Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2014 в 16:32, дипломная работа
Цель исследования – изучение современного состояния и выявление путей увеличения производства зерна и оптимального использования на основе подробного анализа.
Для достижения этой цели решались следующие задачи:
- изучение теоретических и практических вопросов, проведения анализа правовых основ деятельности предприятия;
- оценка современных условий производства зерна;
- анализ производства и использования зерна
Введение …………………………………………………………………….....5
1. Теоретические аспекты……………………... …………………………….7 1.1. Проблемы теории и практики производства зерна…….………………7
1.2. Правовое обеспечение……………………………………………………9
2. Организационно- экономическая характеристика ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..132.1. Природные условия и основные экономические показатели деятельности предприятия, организационная структура и специализация…………………………………………………………………13 2.2. Обеспеченность основными фондами и трудовыми ресурсами, эффективность их использования……………………………………………17
2.3. Результаты производства и финансовое состояние ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..23
3. Современный уровень развития и экономическая эффективность зернопроизводства ООО «Ивановское»…………………………………….28 3.1. Значение зернопроизводства в экономике хозяйства………….........28
3.2. Организация зернопроизводства в ООО «Ивановское»………………29
3.3 Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора зерновых культур……………………………………………………………...32
3.4. Анализ и структура себестоимости яровой пшеницы в ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..37
3.5 Современное состояние зернопроизводства в ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..39
4. Основные пути повышения экономической эффективности производства зерна в ООО «Ивановское»………………............................43 4.1. Мероприятия по повышению экономической эффективности производства зерна в ООО «Ивановское»………………………………….43
4.2. Организация маркетинга в ООО «Ивановское»……………………... 44
4.3. Внедрение хозяйственного расчета в ООО «Ивановское»………………………………………………………………….45
4.4. Экономическая эффективность от применений минеральных удобрений в ООО «Ивановское»…………………………………………….46 4.5. Экономическая эффективность в результате изменения сортового состава семян и проекта развития отрасли на 2010 год…………………...47
5. Безопасность жизнедеятельности экология…………………………….52
5.1. Решения правительства РФ по безопасности труда и экологическим аспектам………………………………………………………………………..52
5.2. Организация и планирование, финансирование мероприятий по безопасности и экологии труда………………………………………………52
5.3. Состояние производственного травматизма, санитарно-гигиенических условий труда, экологии и пожарной профилактики………………………………………………………………….53 5.4. Экономическая эффективность внедряемых мероприятий по безопасности труда, предложения по совершенствованию безопасности и экологии труда………………………………………………………………...55
Выводы и предложения……………………………………………………….58
Список используемой литературы…………………………………………..60
Количество площадей занятых под чистыми парами не изменилось.
Площадь пашни, занятая под зерновые культуры, в том числе пшеницу, в 2007 году в сравнении с 2005 годом увеличилась на 6%.
В 2007 году
наибольший удельный вес в
структуре посевных площадей
занимает площадь посевов
Уровень урожайности и
Валовой сбор пшеницы – это полученный урожай в натуральном выражении, собранный с определенных посевных площадей.
Рассмотрим в динамике уровень урожайности и валового сбора пшеницы в ООО «Ивановское» в таблице 13.
Таблица 13
Динамика урожайности и валового сбора зерновых
в ООО «Ивановское»
Показатель |
Урожайность, ц/га |
Валовой сбор, ц |
Площадь, га | |
1 |
2 |
3 |
4 | |
2005 |
пшеница |
14,8 |
19315 |
1300 |
гречиха |
1,9 |
1981 |
100 | |
овес |
8,1 |
8154 |
1000 | |
2006 |
пшеница |
28,3 |
39699 |
1400 |
гречиха |
1,6 |
800 |
50 | |
овес |
29,1 |
29162 |
1000 |
Продолжение таблицы 13
1 |
2 |
3 |
4 | |
2007 |
пшеница |
17,7 |
24861 |
1400 |
гречиха |
1,4 |
681 |
48 | |
овес |
3,3 |
36301 |
1100 | |
2007 от 2005, (+;-) |
пшеница |
+2,9 |
+5546 |
100 |
гречиха |
-0,5 |
-1300 |
-52 | |
овес |
-4,8 |
+28147 |
100 |
Уровень урожайности пшеницы в 2007 году увеличился по сравнению с 2005 годом – на 2,9 ц/га, на увеличение урожайности повлияло качество семенного материала. А уровень урожайности гречихи и овса уменьшился в 2007 году по сравнению с 2005 годом на 0,5 ц/га и 4,8 ц/га соответственно. В 2006 году хозяйство применяло минеральные удобрения, и это дало хорошую прибавку в получении продукции. В 2005 – 2006 годах отмечено внесение минеральных удобрений.
