Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2014 в 16:32, дипломная работа
Цель исследования – изучение современного состояния и выявление путей увеличения производства зерна и оптимального использования на основе подробного анализа.
Для достижения этой цели решались следующие задачи:
- изучение теоретических и практических вопросов, проведения анализа правовых основ деятельности предприятия;
- оценка современных условий производства зерна;
- анализ производства и использования зерна
Введение …………………………………………………………………….....5
1. Теоретические аспекты……………………... …………………………….7 1.1. Проблемы теории и практики производства зерна…….………………7
1.2. Правовое обеспечение……………………………………………………9
2. Организационно- экономическая характеристика ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..132.1. Природные условия и основные экономические показатели деятельности предприятия, организационная структура и специализация…………………………………………………………………13 2.2. Обеспеченность основными фондами и трудовыми ресурсами, эффективность их использования……………………………………………17
2.3. Результаты производства и финансовое состояние ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..23
3. Современный уровень развития и экономическая эффективность зернопроизводства ООО «Ивановское»…………………………………….28 3.1. Значение зернопроизводства в экономике хозяйства………….........28
3.2. Организация зернопроизводства в ООО «Ивановское»………………29
3.3 Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора зерновых культур……………………………………………………………...32
3.4. Анализ и структура себестоимости яровой пшеницы в ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..37
3.5 Современное состояние зернопроизводства в ООО «Ивановское»…………………………………………………………………..39
4. Основные пути повышения экономической эффективности производства зерна в ООО «Ивановское»………………............................43 4.1. Мероприятия по повышению экономической эффективности производства зерна в ООО «Ивановское»………………………………….43
4.2. Организация маркетинга в ООО «Ивановское»……………………... 44
4.3. Внедрение хозяйственного расчета в ООО «Ивановское»………………………………………………………………….45
4.4. Экономическая эффективность от применений минеральных удобрений в ООО «Ивановское»…………………………………………….46 4.5. Экономическая эффективность в результате изменения сортового состава семян и проекта развития отрасли на 2010 год…………………...47
5. Безопасность жизнедеятельности экология…………………………….52
5.1. Решения правительства РФ по безопасности труда и экологическим аспектам………………………………………………………………………..52
5.2. Организация и планирование, финансирование мероприятий по безопасности и экологии труда………………………………………………52
5.3. Состояние производственного травматизма, санитарно-гигиенических условий труда, экологии и пожарной профилактики………………………………………………………………….53 5.4. Экономическая эффективность внедряемых мероприятий по безопасности труда, предложения по совершенствованию безопасности и экологии труда………………………………………………………………...55
Выводы и предложения……………………………………………………….58
Список используемой литературы…………………………………………..60
В 2007 году произведено зерновых 51010 центнеров, что на 22432 центнера меньше, чем в 2005 году. Стоимость произведенной продукции в 2005 году выше, чем в 2007 году из-за уменьшения выхода валовой продукции.
в ООО «Ивановское»
Повышение экономической
Для оценки используются как натуральные, так и стоимостные показатели. Исходной является их натуральная форма. По этому поводу В.И. Ленин писал, что «все различия в хозяйственной организации… суммируются в урожайности». Следует отметить, что величина урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей. Важность урожайности как экономического показателя состоит в том, что она отражает степень и эффективность использования земли.
Однако урожайность
Увеличение урожая повлекло за собой и увеличение валовой продукции по себестоимости, в 2007 году увеличение было значительное по сравнению с 2005 годом. В хозяйстве уменьшилась численность работников на 62 человека. Эффективность использования трудовых ресурсов проявляется в производительности труда.
Затраты труда на производство пшеницы составили в 2007 году - 26тысяч человеко-часов, в 2005 году - 29 тысяч человеко-часов. В зернопроизводстве задействовано 28 человек, что на 8 человек меньше в 2007 году, по сравнению с 2005 годом.
Уровень производительности труда измеряется количеством продукции, производимой в расчете на одного работника в единицу затраченного времени, или обратного показателя – количеством затраченного времени на производство единицы продукции. В 2007 году наблюдается уменьшение затрат труда, на 1 центнер пшеницы на 3,8 чел.-ч./ц. Производительность труда в хозяйстве увеличивается, в 2007 году на 1 среднесписочного работника приходится 800 центнеров зерновых, а в 2005 году - 600 центнеров, что на 200 центнеров больше. В настоящее время в хозяйстве, внутрихозяйственными подразделениями доводятся только натуральные показатели, широко применяется сдельно-премиальная оплата труда за объем выполненных работ.
Необходимость восстановления
Современное состояние зернопроизводства в ООО «Ивановское», рассмотрим в таблице 18.
Таблица 18
Современное состояние
Показатель |
Год |
2007 в % к 2005 | ||
2005 |
2006 |
2007 | ||
Размер посевных площадей, га |
2400 |
2450 |
2548 |
106 |
Урожайность, ц/га |
30,6 |
28,3 |
20 |
65 |
Валовой сбор, ц |
73442 |
69432 |
51010 |
69 |
Затраты труда на 1 ц, чел. - ч |
- |
4,3 |
3,8 |
- |
Себестоимость 1 ц, руб. |
106 |
161 |
189 |
178 |
Товарная продукция, ц |
29450 |
69661 |
61843 |
209 |
Цена реализации за 1 ц, руб. |
287 |
293 |
304 |
105 |
Финансовый результат от реализации, тыс.руб. |
+4003 |
+4190 |
+3850 |
96 |
От реализации продукции зерна получена прибыль в 2007 голу 3850 тысяч рублей, из-за выгодных цен реализации продукции и высокой урожайности. В 2007 году цена реализации 1 центнера зерна выше уровня цены 2005 года на 17 рублей.
В 2007 году по сравнению с 2005 годом себестоимость 1 центнера зерна увеличилась на 83 рубля.
Для хозяйства зерно прибыльное за исследуемый период. В связи с переходом к рыночным отношениям, меняется и цена на продукцию сельского хозяйства. Причем ее рост медленнее, чем цены на продукцию промышленности.
4.
ОСНОВНЫЕ ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ
«ИВАНОВСКОЕ»
4.1. Мероприятия
по повышению экономической
производства зерна в ООО «Ивановское»
Эффективность производства зерна в ООО «Ивановское» повышается, то есть урожайность увеличивается, затраты снижаются, поэтому и себестоимость понижается.
Сегодня, проводя исторические аналоги между прошлым и настоящим, нетрудно убедиться, что спустя 100 лет земледелие во многом вернулось к началу текущего состояния. Прежде всего, это выразилось в резком увеличении парового клина. Во – вторых, как и в начале века, земледелие ведется за счет естественного плодородия почвы, то есть вынос питательных веществ из почвы не компенсируется соответствующим их возвратом в почвы, как это требует один из основных законов земледелия – закон плодосмена. Это делает невозможным организовать пашню в систему высокоэффективных севооборотов, а, следовательно, и строить на ее основе всю остальную систему ведения хозяйства. Зерновое производство в течение последних лет развивается по экстенсивному пути.
Сокращение посевных площадей в условиях ухудшения машинно-тракторного парка, проблемы с обеспеченностью ГСМ приводят к отрицательным результатам.
Упрощенные экстенсивные
По поддержанию плодородия: использование в качестве удобрений всех имеющихся органических ресурсов (навоз, торф, компосты, солома). Оставление и последующая запашка стерни высокого среза. Занятые пары своевременно скашивать зеленую массу, подращивать отаву (25-30 дней) и запахивать. В севообороты обязательно включать многолетние бобовые и зерновые культуры. Применять пожневные, поукосные и промежуточные посевы.
По системе обработки пашни:
следует отказаться от
4.2. Организация маркетинга в ООО «Ивановское»
Маркетинг – это один из видов творческой управленческой деятельности, который содействует расширению производства и торговли, увеличению занятости путем выявления запросов потребителей и организации исследований и разработок для удовлетворения этих запросов. Он увязывает возможности производства с возможностями реализации товаров и услуг, обосновывает характер, направления и масштабы всей работы, необходимой для получения прибыли в результате продажи максимального количества продукции конечному потребителю. Для рациональной организации производства необходимо в хозяйстве вменить в обязанности директора и специалистов – маркетинговые функции для разработки предложений по эффективной работе предприятия с учетом требования рынка.
В функции маркетинга в
«Ивановское»
Для внедрения хозяйственного расчета в хозяйстве нужно создать условия, побуждающие принимать направленные планы, рационально использовать материальные, трудовые и финансовые ресурсы, стимулировать повышение производительности труда, добиваться повышения качества продукции, работать на самоокупаемость и самофинансирование. Тогда будет поднята роль плана, цены, прибыли, рентабельности, то есть экономических рычагов – до минимума ограничено администрирование. Увеличение объемов производства продукции, повышение эффективности вложенного труда и материально-денежных средств, при этом достигаются на основе личной и коллективной материальной заинтересованности работников в конечных результатах производства, оперативно-хозяйственной самостоятельностью хозрасчетных подразделений:
- когда за ними закреплена земля, скот и другие средства производства на длительный срок от 5 до 10 и более лет;
- планирование хозрасчетной
- должен быть отлажен учет и контроль за расходом затрат и поступлений в продукции в разрезе подразделений;
- ежемесячно должен проводиться оперативный анализ хозяйственной деятельности с целью выявления недостатков и своевременного их устранения;
- оплата труда, материальное поощрение коллектива должно быть увязано с конечными результатами его деятельности;
- должна быть установлена
Хозяйственный расчет – это основа устойчивого ведения производства.
Данные мероприятия позволят
увеличить выход зерна с
4.4. Экономическая эффективность от
применения
Минеральное питание растений
– основной и наиболее
В качестве основного удобрения вносится аммофос, норма внесения 40-60 кг на 1 га. Для улучшения питания растений вносят азот в норме 40-60 кг на гектар. Три года хозяйство вносило минеральные удобрения, что привело к увеличению урожайности яровой пшеницы до 28,3 ц/га. В 2004 году не вносились органические удобрения.
Рассмотрим изменение валового
сбора яровой пшеницы при
Таблица 19
Изменение валового сбора яровой пшеницы от внесения
минеральных удобрений
Показатель |
2007 |
проект 2010 |
Прибавка от внесения минеральных удобрений на 1 га, ц Фосфорные Азотные |
- - |
1,3 1,2 |
Внесено минеральных удобрений (на 972 га залежи) |
- |
972 |
Урожайность, ц/га |
20 |
33,9 |
Валовой сбор, ц |
51010 |
7600 |
Прибавка за счет минеральных удобрений |
33010 |
84020 |
Затраты всего, тыс. руб. |
9646 |
3025 |