Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2013 в 16:48, курсовая работа
В сельском хозяйстве особое место занимает земля с ее почвенным покровом, водами и растительностью. Земля является сферой приложения труда, когда человек воздействует на нее и средствам производства, когда благодаря своим физическим и химическим свойствам (плодородию) земля обеспечивает рост и развитие растений, урожай сельскохозяйственных культур.
Показатель трудоемкости за 2010 год составил 0.002 тысяч часов, что на 0,008 тысячи рублей меньше чем за 2011 год.
1.5 Себестоимость и цена сельскохозяйственной продукции
…………….
Цену реализации отдельных видов продукции на предприятии «Лесной Луг» представлены в таблице 11
Таблица 11 Цена реализации отдельных видов продукции
Показатель |
Ед.из |
2010 |
2011 |
Отклонения | |
Абсолют ные |
Относите льные | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Зерновые |
Руб. ц. |
230 |
250 |
20 |
108.69 |
Картофель |
Руб. ц. |
418 |
582 |
164 |
139.23 |
Овощи открытого грунта |
Руб. ц. |
725 |
800 |
75 |
110.34 |
Мясо КРС |
Руб. ц. |
9800 |
10500 |
700 |
107.14 |
Молоко |
Руб. ц. |
1300 |
1600 |
300 |
123.08 |
По данным таблице номер11 можно сравнить цены на реализации видов продукций. Цена реализации зерна увеличилась на 20 рублей.Цена реализации картофеля увеличилась на 164 рубля. Овощей открытого грунта на 75 рублей. Цена мяса КРС за 2010 год составляло 9800 рублей, и за один год цена выросла на 700 рублей. Цена реализации молока выросла на 300 рублей, так как за 2010 год цена была 1300, а за 2011 год 1600 рублей.
………………
Структура затрат на производства предприятия «Лесной Луг» отражены в таблице 12.
Таблица 12
Структура затрат на производство
Показатель |
Ед.из |
2010 |
2011 |
Отклонения | |||
ед |
% |
ед |
% |
Абсолют ные |
Относите льные | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Издержки с/х производства По элементам |
тыс. руб. |
213487 |
100.0 |
290122 |
100.0 |
76635 |
135.89 |
Материальные затраты |
тыс. руб. |
32023.05 |
15.0 |
43518.3 |
15.0 |
11495.25 |
135.89 |
Оплата труда |
тыс. руб. |
96069.15 |
45.0 |
130554.9 |
45.0 |
34485.9 |
135.89 |
Амортизация |
тыс.
руб. |
32023.05 |
15.0 |
43518.3 |
15.0 |
11495.25 |
135.89 |
Прочие |
тыс. руб. |
53371.75 |
25.0 |
72530.5 |
25.0 |
19158.75 |
135.89 |
По данным полученной в таблице, выяснилось чтоИздержки с/х производства за 2010 год составляют213487тысяч рублей, за 2011 год290122 тысячи, то есть издержка увеличилась на 76635 тысячи рублей.
Материальные затраты составляют 15% от общей суммы издержек и за один год увеличилась на 11495,25 тысячи рублей за один год. Оплата труда составляет большую часть от всех издержек, 45% как в 2010,так и в 2011, на 2011 год оплата труда увеличилась на 34485.9 тысяч рублей. Амортизация составляет 15% от общих издержек и за год увеличилась на 11495,25 тысячи рублей. Прочие затраты составляют 25%.
1.6 Прибыль и
рентабельность
Прибыль - превышение доходов от продажи товаров и услуг над затратами на производство и продажу этих товаров и услуг.
Рентабельность –это относительный
показатель экономической
эффективности, комплексно отражающий степень
эффективность использования материальных, трудовых и денеж
Прибыль и рентабельность по отдельным видам продукции представлены в таблице 13.