На увеличение валового сбора
пшеницы в 2007 году по сравнению
с 2004 годом на 5546 центнеров и
овса на 28147 центнеров повлияли
изменение площади посевов
Структуру распределения
Структура распределения зерна в ООО «Ивановское»
Показатель |
|
2007 в % к 2005 | |||||
2005 |
2006 |
2007 | |||||
ц |
% |
ц |
% |
ц |
% | ||
Наличие на начало года |
- |
- |
41757 |
39 |
25470 |
33 |
- |
Произведено |
69137 |
88 |
64520 |
60 |
51010 |
67 |
74 |
Куплено и прочие поступления |
9106 |
12 |
538 |
1 |
- |
- |
- |
Итого приход |
78243 |
100 |
106815 |
100 |
76480 |
100 |
98 |
На корм скоту |
725 |
12 |
1738 |
15 |
1023 |
16 |
141 |
На семена |
5558 |
88 |
4856 |
43 |
5011 |
80 |
90 |
Недостачи и порчи |
- |
- |
4714 |
42 |
234 |
4 |
- |
Итого расход |
6283 |
100 |
11308 |
100 |
6268 |
100 |
100 |
Наличие на конец года |
41757 |
25470 |
8419 |
20 |
Расход зерна в 2007 году увеличился по сравнению с 2005 годом на 67%, в результате увеличения объема проданной продукции (зерна). Увеличилось количество зерна на корм скоту на 41%. Уменьшилось количество семян на 10%.
Валовой сбор зависит от урожайности пшеницы и площади посева, занятой сельскохозяйственной культурой.
Проанализируем в таблице 15, зависимость валового сбора от изменения посевных площадей и урожайности.
Таблица 15
Зависимость валового сбора яровой пшеницы и овса от изменений
пшеница |
овес |
гречиха | ||
Площадь посева, га |
2006 |
1400 |
1000 |
50 |
2007 |
1400 |
1100 |
48 | |
Урожайность, ц/га |
2006 |
28,3 |
29,1 |
1,6 |
2007 |
17,7 |
3,3 |
1,4 | |
Валовой сбор, ц |
2006 |
39699 |
29162 |
800 |
2007 |
24861 |
36301 |
681 | |
усл. |
23531 |
32201 |
701 | |
Валовой сбор, ц |
общ. излишки |
-14868 |
7139 |
-119 |
за счет уменьш. урожайности |
-16168 |
3039 |
-99 | |
за счет измен. площади пашни |
1330 |
4100 |
-20 |
Валовой сбор по пшенице в 2007 году по сравнению с 2006 годом уменьшился на 14868 центнера, и по гречихе уменьшился на 119 центнеров, за счет изменения уровня урожайности пшеницы на 16168 центнеров и на 99 центнеров по гречихе, и за счет изменения посевной площади уменьшился на 20 центнеров по гречихе, и увеличения по овсу и пшенице на 4100 и 1330 центнеров соответственно. Валовой сбор по овсу увеличился на 3039 центнера.
в ООО «Ивановское»
Себестоимость продукции – это
затраты на ее производство, выраженные
в денежной форме.
Рассмотрим структуру
Таблица 16
Структура себестоимости одного центнера зерновых
в ООО «Ивановское»
Статья затрат |
|
2007 от 2005, (+;-) | |||||
2005 |
2006 |
2007 | |||||
рублей |
% |
рублей |
% |
рублей |
% | ||
Себестоимость всего |
189 |
100 |
161 |
100 |
107 |
100 |
-82 |
в т.ч. затраты по элементам: оплата труда |
14,9 |
8 |
20 |
12,4 |
48 |
45 |
33,1 |
Семена |
84 |
44,4 |
38,2 |
24 |
20 |
18,6 |
-64 |
Нефтепродукты |
67 |
35,4 |
36,4 |
23 |
26,4 |
24,7 |
-40,6 |
Удобрения |
13,1 |
7 |
4,3 |
2,6 |
7 |
6,5 |
-6,1 |
Прочие прямые расходы |
10 |
5,2 |
62,1 |
38 |
5,6 |
5,2 |
-4,4 |
В 2007 году в структуре себестоимости одного центнера зерновых по сравнению с 2005 годом, наблюдается колебание по всем элементам затрат. Поэтому себестоимость 1 центнера зерновых в 2007 году на 82 рубля меньше, чем в 2006 году, только оплата труда в 2007 году, по сравнению с 2006 годом, увеличилась на 33,1 рубля, расходы на семена уменьшились на 64 рублей, стоимость нефтепродуктов уменьшилась на 40,6 рублей, прочие прямые и накладные расходы на 4,4 рубля. В 2007 году отмечена статья удобрения в размере 7 руб./ц.
Основной причиной увеличения
уровня себестоимости пшеницы
является удорожание всех
Себестоимость продукции
Рассмотрим влияние факторов на себестоимость пшеницы в ООО «Ивановское» в таблице 17.
Таблица 17
Влияние факторов на себестоимость зерновых
Прямые затраты на 1 ц, тыс. чел.-ч. |
Затраты на 1 га, р. |
Уро- жай- ность, ц/га |
Себес- тоимость, тыс. руб./ц |
2005 к 2004, (+;-) |
В том числе за счет, руб. | ||||||
2006 |
2007 |
2006 |
2007 |
2006 |
2007 |
2006 |
2007 |
усл. |
Затра- ты на возде- лыва- ние |
Уро- жай- нос- ти | |
28 |
26 |
4003 |
3008 |
28,3 |
21,2 |
161 |
189 |
94 |
-28 |
-995 |
-67 |
Себестоимость 1 центнера зерновых в 2007 году по сравнению с 2006 годом уменьшилась на 28 рублей за центнер, уменьшились затраты на 1 га – на 995 рублей.