Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2014 в 16:32, дипломная работа
Цель исследования – изучение современного состояния и выявление путей увеличения производства зерна и оптимального использования на основе подробного анализа.
Для достижения этой цели решались следующие задачи:
- изучение теоретических и практических вопросов, проведения анализа правовых основ деятельности предприятия;
- оценка современных условий производства зерна;
- анализ производства и использования зерна
Введение …………………………………………………………………….....5
1. Теоретические аспекты……………………... …………………………….7 1.1. Проблемы теории и практики производства зерна…….………………7
1.2. Правовое обеспечение……………………………………………………9
2. Организационно- экономическая характеристика ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..132.1. Природные условия и основные экономические показатели деятельности предприятия, организационная структура и специализация…………………………………………………………………13 2.2. Обеспеченность основными фондами и трудовыми ресурсами, эффективность их использования……………………………………………17
2.3. Результаты производства и финансовое состояние ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..23
3. Современный уровень развития и экономическая эффективность зернопроизводства ООО «Ивановское»…………………………………….28 3.1. Значение зернопроизводства в экономике хозяйства………….........28
3.2. Организация зернопроизводства в ООО «Ивановское»………………29
3.3 Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора зерновых культур……………………………………………………………...32
3.4. Анализ и структура себестоимости яровой пшеницы в ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..37
3.5 Современное состояние зернопроизводства в ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..39
4. Основные пути повышения экономической эффективности производства зерна в ООО «Ивановское»………………............................43 4.1. Мероприятия по повышению экономической эффективности производства зерна в ООО «Ивановское»………………………………….43
4.2. Организация маркетинга в ООО «Ивановское»……………………... 44
4.3. Внедрение хозяйственного расчета в ООО «Ивановское»………………………………………………………………….45
4.4. Экономическая эффективность от применений минеральных удобрений в ООО «Ивановское»…………………………………………….46 4.5. Экономическая эффективность в результате изменения сортового состава семян и проекта развития отрасли на 2010 год…………………...47
5. Безопасность жизнедеятельности экология…………………………….52
5.1. Решения правительства РФ по безопасности труда и экологическим аспектам………………………………………………………………………..52
5.2. Организация и планирование, финансирование мероприятий по безопасности и экологии труда………………………………………………52
5.3. Состояние производственного травматизма, санитарно-гигиенических условий труда, экологии и пожарной профилактики………………………………………………………………….53 5.4. Экономическая эффективность внедряемых мероприятий по безопасности труда, предложения по совершенствованию безопасности и экологии труда………………………………………………………………...55
Выводы и предложения……………………………………………………….58
Список используемой литературы…………………………………………..60
Продолжение таблицы 8
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Продукция животноводства: скот и птица в ж.м.-всего КРС овцы и козы шерсть |
473
309 164 30 |
3834
2452 1382 545 |
1691
1227 464 255 |
-2143
-1225 -918 -290 |
|
55,8
49,9 66,4 53,2 |
Итого продукции животноводства |
- |
4379 |
1946 |
-2433 |
- |
55,5 |
Всего |
- |
16511 |
17928 |
1417 |
- |
- |
От реализации продукции в хозяйстве получили прибыль на сумму 1417 тысяч рублей, наблюдается убыток от реализации продукции животноводства, который составил 2433 тысячи рублей, а по продукции растениеводства наблюдается прибыль, составляющая сумму 850 тысяч рублей предприятие получены из-за выгодных каналов реализации (высоких цен).
Убытки
получены из-за низких цен
На
финансовое состояние
Значение
показателей о финансовых резул
Таблицы 9
Отчет о финансовых
результатах в ООО «Ивановское»
Наименование показателя |
Год |
2007 в % к 2005 | ||
2005 |
2006 |
2007 | ||
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей) |
10337 |
21683 |
17928 |
173 |
Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг |
9147 |
21081 |
16511 |
180 |
Прибыль (убыток) от реализации |
1190 |
602 |
1417 |
119 |
Субсидии на возмещение убытков по чрезвычайным ситуациям |
300 |
551 |
1370 |
456 |
Прибыль (убыток) отчетного периода |
-3312 |
3086 |
2371 |
71,5 |
Нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода |
-3312 |
6398 |
8769 |
- |
В хозяйстве на 2007 год по отношению к 2005 году получена прибыль, основную часть которого составила реализация продукции в размере 8769 тысяч рублей.
Себестоимость реализованной
Состояние зернового хозяйства оказывает решающее влияние на развитие всех отраслей агропромышленного комплекса и повышение народного благосостояния. От уровня производства зерна зависит удовлетворение потребностей населения в главном продукте питания – хлебе, промышленности – в сырье, а так же создание необходимых государственных ресурсов. Кроме того, высокоразвитое зерновое хозяйство играет большую роль в подъеме мясного и молочного скотоводства, свиноводства и птицеводства. [25]
ООО «Ивановское» специализируе
Площадь пашни составляет 5170 га – 60% от объема пашни занято под посев яровой пшеницы. Урожайность с 1 га составляет 28ц/га – в 2005 году и 28,3 ц/га в 2006 году, а в 2007 – 21,2 ц/га. Валовой сбор в 2005 году составил 19315 центнеров, в 2006 – 39699ц, в 2007 – 24861ц; реализовано 61843 центнеров по цене 252 рубля за 1 центнер, в 2005 – 29450 по цене 291 рубль. Прибыль от реализации зерна в хозяйстве составила в 2007 году 3850 тысяч рублей, а уровень рентабельности составил 31,7%.
