Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2010 в 17:57, курсовая работа
В системе управления предприятием важное место отводится вопросам, связанным с затратами на производство. Невозможно правильно управлять эффективностью производства без правильной оценки реальной себестоимости.
Процесс управления затратами на производство — это многопрофильный процесс, охватывающий все аспекты хозяйственной деятельности, начиная со снабжения и кончая реализацией готовой продукции.
Применительно к предприятию управление издержками производства направлено на экономию живого и овеществленного труда, снижение расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, его ремонт, экономию материальных ресурсов, снижение отходов и транспортно-заготовительных расходов, экономию топлива и энергии, снижение расходов по реализации и хранению, экономию живого труда.
Цель курсовой работы постараться произвести анализ затрат на производство и реализацию продукции предприятия, изучить влияния издержек на прибыль предприятия, а также разработать мероприятия по минимизации издержек и, соответственно, себестоимости продукции.
Для реализации выше указанной цели необходимо решить ряд задач:
1. Изучить общую характеристику затрат на производство и реализацию продукции.
2. Изучить анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции.
3. Рассмотреть особенности анализа себестоимости продукции и издержек обращения в различных отраслях.
4. Рассмотреть затраты на производство и реализацию продукции ООО «СООИ РТ ХРУ-3».
5. Разработать рекомендации по снижению затрат на предприятии ООО «СООИ РТ ХРУ-3».
Предметом курсовой работы является процесс изучения затрат на производство и реализацию продукции, и их влияния на финансовые результаты предприятия, а объектом исследования – деятельность ООО «СООИ РТ ХРУ-3».
Для написания курсовой работы мы использовали учебно-методическую литературу. Вопросы изучения общей характеристики затрат на производство и реализацию продукции наиболее широко представлены в учебнике П. Фридмана «Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции» [17].
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и библиографии.
Более глубокому изучению подвергают использование фонда заработной платы ППП, который занимает основную долю в фонде оплаты труда всего персонала.
Анализ использования фонда заработной платы проводят по двум направлениям: по видам выплат и в разрезе основных категорий персонала.
На величину переменной части фонда заработной платы влияют объем выпущенной продукции, структура продукции и прямые трудовые затраты в себестоимости отдельных видов продукции.
Для факторного анализа используют следующую формулу:
(2.19.)
где ОП - объем продукции; УДi . - структура продукции; Т/емкi - трудоемкость отдельных изделий; Зп ч/ч - величина оплаты за один чел-час.
Расчет влияния факторов проводят с помощью цепных подстановок.
На постоянную часть фонда заработной платы каждой категории ППП (ФЗП) влияет два фактора:
Влияние факторов выражено в формуле:
(2.20.)
где Ч - численность работников;
ЗПр - среднегодовая заработная плата одного работника.
Среднегодовая зарплата работника определяется отношением фонда заработной платы к среднесписочной численности работников.
Формулу для расчета влияния факторов на постоянную часть фонда заработной платы можно расширить, разложив среднегодовую заработную плату на показатели продолжительности рабочего года (Г), продолжительности рабочего дня (Д), среднедневную зарплату (ЗПд) и зарплату за один час работы (ЗПч). После чего она может иметь следующий вид:
или (2.21.)
Расчет влияния каждого фактора также проводят цепными подстановками.
(2.22.)
В целях углубления анализа использования фонда заработной платы необходимо изучить причины изменения среднегодовой заработной платы производственных рабочих.
Данные таблицы 2.5. свидетельствуют о том, что на предприятии фонд заработной платы увеличился на 1780 тыс. руб., а среднегодовая заработная плата одного работника уменьшилась на 80 тыс. руб.
Таблица 2.5
Исходные данные для анализа фонда заработной платы
Показатели | Предыдущий год | Отчетный год | Отклонение, (+,-) |
А | 1 | 2 | 3 |
1.
Среднесписочная численность |
34 | 35 | +1 |
2. Количество отработанных дней одним рабочим в среднем за год, дней (Г) | 234 | 230 | -4 |
3.
Средняя продолжительность |
7,9 | 7,86 | -0,04 |
4.
Фонд повременной оплаты труда, |
155720 | 157500 | + 1780 |
5.
Зарплата одного работника,
тыс. руб.: - среднегодовая (ЗПр) |
4580 | 4500 | -80 |
- среднедневная (ЗПд) | 19,573 | 19,231 | -0,3418 |
- среднечасовая (ЗПч) | 2,4775 | 2,4466 | -0,03084 |
Рассчитаем влияние перечисленных факторов на фонд заработной платы, используя данные таблицы (2.5.) и формулы (2.22.).
Влияние изменения численности на ФЗП:
(35 - 34) • 4580 = +4580 тыс. руб.
Влияние
изменения среднегодовой
(4500- 4580) • 35 = - 2800 тыс. руб.
Баланс факторов: 4580 + (- 2800) = 1780 тыс. руб.
Рассчитаем
влияние изменения годовой
Влияние
изменения продолжительности
(230 - 234) • 7,9 • 2,4775 = -78,289 тыс. руб.