Таблица 13Прибыль и рентабельность отдельных видов продукции
Показатель |
Ед.из |
формула |
2010 |
2011 |
Отклонения | ||
Абсол. |
Относит. | ||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 | |
Зерновые | |||||||
Кол-во проданной продукции Полная себестоимость Выручено за продажу Прибыль Уровень рентабельности |
Ц Тыс.руб Тыс.руб Тыс.руб % |
Ппр Зтп В В-Зтп П /Зтп*100% |
3200 672.0 736 64 9.52 |
3000 738.0 750 12 1.63 |
-200 66 14 -52 -7.89 |
93.75 109.82 101.9 18.75 17.12 | |
Полная себестоимость 1 ц. Средняя реа-ная цена 1 ц Прибыль 1ц Уровень рентабельности 1ц |
Ц Руб руб % |
Зтп/Ппр*1000 В /Ппр*1000 В-Зтп П/Зтп*100 |
210 230 20 9.52 |
246 250 4 1.62 |
36 20 -16 -7.9 |
117.14 108.69 20.0 17.02 | |
Картофель | |||||||
Кол-во проданной продукции Полная себестоимость Выручено за продажу Прибыль Уровень рентабельности |
Ц Тыс.руб Тыс.руб Тыс.руб % |
Ппр Зтп В В-Зтп П /Зтп*100% |
200000 73600 83600 10000 13.59 |
250000 121087 145500 24413 20.16 |
50000 47487 61900 14413 6.57 |
125.0 164.52 174.04 244.13 148.34 | |
Полная себестоимость 1 ц. Средняя реа-ная цена 1 ц Прибыль 1ц Уровень рентабельности 1ц |
Ц Руб руб % |
Зтп/Ппр*1000 В /Ппр*1000 В-Зтп П/Зтп*100 |
368 418 50 13.59 |
484.35 582 97.65 20.16 |
116.351164 47.65 6.57 |
131.62 139.23 195.3 148.34 | |
Овощи открытого грунта | |||||||
Кол-во проданной продукции Полная себестоимость Выручено за продажу Прибыль Уровень рентабельности |
Ц Тыс.руб Тыс.руб Тыс.руб % |
Ппр Зтп В В-Зтп П/Зтп*100% |
150000 114000 108750 -5250 -4.61 |
200000 143256 160000 16744 11.68 |
50000 29256 51250 21994 16.29 |
133.33 125.66 147.13 -318.93 -253.36 | |
Полная себестоимость 1 ц. Средняя реа-ная цена 1 ц Прибыль 1ц Уровень рентабельности 1ц |
Ц Руб руб % |
Зтп/Ппр*1000 В /Ппр*1000 В-Зтп П/Зтп*100 |
760 725 -35 -4.61 |
716.28 800 83.72 11.68 |
-43.72 75 118.72 16.29 |
94.25 110.34 -239.2 -253.36 | |
Мясо КРС | |||||||
Кол-во проданной продукции Полная себестоимость Выручено за продажу Прибыль Уровень рентабельности |
Ц Тыс.руб Тыс.руб Тыс.руб % |
Ппр Зтп В В-Зтп П /Зтп*100% |
300 3140.0 2940 -200 -6.36 |
280 3060.0 2940 -120 3.92 |
-20 -80 0 80 10.28 |
93.33 97.45 100 60.0 -10.78 | |
Полная себестоимость 1 ц. Средняя реа-ная цена 1 ц Прибыль 1ц Уровень рентабельности 1ц |
Ц Руб руб % |
Зтп/Ппр*1000 В /Ппр*1000 В-Зтп П/Зтп*100 |
10466.6 9800 -666.6 -6.36 |
10928.5 10500 428.5 3.92 |
461.9 700 1095.1 10.28 |
104.41 107.14 -64.28 -10.78 | |
Молоко | |||||||
Кол-во проданной продукции Полная себестоимость Выручено за продажу Прибыль Уровень рентабельности |
Ц Тыс.руб Тыс.руб Тыс.руб % |
Ппр Зтп В В-Зтп П /Зтп*100% |
2500 3147 3250 103 3.27 |
2700 3569.0 4320 751 21.04 |
200 422 132.92 648 17.77 |
108.0 113.41 132.92 729.13 6.43 | |
Полная себестоимость 1 ц. Средняя реа-ная цена 1 ц Прибыль 1ц Уровень рентабельности 1ц |
Ц Руб руб % |
Зтп/Ппр*1000 В /Ппр*1000 В-Зтп П/Зтп*100 |
1258.8 1300 41.2 3.27 |
1321.85 1600 279 21.1 |
63.05 300 237.8 17.83 |
105.01 123.08 677.18 6.43 |
Прибыль зерновых культур за 2010 год составляет 64 тысячи рублей, за 2011 год 12.Уровень рентабельности производства за 2010 год составил 9,52%,а за 2011,в свою очередь, год 1,63 % .
