Значение воды в жизни человека

Содержание

1. Введение…………………………………………………………………….2
2. Значение воды в жизни человека………………………………………….3
3. Влияние водных ресурсов на здоровье человека………………………...5
4. Загрязнение воды…………………………………………………………10
5. Основные источники загрязнения воды………………………………...11
6. Способы очистки и фильтрации водопроводной воды………………...13
7. Водопотребление и водоотведение пресной воды в ХМАО…………...16
8. Заключение………………………………………………………………..18
9. Список литературы……………………………………………………….19
10.   Приложение……………………………………………………………...20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

     Вода жизненно  необходима. Она нужна везде –  в быту, сельском хозяйстве и  промышленности. Вода необходимо  организму в большей степени,  чем все остальное, за исключением  кислорода. Упитанный человек  может прожить без пищи 3-4 недели, а без воды – лишь несколько дней.

     Живой клетке  вода требуется как для сохранения  своей структуры, так и для  нормального функционирования. Она  составляет 2/3 массы клетки. Вода  помогает регулировать температуру  тела, служит в качестве смазки, облегчающей движение суставов. Она играет важную роль в построении и восстановлении тканей тела.

     При резком  сокращении потребления воды  человек заболевает или его  организм начинает хуже функционировать.  Вода нужна, конечно, не только  для питья: она также помогает  человеку содержать в хорошем гигиеническом состоянии свое тело, жилище и среду обитания.

     Без воды  невозможна личная гигиена, т.е.  комплекс практических действий  и навыков, обеспечивающих защиту  организма от болезней и поддерживающих  здоровье человека на высоком уровне. Умывание, теплая ванна и плавание приносят ощущение бодрости и спокойствия.

     Питьевая  вода – это важнейший фактор  здоровья человека. Практически  все ее источники подвергаются  антропогенному и техногенному  воздействию разной интенсивности.  Санитарное состояние большей части открытых водоемов России в последние годы улучшилось из-за уменьшения сброса стоков промышленных предприятий, но все еще остается тревожным.

 

 

 

 

 

 

 

Значение воды в жизни человека

     Вода является важнейшей составляющей нашей среды обитания. После воздуха она второй по значению компонент, необходимый для жизнедеятельности человека. Насколько важна вода свидетельствует тот факт, что ее содержание в различных органах составляет от 70% до 90%. С возрастом количество воды в организме меняется. Трехмесячный плод содержит 90% воды, новорожденный 80%, а взрослый человек – 70%. Вода присутствует во всех тканях нашего организма, но распределена неравномерно:

         мозг – 75%

         сердце – 75%

         мышцы – 75%

         почки – 83%

         кровь – 83% 

         легкие – 85%

         печень – 86%

     Вода необходима  для поддержания всех обменных  процессов, принимает участие  в усвоении питательных веществ  клетками. Пищеварение становится  возможным только тогда, когда  пища приобретает водорастворимую форму. Крохотные измельченные частички пищи обретают способность проникать сквозь ткани кишечника в кровь и внутриклеточную жидкость. Более 85% всех обменных процессов нашего организма происходит в водной среде, поэтому недостаток чистой воды неизбежно приводит к образованию свободных радикалов в крови человека, что приводит к преждевременному старению кожи и образованию морщин.

     Потребление  чистой воды обеспечивает нормальную  работу внутренних органов. Она  сохраняет гибкость тела, смазывает суставы и помогает проникновению питательных веществ.

     Вода является  теплоносителем и терморегулятором. Она поглощает излишки тепла  и удаляет его, испаряясь сквозь  кожу и дыхательные пути. Также  увлажняет слизистые оболочки  и глазное яблоко. В жаркую погоду и при физических упражнениях происходит интенсивное испарение воды с поверхности тела. Потребление прохладной чистой воды, которая всасывается в кровь из желудка, обеспечивает своевременное охлаждение организма, предохраняя его от перегрева.

     Кофе, чай,  алкоголь – все это способствует  выведению воды из организма.  Взрослый человек в состоянии  прожить без пищи больше месяца, без воды же несколько дней. Обезвоживание организма на 10% приводит к физической и психической недееспособности. Потеря 20% воды приводит  к смерти. В течение суток от 3 до 6% воды, содержащейся в организме, подвергается обмену.

