Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2011 в 04:49, доклад
Вологодская область образована 23 сентября 1937 года. Она расположена на севере Европейской части России в поясе умеренно-континентального климата в 500 км от Москвы. По площади является одной из крупных областей Российской Федерации и составляет почти 1% ее территории (145.7 тыс. кв. км); наибольшая протяженность с севера на юг - 385 км, с запада на восток - 650 км.
Всего
из областного бюджета за 2008 год
на развитие сельскохозяйственного
производства, включая областные
целевые программы (без программы
«Социальное развитие села до 2012 года»)
и лизинг, выделено 1650,6 млн. руб., в
том числе 144 млн. рублей - на животноводческую
продукцию, 333,6 млн. рублей - на минеральные
удобрения и средства защиты растений,
214 млн. рублей – на приобретение горюче-смазочных
материалов.
Бренды
Вологодской области
Вологодское кружево - уникальный художественный промысел. Рисунок изделий отличается мягкими плавно округлыми линиями и четко выделяется на сквозном фоне плетешковых решеток, ритмичные и ясные узоры состоят из геометрических или растительных стилизованных орнаментов.
Плетутся кружева в парной и в сцепной технике. Наиболее трудоемким считается парный способ, с использованием большого количества пар коклюшек, одновременно выплетаются узор и фон изделия. В сцепной технике изделие выплетается по частям, которые соединяются между собой вязальным крючком.
Наиболее ранние из сохранившихся кружевных образцов - металлические - относятся к XVII в. Выполнены они из пряденых или крученых золото-серебряных нитей и мишуры. Металлическим кружевом обшивали одежды и церковные предметы из плотных дорогих тканей. Характерными мотивами узоров были зигзагообразные и волнистые линии, ромбы, квадраты, заполненные плотными насновками, веерообразные фигуры, фестончатые края. Встречаются мотивы стилизованного тюльпана и трилистника.
В Вологде в 1820 помещицей Засецкой была основана кружевная фабрика, кружева плели из льняных и шелковых нитей, ими украшали воротники, бальные платья, чепчики, праздничную одежду.
Кружевоплетение распространилось на Грязовецкий, Кадниковский, Вологодский уезды Вологодской губ. и Кирилловский, Череповецкий и Белозерский уезды Новгородской губ. Кружево получило название "вологодское". А. Ф. Брянцева в 40-х гг. ХIХ в. воспроизвела коклюшками сцепное плетение по образцу модных в то время вышивок, узор которых выполнялся нитяной тесьмой, а промежутки заполнялись вышитыми иглой решетками. Новый способ плетения кружев получил название "вологодский манер".
По данным земских переписей, в 1893 кружевниц было 4 тыс. В 1919 - артельные союзы: до 20 000 кружевниц, 1921 - создается Артельсоюз, в который были объединены кружевной, роговой и трикотажный кустарные промыслы.
С
1925 вологодское кружево
В 1928 создана профтехшкола (инструктор промысла Ю. П. Шипова, возглавила школу К. В. Исакова). В 1930-х в В. о. работает более 50 кружевных артелей. В 1936 при кружевной артели в Вологде создана художественная лаборатория. Первыми художниками в лаборатории были А. К. Соколова и А. Г. Петрова. На Всемирных выставках в Париже в 1937 и Брюсселе в 1958 вологодские кружевницы удостоены высшей награды - "Гран-при" и золотой медали. 1942 - Постановление СНК СССР "О восстановлении и развитии кружевного вологодского промысла". 1960 - в Вологде организована Вологодская кружевная ф-ка, 1964 - Вологодское кружевное объединение "Снежинка". Работают в промысле М. Н. Груничева, В. Д. Веселова, К. В. Исакова, В. В. Сибирцева, В. Н. Ельфина, получившие в 1968 премию им. И. Е. Репина и звание заслуженных художников.
Классика вологодского кружева - скатерть "Снежинка" и панно "Поющее дерево" В. Н. Ельфиной, скатерти: "Цветочная" М. Н. Груничевой, "Северное сияние" К. В. Исаковой, "Ладья" и "Птицы-небылицы" В. Д. Веселовой. Г. Н. Мамровская становится лауреатом премии Ленинского комсомола, получает звание "Заслуженный художник России". Заслуженным художником становится А. Н. Ракчеева. Известностью пользуются кружевные скатерти и панно: "Татьянин день" Т. Н. Смирновой, "Хоровод" и "Весенний перезвон" Г. Н. Мамровской, "Кубеноозерье" Н. В. Веселовой, "Веселая ярмарка" и "Лукоморье" М. Ю. Пальниковой.
В
1990-х предприятие стало
История
российского молочного дела неразрывно
связана с именем Николая Васильевича
Верещагина. Трудно переоценить его
роль в становлении науки о
молоке и масле, в создании новых
отраслей маслоделия и сыроделия, в
становлении крестьянских артелей
по переработке молока. Кроме того,
Николай Васильевич - основоположник
молочного животноводства, ставшего
в настоящее время ведущим
направлением в современном
Н.В. Верещагин (1839-1907 г.г.) уроженец Череповецкого уезда (13 октября), первым из современников увидел, что скотоводство и молочное хозяйство являются главной перспективой развития экономики центральных и северных губерний России.
Географическое положение нашего региона, огромные площади естественных кормовых угодий, а также близость транспортных магистралей и крупных промышленных центров предопределили главные пути развития нашего сельского хозяйства. Огромная заслуга Н.В. Верещагина в том, что ему как исследователю удалось спрогнозировать эти пути и стать пионером, первопроходцем в их освоении.