Прибыль картофеля за 2010 год -10000 тычячрублей,что на 14413 тысячи рублей меньше чем в 2011 году. Уровень рентабельности 13,59% что на 6,57% меньше чем в 2011году.
Прибыль мяса КРС за 2010 год составила -200 тысяч рублей,а на 2011 год этот показатель пришлся -120 рублей за 2011. Рентабельность в 2010 году составила 6,36%,а в 2011 году этот показатель составил 3,92%. Предприятие за данные два года по мясу КРС имеют отрицательный показатель.
Прибыль молока в 2010 году составила 103 тысячи рублей, а в 2011 году данный показатель составил 751 тысячу рублей,что на 648 тысяч рублей больше показателя за предыдущий год. Рентабельность в 2010 году составляет 3,27%,а в 2011 году-21,04
В целом можно сказать
что прибыль лучше и
Прибыль и рентабельность всего предприятия «Лесной луг» представлены а таблице 14.
Таблица 14Прибыль и рентабельность всего предприятия
Показатель |
Ед.из |
формула |
2010 |
2011 |
Отклонения | |
Абсолю тные |
Относите льные | |||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Валовая прибыль |
тыс. руб |
Пв=выр-изд |
-14211 |
23388 |
37599 |
-164.57 |
Рентабельность предприятия |
% |
R=Пр/(ОПФ+ОбС)*100 |
1.67 |
14.8 |
13.13 |
886.22 |
Рентабельности продаж |
% |
R=Пр/Выр*100 |
2.36 |
13.33 |
10.97 |
564.83 |
Рентабельность продукции |
% |
R=Пр\ПСС*100 |
2.42 |
15.38 |
12.96 |
635.54 |
Норма прибыли |
Тыс.руб |
R=Пв/В*100 |
-7.13 |
7.46 |
14.59 |
-104.63 |
В данной приведены показатели
прибыли и рентабельности хозяйства
за 2010-2011 года, а так же, и их соотношение.
Рентабельность предприятия выросло
на 13.13%. Рентабельность продаж в
2010 году составила 2.36%, а в 2011 году увеличилась
до 13.33%.Касательно рентабельности продукции
в 2010 году, ее показатель составил 2,42
%, в 2011 году показатель достиг отметки
15,38%.Следовательно,
В целом, рентабельность предприятия, продаж, и продукции за год лишь увеличились, это ,непосредственно говорит нам о том, что предприятие “Лесной Луг” стало работать продуктивнее.
2 Эффективность
использования земли в
2.1 Земля – как
основное средство
Земля – важный источник национального богатства. Её роль огромна и многообразна.
В сельском хозяйстве земля выступает не только пространственным базисом его размещения и развития, но одновременно и как предмет труда, средство труда главное средство производства.
Как предмет труда земля проявляет себя тогда, когда люди воздействуют на её верхний горизонт – почву с помощью орудий труда для ведения с/х производства.
Плодородие почвы – результат взаимодействия естественных и экономических процессов, во время ведения земледелия.