     Количество воды, требуемое для поддержания водного баланса, зависит от возраста, физической активности, окружающей температуры и влажности. Суточная потребность взрослого человека составляет около 2,5 л.

     Чистая  питьевая вода также повышает  защиту организма от стресса.  Она разжижает кровь, борется  с усталостью, помогает сердечнососудистой  системе. 

     При таком большом значении воды для человека, вода должна быть соответствующего качества,  если же вода содержит какие-либо вредные вещества, то они будут неизбежно распространены по всему организму.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Влияние водных ресурсов на здоровье человека.

     Болезни, передаваемые через загрязненную воду, вызывают ухудшение состояния здоровья, инвалидность и гибель огромного числа людей. Особенно детей, преимущественно в менее развитых странах, обычным для которых является низкий уровень личной и коммунальной гигиены. Такие болезни, как брюшной тиф, дизентерия, холера, анкилостомоз, передаются прежде всего человеку в результате загрязнения водоисточников экскрементами, выделяемыми из организма больных.

     Успех в борьбе с указанными болезнями или достижение полной их ликвидации зависит от того, как организована система удаления всех продуктов обмена, выделяющихся из организма человека, как поставлено дело обеспечения чистой водой всего населения.

     Через воду могут передаваться инфекционная желтуха, туляремия, водная лихорадка, бруцеллез, полиомиелит. Вода подчас становится источником заражения человека животными паразитами - глистами. С загрязненной фекалиями водой в организм человека могут попасть яйца некоторых паразитических червей. В кишечнике они превращаются в паразитов (аскариды, острицы).

     Качество воды определяется также по наличию в ней химических включений, которые раньше всего обнаруживают наши органы чувств: обоняние, зрение. Так, микрочастицы меди придают воде некоторую мутность, железа – красноту.

     Существуют основные показатели качества питьевой воды. Их условно можно разделить на группы:

• Органолептические показатели (запах, привкус, цветность, мутность) Токсикологические показатели (алюминий, свинец, мышьяк, фенолы, пестициды)
• Показатели, влияющие на органолептические свойства воды (рН, жесткость общая, нефтепродукты, железо, марганец, нитраты, кальций, магний, окисляемость перманганатная, сульфиды)
• Химические вещества, образующиеся при обработке воды (хлор остаточный свободный, хлороформ, серебро)
• Микробиологические показатели (термотолерантные колиформы или Е.соli, ОМЧ).

     Опыт работы лаборатории по анализу качества воды показал, что к наиболее распространенным загрязнителям воды (содержание компонентов превышает нормативы) можно отнести железо, марганец, сульфиды, фториды, соли кальция и магния, органические соединения, др.

     Отрицательные свойства тех или иных компонентов в случае содержания их в воде выше нормативов:

     Присутствие в воде железа не угрожает здоровью. Однако повышенное содержание (более 0,3 мг/л) в виде гидрокарбонатов, сульфатов, хлоридов, органических комплексных соединений или в виде высокодисперсной взвеси придает воде неприятную красно-коричневую окраску, ухудшает её вкус, вызывает развитие железобактерий, отложение осадка в трубах и их засорение. Если в такой воде постирать белье, на нем останутся ржавые пятна. Подобные же пятна появляются на посуде, раковинах и ваннах. При употреблении для питья воды с содержанием железа выше норматива человек рискует приобрести различные заболевания печени, аллергические реакции, др.

     Повышенное содержание марганца оказывает мутагенное действие на человека. При уровнях в системе водоснабжения, превышающих 0,1 мг/л, марганец приводит к появлению пятен на сантехническом оборудовании и белье, а также неприятного привкуса напитков. Присутствие марганца в питьевой воде может вызывать накопление отложений в системе распределения. Даже при концентрации 0,02 мг/л марганец часто образует пленку на трубах, которая отслаивается в виде черного осадка.