Комментарий. В результате сокращения продолжительности рабочего года на 4 дня фонд заработной платы уменьшился на 78,289 тыс. руб.
Влияние
изменения продолжительности
230 • (7,86 - 7,9) • 2,4775 = - 22,793 тыс. руб.
Комментарий. В результате сокращения продолжительности рабочего дня на 0,04 часа фонд заработной платы уменьшился на 22,793 тыс. руб.
Влияние
изменения среднечасовой
230 • 7,86 • (2,44667 - 2,4775) = -55,7344 тыс. руб.
Комментарий. При сокращении среднечасовой заработной платы на 0,031 тыс. руб. фонд заработной платы уменьшился на 55,73 тыс. руб.
Баланс факторов:
(-78,289) + (- 22,793) + (-55,734) =-156,82 тыс. руб.
Из расчетов можно сделать вывод о том, что на уменьшение фонда заработной платы оказали влияние все три фактора. Но наибольшее отрицательное влияние оказало сокращение продолжительности рабочей смены. За счет этого фактора фонд заработной планы уменьшился на 78,289 тыс. руб. Также существенное влияние оказало снижение среднечасовой заработной платы одного работника, что сократило фонд зарплаты на 55,734 тыс. руб.
В ходе анализа также необходимо установить соответствие между темпами роста производительности труда и средней заработной платы. Для повышения уровня рентабельности важно, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста его оплаты. Если этот принцип не соблюдается, то происходит увеличение себестоимости (за счет перерасхода заработной платы) и соответственно снижается величина прибыли.
Для оценки рассчитывают индекс производительности труда (1пт = ПТ/ПТд) и индекс средней заработной платы. Экономия (перерасход) фонда зарплаты и связи с изменениями соотношений производительности труда и средней зарплаты (+Эфзп) рассчитывают по формуле
(2.23.)
где ФЗПф - фонд заработной платы в отчетном периоде. Можно также рассчитать влияние на себестоимость (АС) опережающего темпа роста производительности труда
(2.24.)
где Узп - удельный вес заработной платы в себестоимости продукции по смете затрат на производство.
Величина ΔС показывает на сколько может снизиться себестоимость при опережающем росте производительности труда, которая обеспечивает рост выпуска продукции, при прочих равных условиях. Например, производительность труда 6,25 тыс. руб. и 6,31 тыс. руб. в прошлом и отчетном периоде, соответственно. Следовательно, 1пт = 6,31/6,25 = 1,0096. Доля заработной платы в себестоимости продукции составляла 0,46.
Рассчитаем экономию (перерасход) ФЗП. Экономия (перерасход) фонда зарплаты и связи с изменениями соотношений производительности труда и средней зарплаты составит
±Эфзп = 157500 • (0,9825 - 1,0096) / 0,9825 = -4344,27 тыс. руб.
То есть экономия фонда заработной платы в связи с опережающим ростом производительности труда по сравнению с ростом заработной платы составила 4344,27 тыс.руб.
Влияние на себестоимость опережающего темпа роста производительности труда составит
ΔС = 0,46 • (1,096-0,9825) / 1,096 • 100 = 1,2347 тыс. руб.
То есть при опережающем росте производительности труда себестоимость может снизиться на 1,2347 тыс. руб., при прочих равных условиях.
Одной из важнейших смет в системе сметных расчетов предприятия является смета себестоимости реализованной продукции. Для составления данной сметы используются следующие источники информации:
Для ее расчета необходимо сформировать себестоимость реализованной продукции следующим образом:
1. Производится суммирование следующих показателей с целью определения величины производственных расходов:
Далее
к себестоимости произведенной продукции
прибавляют объем готовой продукции на
начало отчетного периода и из полученной
суммы вычитают сумму готовой продукции
на конец отчетного периода. Результат,
полученный в этом действии, и есть себестоимость
реализованной продукции.
Экономическое использование материальных ресурсов оказывает решающее влияние на снижение издержек производства, себестоимости продукции, а, следовательно, повышении прибыльности и рентабельности работы предприятия. Для обеспечения экономии и рационального использования материальных ресурсов работники снабженческих отделов выявляют возможности приобретения экономичных видов сырья и организуют их доставку, хранение и подготовку к производству с минимальными затратами и потерями.
Основные
источники потерь цемента при
его производстве, транспортировке,
применении; эффективные направления
снижения расхода металла в
В цементной промышленности снижение затрат топлива достигается обжигом клинкера по сухому способу, получением многокомпонентных цементов, применением, минерализаторов при обжиге клинкера и различных типов теплообменных устройств, обезвоживанием шлама, низкотемпературной технологией, полной или частичной заменой глины такими промышленными отходами, как золы, шлаки и др. Один из главных резервов снижения расхода топлива в производстве цемента — уменьшение влажности шлама. На предприятии была разработана технология низкотемпературного синтеза клинкера с использованием в качестве каталитической среды хлористого кальция. Эта технология обеспечивает снижение затрат теплоты на обжиг и помол клинкера на 35—40 % и такое же повышение производительности печей.