Все земли Российской Федерации составляют единый государственный земельный фонд. В свою очередь он делится на категории: земли сельскохозяйственного назначения; земли населенных пунктов (городов, поселков городского типа и сельских населенных пунктов); земли промышленности, транспорта, связи и иного несельскохозяйственного назначения; земли природоохранного, рекреационного и оздоровительного назначения; земли лесного фонда; земли водного фонда; земли запаса.
2.2 Определение эффективности использования земли предприятия
Урожайность – это экономическое понятие, которое определяется, как количество растениеводческой продукции, получаемой с единицы площади. Урожайность для культур открытого грунта рассчитывают в центнерах с гектара (ц/га), а в теплично-парниковом производстве — в кг с 1 м²
Рассчитанную урожайность с/х продукции предприятия «Лесной Луг» отражены в таблице 15.
Таблица 15Урожайность с/х продукции
Показатель |
Ед.из |
2010 |
2011 |
отклонения | |||||
произ |
посев |
всего |
произ |
посев |
всего |
Абсол. |
Относ. | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Зерновые |
ц/га |
3800 |
200 |
19 |
3620 |
200 |
18.1 |
-0.9 |
95.26 |
Картофель |
216000 |
800 |
270 |
250000 |
800 |
312.5 |
42.5 |
115.74 | |
Овощи от.грунта |
164000 |
700 |
234.28 |
200000 |
700 |
285.71 |
51.43 |
121.95 |
По результатам, полученным в таблице номер 16,можно заметить, что урожайность по зерновым за 2010 год составляет 19 ц .Данный показатель за 2011 год составил 18.1 ц.. что означает, что за один год урожайность снизилась на 0.9 ц. По картофелю урожайность повысилась на 42.5 ц, так как за 2010 год урожайность составила 270 ц, за 2011-312.5 ц. Показатель по овощам открытого грунта за 2010 год составил 234.28 ц, за 2011-285.71,что на 51,43 ц больше показателя за прошлый год.
Довольствуясь показателями
полученными при вычислении таблицы
номер 15 можно заметить следующее- урожайность
выше у картофеля За один год производство
значительно увеличило
Эффективность использования с/х земли исследуемого предприятия представлены в таблице 16.
Таблица 16 Эффективность использования земли
Показатель |
Ед.из |
2010 |
2011 |
Отклонения | |
Абсолют. |
Относит. | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Зерно |
Ц |
3800 |
3620 |
-180 |
95.26 |
Картофель |
Ц |
216000 |
282000 |
66000 |
130.56 |
Овощи открытого грунта |
Ц |
164000 |
215000 |
51000 |
131.1 |
Мясо КРС |
Ц |
350 |
300 |
-50 |
85.71 |
Молоко |
Ц |
2800 |
3000 |
200 |
107.14 |
Валовая с/х продукция в ценах реализации |
тыс.руб |
217132 |
344979 |
127847 |
158.88 |
Валовая прибыль |
тыс.руб |
-14211 |
23388 |
37599 |
-164.58 |
Прибыль |
тыс. руб |
4717 |
41800 |
37083 |
886.16 |
На 100га с/х продукции | |||||
Мясо КРС |
Ц |
10.94 |
9.38 |
-1.56 |
85.56 |
Молоко |
Ц |
87.5 |
93.75 |
6.25 |
107.14 |
Валовая продукция |
тыс.руб |
6785.38 |
10780.59 |
3995.21 |
158.88 |
Валовая прибыль |
тыс.руб |
-44.09 |
730.88 |
774.97 |
-1657.7 |
Прибыль |
тыс.руб |
147.41 |
1306.25 |
1158.84 |
886.13 |
На 100 га пашни | |||||
Зерно |
Ц |
172.73 |
164.55 |
-8.18 |
95.26 |
Информация о работе Расчет эффективности хозяйства OAO ‘’Лесной Луг’’