     Иногда встречается много солей соляной и серной кислот (хлориды и сульфаты). Они придают воде соленый и горько-соленый привкус. Употребление такой воды приводит к нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта. Вода, в 1 л которой хлоридов больше 350 мг, а сульфатов больше 500 мг, считается неблагоприятной для здоровья.       

     Содержание катионов кальция и магния приводит к жесткости. Оптимальный физиологический уровень жесткости составляет 3,0-3,5 мг-экв/л. Сильно насыщенная солями вода причиняет неудобства: в ней труднее развариваются овощи и мясо, при стирке увеличивается расход мыла, накипь портит чайники и котлы. Жесткость выше 4,5 мг-экв/л приводит к интенсивному накоплению осадка в системе водоснабжения и на сантехнике, мешает работе бытовых приборов. Согласно инструкции по эксплуатации бытовой техники жесткость воды не должна превышать 1,5-2,0 мг-экв/л. Постоянное употребление внутрь воды с повышенной жесткостью приводит к накоплению солей в организме и к заболеваниям суставов (артриты, полиартриты), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях.

     Вода также отвечает за зубы человека. От того сколько фтора содержится в воде зависит частота заболеваемости кариесом. Считается, что фторирование воды эффективно для профилактики кариеса, особенно у детей. Содержание фторидов в питьевой воде выше санитарных норм (не более 1,5 мг/л) оказывает вредное воздействие на здоровье человека. Он является активным в биологическом отношении микроэлементом, содержание которого в питьевой воде во избежание кариеса или флюороза зубов должно быть в пределах 0,7-1,5 мг/л.

     По данным отечественных исследователей, употребление шахтной воды, содержащей 0,2-1 мг/л мышьяка, вызывает расстройство центральной, и особенно периферической, нервной системы с последующим развитием полиневритов. Безвредной признана концентрация мышьяка 0,05 мг/л.

     Об опасности для здоровья содержания свинца гигиенисты впервые заговорили в связи с массовыми интоксикациями, которые возникли при использовании на водопроводах свинцовых труб. Однако повышенные концентрации свинца могут встречаться в подземных водах. Вода считается безвредной в том случае, если содержание в ней свинца не более 0,03 мг/л.

     Стронций широко распространен в природных водах, при этом его концентрации колеблются в широких пределах (от 0,1 до 45 мг/л). Длительное его поступление в больших количествах в организм приводит к функциональным изменениям печени. Вместе с тем продолжительное употребление питьевой воды, содержащей стронций на уровне 7 мг/л, не вызывает функциональных и морфологических изменений в тканях, органах и в целостном организме человека.

     Уран – широко распространенный в природных водах радиоактивный элемент. Особенно большие его концентрации могут встречаться в подземных водах. В основу нормирования урана положены не его радиоактивные свойства, а токсическое влияние как химического элемента. Допустимое содержание урана в питьевой воде равно 1,7 мг/л.

     Кадмий накапливаясь в почках, вызывает гипертонию, ослабляет иммунитет организма, оказывает негативное воздействие на умственные способности человека, т.к. вытесняет необходимый для нормальной работы мозга цинк.

     Алюминий, накапливаясь в организме, может стать причиной старческого слабоумия, повышенной возбудимости, вызвать нарушения моторных реакций у детей, анемию, головные боли, заболевание почек, печени, колиты, неврологические изменения, связанные с болезнью Паркинсона.

     Строго регламентируется и предельно допустимая концентрация в воде некоторых добавок, применяемых для осветления воды (например, полиакриламида, сернокислого алюминия).

     Существует такой показатель как перманганатная окисляемость (норма 5 мг О2/л, не более, это общая концентрация кислорода, соответствующая количеству иона перманганата (МnО4-), потребляемому при обработке данным окислителем пробы воды), который характеризует меру наличия в воде органических (бензин, керосин, фенолы, пестициды, гербициды, ксилолы, бензол, толуол) и окисляемых неорганических веществ (соли железа (2+), нитриты, сероводород). Органические вещества, обусловливающие повышенное значение перманганатной окисляемости, отрицательно влияют на печень, почки, репродуктивную функцию, а также на центральную нервную и иммунную системы человека. Вода, имеющая перманганатную окисляемость выше 2 мг О2/л, не рекомендуется к употреблению.