Обратив
внимание на благоприятные для
До начала 20-го века экспорт масла шел, преимущественно, из Вологодской губернии и только позднее к нему подключились Сибирь и другие регионы, где производство организовали ученики Н.В. Верешагина, объемы быстро росли. К началу первой мировой войны экспорт из России достиг 5 млн. пудов - Россия стала настоящей масляной державой. На ее долю приходилось 21,4 процента мирового экспорта масла. Только за счет вывоза этого продукта в государственную казну ежегодно поступало до 70 млн. рублей золотом. Это вдвое больше, чем от добычи золота.
Развитие
маслоделия на севере в европейской
части в России способствовало становлению
экономически эффективного молочного
животноводства, что позволило данному
направлению утвердиться в
Тот факт, что по продуктивности молочного стада Вологодчина постоянно входит в первую десятку среди регионов России - результат труда многих поколений крестьян и, конечно, нынешних тружеников сельского хозяйства, сумевших не только сохранить, но и преумножить великое наследие своих предшественников.
Сегодня на рубеже третьего тысячелетия молочная промышленность Вологодской области представляет собой крупную индустриальную отрасль с развитой материально-технической базой, вырабатывающую широкий ассортимент продукции, качество которой по большинству позиций не уступает требованиям мировых стандартов. Отрасль традиционно опирается на использование местных сырьевых ресурсов. Ныне продукция из Вологды идет в Москву, Санкт-Петербург, соседние регионы, являющиеся постоянными потребителями вологодских молочных деликатесов.
Вологодская область одна из немногих в России, маслоделы которой работают по классическим рецептурам, без использования растительных компонентов. Можно с удовлетворением констатировать, что вологодская молочная продукция, в том числе сливочное масло "Вологодское" - визитная карточка нашего региона на рынках России и за рубежом.
Вообще
появление известного в России и
за ее пределами масла "Вологодское"
- результат многих факторов. Это
корма, прежде всего разнотравье
заливных лугов, отличающееся особым набором
трав, это скот, адаптированный к
северным условиям содержания. И, конечно,
это та особая технология созданная
Николаем Васильевичем Верещагиным
и его многочисленными
Роспатентом России с 1996 года зарегистрировано наименование места происхождения товара (НМПТ) "Вологодское масло" и предоставлено эксклюзивное право на использование НМПТ трем предприятиям области: ФГУП ВГМХА им. Н.В. Верещагина; ПК "Вологодский молочный комбинат", ПК "Шекснинский маслозавод".
Деятельность
Верещагина повлекла за собой и развитие
научной мысли, связанной с молочным
делом. Богатое практическое и научное
наследие не забыто и после его
кончины. Вологодское маслоделие, достигнув
расцвета в начале ХХ века, остро
нуждалось в подготовке профессиональных
кадров и в 1911 году под Вологдой,
был создан первый в мире центр
подготовки инженерных кадров для сельского
хозяйства и научных
Результаты деятельности нашего земляка на молочной ниве трудно переоценить. Более 30 лет жизни Николай Васильевич посвятил развитию молочного дела в России. Его по праву называют "отцом" и создателем российского молочного хозяйства. И до тех пор, пока будет существовать молочное производство, имя нашего земляка будет вспоминаться потомками с благодарностью и уважением.
Именно о таких людях И. Гете сказал:
"Увы, земной недолог путь,
И все ж во власти человека-
Великое творя, шагнуть
За рамки собственного века".
Северная чернь - художественный промысел. Искусство черни было известно в Древней Руси. К нач. XVIII в. промысел получил развитие в В. Устюге. Первое упом. об устюжской черни - в описи писцовых книг 1676 - 1683 гг. Черневой рис. на серебре представляет собой тонкую миниатюру, где совместились живописный рис., дающий глубину и пространство, с рис. графическим.
В 1762 в В. Устюге братья Поповы Афанасий и Степан открыли фабрику по производству черневых и эмалевых изделий (работала до 1776; 30 мастеров, изделия: оклады евангелия, церковные сосуды, флакончики для духов, табакерки, коробочки). XVIII - первая пол. ХIХ в. - расцвет северной черни: изделия Алексея Мошнина, Ивана и Михаила Жилиных, Ивана Пестовского, Ивана Островского. В 1744 из В. Устюга вызван в Москву Михаил Климшин "для поднятия серебряного дела в столице".
К нач. ХХ в. черневое произ-во почти прекратилось. Единственным мастером черневых дел оставался Михаил Иванович Кошков, секрет черни передал в 1855 своему внуку Михаилу Павловичу Чиркову (1886-1938). В 1929 изделия М. П. Чиркова представлены во Всесоюзный кооперативный промысловый совет, принято решение о восстановлении черневого искусства в В. Устюге, организована экспертная мастерская.
1933 - организована артель "Северная чернь". 1937 - артель участвует в Парижской всемирной выставке (почетный диплом 1-й степени и золотая медаль, мастера М. А. Сычева (Угловская), М. А. Подсекина и Е. П. Шильниковский получили именные дипломы и медали). 1939 - выставка в Нью-Йорке (6 мастеров получили почетные грамоты). 1961 - артель переименовали в фабрику "Северная чернь", 1973 - завод "Северная чернь". Возглавляла художественную группу после Е. П. Шильниковского засл. художник РСФСР Е. Ф. Тропина.
"Северная чернь", ЗАО (г. Великий Устюг). Продукция: изделия художественные из недрагоценных камней, 700 наименований украшений и предметов сервировки. Числ. рабочих - 760 чел.
В
2008 и 2009 году международное сотрудничество
Вологодской области активно
развивалось: дальнейшее развитие получили
партнерские связи области с
регионами иностранных