продукти» є
- молока та молочних продуктів;
- закваски и заквасочні сировини;
- посередництво в торгівлі
молочною сировиною,
- оптова торгівля молока та молочними продуктами;
- роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах переважно з продовольчим асортиментом.
Для того, щоб отримати уявлення про діяльність даного суб’єкта господарювання розглянемо основні показники обсягів діяльності ТОВ Добриня продукт» та їх динаміку за період з 2010 до 2012 рр., які подані в таблиці 1.
Таблиця 1.
Основні показники обсягів діяльності ТОВ «Добриня продукти» за період з 2010 по 2012 рр., тис. грн.
Показник |
Рік |
Відхилення | |||
2010 |
2011 |
2012 |
+/- |
% | |
Дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт,послуг) |
947042 |
1265872 |
1451420 |
504378 |
153% |
Валовий прибуток (збиток) |
188436 |
237368 |
316510 |
128074 |
168% |
Чистий прибуток (збиток) |
16303 |
5352 |
18204 |
1901 |
112% |
Cобівартість реалізованої продукції |
600766 |
817568 |
893308 |
292542 |
149% |
Чисельність штатних прцівників |
2512 |
2625 |
2786 |
274 |
111% |
Дані таблиці 1 свідчать, що протягом 2010-2012 рр. відбулося поступове збільшення виручки від реалізації продукції за рахунок збільшення обсягів виробництва та реалізації молочних виробів на 95,7 %. Собівартість реалізованої продукції також зростала кожного року і загалом її ріст протягом аналізованого періоду склав 49%. Тенденція зростання збереглася і у обсязі валового прибутку, який протягом всього аналізованого періоду збільшився на 128074 тис. грн. або на 68 %.
Що ж до чистого прибутку підприємства, то можна сказати про те, що його динаміка дещо відрізнялась від попередніх показників та зазнала коливань. в 2011 році відбулось таке ж різке його зниження на 10951 тис. грн., але у 2012 році обсяг чистого прибутку стрімко зріс на 12852 тис. грн. Позитивним фактом є те, що ТОВ «Добриня продукти» за період з 2010 до 2012 рр. не зазнав збитків та стабільно одержував прибуток, обсяг якого протягом аналізованого періоду зріс на 1901 тис. грн.
Організаційна структура підприємства-бази практики
ТОВ «Добриня продукти» працює на ринку всього 13 років, з 1997, але за цей невеликий строк компанія стала одним із лідерів українського ринку виробництва молочної продукції. ТОВ «Добриня продукти» є дочірнім підприємством ЗАТ «Геркулес».
Сьогодні асортимент ТОВ «Добриня продукти» включає: близько 130 найменувань молочної продукції. Асортимент продукції ТОВ «Добриня продукти» постійно удосконалюється та оновлюється, але незмінним залишається його висока якість та чудовий смак. Досягнення ТОВ «Добриня продукти» були відзначені безліччю нагород, найбільш почесними із яких є:
«Вибір року в Україні» (2001-2012рр).
Основним предметом діяльності підприємства є виробництво молочної продукції.
З самого початку девізом компанії стали слова: «Краще не виробляти нічого, аніж неякісну продукцію», і з тих пір цей принцип ніколи не порушався. Виробничий комплекс розташовані у власних приміщеннях, які оснащені сучасним українським та імпортним устаткуванням. Упровадження передових технологій виробництва молока та молочної продукції дозволяє регулярно поповнювати асортимент продукції, а також представляти ринку абсолютно нові види, що не мають аналогів. Сучасне ефективне виробництво дозволяє наситить не тільки внутрішній ринок українською продукцією, а також експортувати частину продукції за межи України.
У майбутньому планується розширення виробничих потужностей, впровадження нових технологій виробництва, випуск нової продукції на ринок молочних виробів та поширення продажу товарів за кордон (Росія, Польща).
ТОВ ««Добриня продукти» має лінійно-функціональний тип організаційної структури.
Лінійно-функціональна
Переваги лінійно-
- поєднує переваги лінійних та функціональних структур;
- забезпечує відносно
швидке здійснення
- спеціалізація функціональних керівників.
Недоліки лінійно-
- складність регулювання
відносин лінійних і
- в умовах реорганізації збільшується потік інформації, який спричиняє перевантаження керівників;
- така структура чинить опір здійсненню змін в організації.
Лінійно-функціональна організаційна структура – комбінація лінійної та функціональної структур. Основний принцип – розмежування повноважень і відповідальності за функціями та прийняття рішень по вертикалі. Управління здійснюється за лінійною схемою, а функціональні підрозділи допомагають лінійним керівникам у вирішенні відповідних управлінських функцій
Організаційна структура підприємства наступна:
Генеральний директор
Відділ постачання
Юридичний відділ
Адміністративний відділ
Виробничий департамент
Департамент збуту
Департамент сировинного забезпечення
Департамент управління персоналом
Департамент технічного забезпечення
Фінансовий департамент
Заступник директора з економіки
Заступник директора із продаж і закупок сировини
Заступник директора з виробництва
Заступник директора з персоналу таа режиму
Заступник директора із збуту
Заступник директора - головний інженер
Відділ продажу та закупок сировини
Технічний відділ;
Електроцех;
Ремонтно-механічна майстерня;
Котельня;
Дільниця холодного обладнання;
Відділ зв’язку;
Транспортний цех
Відділ кадрів;
Відділ роботи з персоналом
Відділ економічного аналізу;
Бухгалтерія
Відділ збуту компанії;
Територіальні відділи збуту;
Відділ маркетингу
Цех первинної переробки худоби
Холодильний цех
Ковбасний цех
Експедиція
Рисунок 1. Організаційна структура ТО «Добриня продукти»
Основні функції
структурних одиниць (відділів/підрозділів/
Організаційна структура ТОВ «Добриня продукти» має три відділи:
І . Юридичний відділ
Основними завданнями юридичного відділу є:
ІІ. Адміністративний відділ
Основними завданнями адміністративного відділу:
ІІІ. Відділ постачання
Основні завдання відділу постачання:
1.Визначення потреби в матеріальних ресурсах (сировині, матеріалах, напівфабрикатах, устаткуванні, комплектуючих виробах, паливі, енергії й ін.).
2. Визначення джерел задоволення потреби в матеріальних ресурсах.
3. Розробка проектів перспективних, поточних планів і балансів матеріально-технічного забезпечення виробничої програми, ремонтно-експлуатаційних нестатків підприємства і його підрозділів.
4. Забезпечення підприємства всіма необхідними для його виробничої діяльності матеріальними ресурсами необхідної якості.
5. Складання балансів матеріально-технічного забезпечення, зведених таблиць по видах сировини, матеріалів.
6. Створення запасів, необхідних для виробництва.
7. Вивчення оперативної маркетингової інформації і рекламних матеріалів про пропозиції підприємств оптової торгівлі і заготівельних організацій з метою виявлення можливості придбання матеріально-технічних ресурсів.
8. Доставка матеріальних ресурсів згідно з термінами, визначеними угодами.
9. Приймання матеріально-технічних ресурсів на склади сировини і матеріалів.
Функції департаментів ТОВ «Добриня продукти»:
Функції фінансового департаменту: