Учет затрат по основному производству на примере ОАО БСЗ

Таблица 2

По экономической роли в процессе производства затраты  подразделяют на основные и накладные. Основные расходы – это расходы, вытекающие непосредственно из технологического процесса производства продукции. К ним относятся затраты на сырье, материалы, технологическое топливо, заработная плата производственных рабочих и др. Накладные расходы – это расходы, необходимые для создания соответствующих условий и управления производством. К ним относятся расходы на отопление, освещение, заработная плата управленческого персонала и др.

По отношению к объему производства затраты подразделяются на переменные и условно-постоянные. Переменные расходы – это расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции – сырье, основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др. Условно-постоянные расходы – это расходы, которые не связаны с изменением объема, нормируются и планируются не на единицу продукции, а в целом по цеху или предприятию. Это расходы на управление цехами и предприятием, в значительной степени прочие производственные расходы. Объем производства не оказывает влияния на общую сумму этих затрат, но при изменении объема в сторону снижения доля таких расходов в себестоимости отдельного изделия увеличивается, а при росте его – уменьшается. Затраты, связанные с созданием продукции и управлением производством, относятся к производственным. В сумме они позволяют получить производственную себестоимость. Себестоимость единицы продукции отражается в калькуляциях.

Калькуляция - исчисление себестоимости  единицы отдельных видов продукции, работ и услуг или всей реализованной  продукции. Различают калькуляции  плановые, нормативные и отчетные. Плановые калькуляции составляют до начала отчетного периода, исходя из прогрессивных норм сырья, материалов, топлива, энергии, использования норм расходов по организации обслуживания производства. Разновидностью плановой являются сметные калькуляции, которые  составляют на разовое изделие или  работу для определения цены, расчетов с заказчиками и другие цели. Плановые калькуляции определяют уровень  затрат, который должен быть достигнут  в среднем за планируемый период. Нормативная калькуляция составляется на основе прогрессивных норм, уже  достигнутых к началу отчетного  периода. Они отражают тот уровень  затрат, который вытекает из действующих  на предприятии норм расхода средств производства и рабочего времени. Отчетные калькуляции составляются по данным бухгалтерского учета затрат на производство за отчетный месяц. Статьи калькуляции включают как элементные, так и комплексные расходы. Из них складывается фактическая производственная себестоимость, а если к ее сумме прибавить коммерческие расходы, то получим полную фактическую себестоимость продукции, работ, услуг. Зная затраты по статьям калькуляции в разрезе отдельных видов работ, услуг и продукции, делением их на количество или объем выпуска определяют себестоимость единицы продукции.

1.2 .  Нормативное регулирование  в области учета затрат по  основному производству.

Основными нормативными документами, применяющимися при учете затрат на производство, являются:

1. Положение о бухгалтерском  учете и отчетности в Российской  Федерации 

2. План счетов бухгалтерского  учета финансово-хозяйственной деятельности  предприятий и Инструкция по  его применению (утверждены приказом  Министерства финансов СССР от 1 ноября 1991 г. № 56 и рекомендованы  для применения на территории  Российской Федерации письмом  Министерства экономики и финансов  РСФСР от 19 декабря 1991 г. № 185; с изменениями, утвержденными  приказами Министерства финансов  Российской Федерации от 28 декабря  1994 г. № 173 и от 28 июля 1995 г. №  81).

3. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли (утверждено постановлением Правительства Российской Федерацяи от 5 августа 1992 г. № 552; с изменениями и дополнениями, утвержденными Правительством Российской Федерации от 1 июля 1995 г. №661 и от 20 ноября 1995 г. № 1133).

4. Основные положения  по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях (утверждены Госпланом СССР, Минфином СССР, Госкомцен СССР, ЦСУ СССР 20 июля 1970 г.).

5. Типовые методические рекомендации по планированию и учету себестоимости строительных работ (утверждены Госстроем Российской Федерации 30 ноября 1993 г. № 714/187 по согласованию с Министерством экономики Российской Федерации и Министерством финансов Российской Федерации; направлены финорганам пияьмом Министерства финансов Российской Федерации от 30 декабря 1993 г. № 161).

6. Отраслевые методические  рекомендации (инструкции) по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг).

7. Методические рекомендации  по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве (утверждены Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 11 марта 1993 г. № 211/473).

8. Особенности состава  затрат по отраслям промышленности  утвержденные соответствующими  министерствами и ведомствами  и согласованные с Министерством  финансов и Министерством экономики  Российской Федерации.

9. Методические рекомендации  по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения  и производства, и финансовых  результатов на предприятиях  торговли и общественного питания  (утверждены приказом Комитета  Российской Федерации по торговле  от 20 апреля 1995 г. № 155/322).

10. "О внесении изменений в письмо Министерства [финансов Российской Федерации от 8 августа 1994 г. №103 "Об уточнении норм расходов на прием и обслуживание иностранных делегаций и отдельных лиц". Письмо Министерства [финансов Российской Федерации от 27 октября 1995 г. №118.

11. "О внесении изменений  в письмо Министерства финансов  Российской Федерации от 27 июля 1992 г. № 61 "Об изменении норм  возмещения командировочных расходов  с учетом изменения индекса  цен". Письмо Министерства финансов Российской Федерации от 27 октября 1995 г. №117.

12. "О нормах возмещения  расходов при краткосрочных загранкомандировках". Письмо Министерства финансов Российской Федерации от 26 апреля 1993 г. № 52 "О внесении изменений в письмо Министерства финансов Российской Федерации от 6 октября 1992 г. № 94 "Нормы и нормативы на представительские расходы, расходы на рекламу и на подготовку и переподготовку кадров на договорной основе с учебными заведениями, регулирующие размер отнесения этих расходов на себестоимость продукции (работ, услуг), и порядок их применения". Письмо Министерства финансов Российской Федерации от 29 апреля 1994 г. № 56.

13. "О типовых формах  квартальной бухгалтерской отчетности  и указаниях по их заполнению  в 1995 году". Приказ Министерства (финансов Российской Федерации от 20 декабря 1994 г. № 168.

14. "О годовой бухгалтерской  отчетности организаций за 1995 год". Приказ Министерства финансов  Российской Федерации от 19 октября  1995 г. № 115. Приложения 1, 2, 3 к приказу Министерства (финансов Российской Федерации от 19 октября 1995 г № 115.

15. "О порядке исчисления  и уплаты налога па добавленную  стоимость". Инструкция Государственной  налоговой службы Российской  Федерации от 11 оятября 1995 r. № 39.

16. "О порядке исчисления  и уплаты в бюджет налога  на прибыль предприятий и организаций". Инструкция Государственной налоговой  службы Российской Федерации  от 10 августа 1995 г. № 37.

Организация учета затрат на производство продукции основана на следующих принципах: неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в течение года; полнота отражения в учете всех хозяйственных операций; правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам; разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальные вложения; регламентация состава себестоимости продукции.

Одно из основных условий  получения достоверной информации о себестоимости продукции  четкое определение состава производственных затрат.

В нашей стране состав себестоимости  продукции регламентируется государством. Основные принципы формирования этого  состава определены в Законе РФ "О  налоге на прибыль предприятий и  организаций" и конкретизированы в Положении о составе затрат с изменениями и дополнениями, внесенными в это Положение, четко  определившими издержки, относимые  на себестоимость продукции (работ, услуг) и затраты, производимые за счет соответствующих источников финансирования (прибыли организации, фондов специального назначения, целевого финансирования и целевых поступлений и др.).

Регламентирующая роль государства  по отношению к себестоимости  продукции проявляется также  в установлении норм амортизации  основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды, в некоторые  виды дорожных фондов и др.

На основе Положения о  составе затрат министерства, ведомства, межотраслевые государственные  объединения, концерны и др. разрабатывают  отраслевые положения о составе  затрат и методические рекомендации по вопросам планирования, учета и  калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) для подведомственных предприятий. Следует отметить, что изменения и дополнения, внесенные в Положение о составе затрат Правительством РФ 1 июля 1995 г., определили новые подходы государства к формированию себестоимости продукции. До 1 июля 1995 г. многие расходы включались в себестоимость продукции в пределах установленных государством нормативов (командировочные расходы, расходы на рекламу, представительские расходы и др.), а превышение по указанным расходам относили на уменьшение чистой прибыли организаций. Вследствие такого подхода организации не имели реальных показателей себестоимости, что затрудняло и управление себестоимостью.

С 1 июля 1995 г. нормируемые  государством расходы относятся  на себестоимость продукции в  сумме фактических расходов, а  корректировка указанных затрат с учетом утвержденных в установленном  порядке лимитов, норм и нормативов осуществляется для целей налогообложения. Изменение подходов государства  к сформированию себестоимости  продукции позволяет теперь организациям исчислять реальные показатели себестоимости продукции (работ, услуг).