Уровень товарности производства яровой пшеницы рассмотрим в таблице 10.
Уровень товарности
Показатель |
Год |
2007 от 2005, (+;-) | ||
2005 |
2006 |
2007 | ||
Зерно: произведено, ц реализовано, ц |
73442 29450 |
69432 69661 |
51010 61843 |
-22432 32393 |
Уровень товарности, % |
40 |
100,3 |
121 |
- |
Производство
зерна уменьшилось на 22432 центнеров,
в результате снижения урожайно
Уровень товарности в 2007 году составил 121%, то есть, реализовано зерна яровой пшеницы от объема произведенной продукции, а в 2005 – 40%, из-за низкой урожайности.
3.2. Организация зернопроизводства в ООО «Ивановское»
В ООО «Ивановское» возделывают яровую пшеницу. Яровая пшеница в сравнении с другими зерновыми культурами, наиболее требовательна к плодородию. Весенняя обработка почвы состоит из раннего боронования или шлейфования, а на легких почвах – прикатывание кольчатыми катками. Для закрытия влаги, ранневесеннюю обработку нужно проводить своевременно и качественно. Посевная культивация проводится при появлении сорняков или их нитей, лучше непосредственно в день посева в агрегате с боронами и одновременным прикатыванием и обязательно на глубину заделки семян.
Подготовка
почвы к посеву проводится
с соблюдением
Норма высева от 3,5 до 6 млн. всхожих зерен на 1 га, в зависимости от почвенного плодородия, засоренности полей и других факторов, определяющих формирование урожая.
Оптимальная
глубина заделки семян пшеницы
на легких почвах 6-7 см, на тяжелых
5-6 см. Минеральные удобрения
До всходов и по всходам при появлении сорняков проводят боронование. При этом скорость агрегатов не должна превышать 4-5 км/час. В фазе кущения – выхода в трубку, для уничтожения сорняков посевы обрабатываются гербицидами. Уменьшение полегания достигается применением препарата лориксин одновременно с химической прополкой сорняков в смеси с гербицидами.
Для
улучшения качества зерна
В хозяйстве возделывают сорт яровой пшеницы – Бурятская 99. Колос средней длины и плотности, призматический, узкий. Масса 1000 зерен 34,5- 44 граммов. Среднеспелый, вегетационный период 84-93 дня. Весьма устойчив к полеганию и осыпанию. Засухоустойчивость средняя. Хлебопекарные и мукомольные качества прекрасные. Содержание протеина в зерне сорта 15,8%, общая хлебопекарная оценка – 5 балла. Сорт средневосприимчив к пыльной головне и стеблевой ржавчине. [9]
Яровую пшеницу возделывают по парам. В хозяйстве имеется 38 тракторов, 25 автомашины,15 комбайнов. Техника распределена на 2 звена, занимающиеся выращиванием яровой пшеницы, количество работников занятых в каждом звене составляет по 11 человек под руководством бригадиров. Площадь пашни распределена по 1985 га под посев и 1385 га под парами (на каждое звено приходится пашни по 2400 га). Техникой звенья оснащены. Оплату труда работников в хозяйстве производят по сдельно- премиальной системе оплаты по конечным результатам работы (количеству и качеству произведенной продукции). [26]
Важную роль в росте продукции
сельского хозяйства играют
Основными способами
Внесение удобрений под яровую пшеницу в ООО «Ивановское», рассмотрим в таблице 11
Таблица 11
Динамика внесения удобрений под яровую пшеницу
Показатель |
|
2007 в % к 2005 | ||
2005 |
2006 |
2007 | ||
Минеральные удобрения, т. р. |
243 |
157 |
180 |
74 |
в т. ч. фосфорные азотные |
145 98 |
95 62 |
100 80 |
68 81 |
Внесено удобрений на 1 га, т.р. минеральных: фосфорные азотные |
0,093 0,063 |
0,056 0,036 |
0,14 0,06 |
150 95 |
В 2007 и 2005 годах хозяйство вносит удобрения под яровую пшеницу, это является одним из факторов, влияющих на увеличение уровня урожайности в 2007 году. В 2007 году органические удобрения не вносились, полученная высокая урожайность – это благоприятные природно-климатические условия и внесение минеральных удобрений.
3.3. Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора
зерновых культур
Наиболее
распространенным и ценным
Использование пашни во многом определяется структурой посевных площадей, рассмотрим таблицу 12.
Таблица 12
Структура посевных площадей в ООО «Ивановское»
Показатель |
Год |
2007 в % к 2005 | |||||
2005 |
2006 |
2007 | |||||
га |
% |
га |
% |
га |
% | ||
Зерновые всего |
2400 |
46 |
2450 |
47 |
2548 |
49 |
106 |
в т.ч.: пшеница |
1300 |
25 |
1400 |
27 |
1400 |
27 |
108 |
овес |
1000 |
19 |
1000 |
19 |
1100 |
21 |
110 |
гречиха |
100 |
2 |
50 |
1 |
48 |
1 |
50 |
Чистые пары |
1800 |
34 |
1930 |
37 |
1800 |
34 |
100 |
Пашни всего |
5170 |
100 |
5170 |
100 |
5170 |
100 |
100 |
Площадь пашни в 2007 году по сравнению с 2005 годом осталась без изменений, что составляет 5170 гектаров.