Эффективность производства и реализации зерна на предприятии на примере ООО «Агро-Колос»

 

 Очень часто оценку размера предприятия осуществляют по количеству работников. В экономической литературе имеются различные подходы по классификации предприятий по этому признаку. Если определять размер предприятия по численности работников по Сафронову Н.А., то ООО «Агро-Колос» относится к средним (численность работников до 150), так как среднегодовая численность работников в 2010 году равна 145 человек. Согласно этой классификации ООО «Агро-Колос» относится к малым предприятиям. Среднегодовая численность работников предприятия за анализируемый период сократилась на 14 %, а занятых в сельском хозяйстве почти на 14 %.

Среднегодовая стоимость  основных производственных фондов увеличилась  за анализируемый период почти на 60 %. Площадь сельскохозяйственных угодий и пашни за 2008-2010 увеличилась на 30%.

Одним из главных путей  повышения эффективности сельскохозяйственного  производства, роста производительности труда, является его специализация  и концентрация. Специализация – сосредоточение деятельности предприятия на производстве какого-либо вида продукции. Специализация предприятия характеризуется рядом показателей. Основным показателям является структура товарной продукции. При этом целесообразно использовать структуру денежной выручки (Таблица 2).

Структура денежной выручки (или товарной продукции в текущих  ценах) колеблется по годам.  Товарной продукцией отрасли растениеводства  является зерно. По сравнению с 2008 годом  доля зерновых в общей структуре  сельскохозяйственной продукции сократилась и составила 24,6 %. Данный показатель в 1,8 раза меньше уровня 2008 г. И по сравнению с 2009 годом произошло сокращение доли зерновых в 1,6 раза.

Если на предприятии  одна отрасль занимает  в структуре  товарной продукции 80% и более, то оно относится к узкоспециализированным. Следовательно, ООО «Агро-Колос» не является узкоспециализированным предприятием. Поскольку, доминирующее положение заняла товарная продукция отрасли животноводства. В 2008 г. в структуре товарной продукции наибольшую долю 54,8 % занимала отрасль  животноводства, в 2009 г. данная отрасль занимала 58,5%. А в 2010 году отрасль животноводства занимала 74,2%.

Молоко в структуре  товарной продукции в 2010 г. составило 22,4%. На долю продажи мяса приходится по годам: от 8,3% (2008 г.) до 51,1% (в 2010 г.), это свидетельствует об увеличении поставок мясной продукции.

Таким образом, специализацию  ООО «Агро-Колос» можно определить как  молочно-мясное скотоводство. Также  здесь развито  производство зерна. Все остальные отрасли являются вспомогательными.

Таблица 2

Размер и структура  товарной продукции.

Виды продукции и отрасли	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.			Структура товарной продукции, %
	2008г.	2009г.	2010г.	2008г.	2009г.	2010г.
Зерновые и зернобобовые – всего:	8782	8434	5346	44,09	39,85	24,6
Пшеница	6344	3347	2956	31,85	15,81	13,6
Рожь	1971	3570	-	9,89	16,87	-
Просо	-	-	-	-	-	-
Гречиха	-	-	-	-	-	-
Ячмень	1	572	713	0,01	2,71	3,3
Овес	16	16	428	0,08	0,08	2,0
Прочие зерновые	450	929	1249	2,26	4,39	5,7
Льнотреста	-	-	-	-	-	-
Картофель	-	-	-	-	-	-
Овощи открытого грунта	-	-	-	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	220	341	263	1,10	1,61	1,2
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	-	-	-	-	-	-
Итого продукции растениеводства	9002	8775	5609	45,19	41,46	25,8
Скот и птица – всего:	1661	4398	11113	8,34	20,78	51,2
Молоко	9063	7832	4961	45,49	37,01	22,8
КРС на мясо	1652	4384	39	8,29	20,71	0,2
Свиноводство	-	-	-	-	-	-
Овцеводство	-	-	-	-	-	-
Птицеводство	-	-	-	-	-	-
Коневодство	9	14	9	0,05	0,07	0,04
Прочая продукция	-	-	-	-	-	-
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	195	159	39	0,98	0,75	0,2
Итого продукции животноводства	10919	12389	16113	54,81	58,54	74,2
Всего c/х продукции	19921	21164	21722	100	100	100

      

Обобщающим показателем, который характеризует уровень специализации и позволяет проследить тенденцию изменения специализации, выступает коэффициент специализации. Для оценки глубины специализации сельскохозяйственного производства рассчитаем коэффициент специализации за 2009 г. по формуле:

, где

- удельный вес товарных отраслей в структуре товарной продукции;

- порядковый номер отдельных отраслей по величине удельного веса в ранжированном ряду (Таблица 3).

Таблица 3

Расчет коэффициента специализации за 2009 г.

Виды продукции и отрасли	Удельный вес в структуре  товарной продукции	Порядковый номер отрасли  в ранжированном ряду	Коэффициент специализации
		j	Y
Зерновые и зернобобовые	39,85	1	39,85
Прочая продукция растениеводства	1,61	4	11,27
Молоко	37,01	2	111,03
Мясо крупного рогатого скота	20,71	3	103,55
Коневодство	0,07	6	0,77
Продукция животноводства собственного производства, реализованная  в переработанном виде	0,75	5	6,75
Всего по хозяйству	100,0	Х	273,22

 

Считается, что коэффициент  менее 0,2 характеризует слабый уровень  специализации; 0,2-0,4 - средний; 0,4-0,6 - высокий; более 0,6 - глубокий уровень специализации.

Данный уровень коэффициента специализации свидетельствует  о том, что в хозяйстве средний  уровень специализации, что позволяет  ООО «Агро-Колос» в случае изменения  экономических условий в регионе заменить доминирующую отрасль (молочно-мясное скотоводство) на дополнительную (производство зерновых), т.е. достаточно гибко реагировать на колебания конъюнктуры рынка.

Далее проведем анализ основных экономических показателей на основе данных ООО «Агро-Колос».

Таблица 4

Эффективность производственно-хозяйственной  деятельности

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	2010г. в % к 2008г.
Исходные данные:
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	37997	16739	9643	25,4
Валовая продукция по себестоимости, тыс. руб.	38466	29776	15764	41,0
Площадь с.х. угодий, га.	4324	6174	6174	143
Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс. руб.	207,5	3307	3161	152,3
Среднегодовая численность  работников, чел.	169	146	65	38,5
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	20550	21605	22746	110,7
Прибыль от продаж, тыс. руб.	-469	-13037	-6121	-
Расчетные данные:
Получено валовой продукции, руб. в расчете на: - 100 га с.х. угодий	878,7	271,1	156,2	17,8
-1 рубль основных производственных  фондов	183,1	5,1	3,1	1,6

 

Продолжение таблицы 4

-1 работника	224,8	114,7	148,4	66,0
Получено товарной продукции, руб. в расчете на: - 100 га с.х. угодий	475,3	349,9	255,3	53,7
-1 рубль основных производственных  фондов	99,0	6,5	7,2	7,2
- 1 работника	121,6	148,0	350,0	287,8
Уровень рентабельности реализуемой продукции, %	-226	-394	-194	-

 

Проанализировав данную таблицу, можно сделать вывод  о том, что в целом предприятие  является убыточным, убыток от продаж в 2010 году по сравнению с 2008 увеличился в 13,1 раза. Стоимость валовой продукции сократилась на 74,6 %, валовая продукция по себестоимости уменьшилась на 59 %, увеличилась  площадь с.- х. угодий на 43 % (с 4324 га до 6174  га). Также произошло увеличение среднегодовой стоимости основных средств в 15,2 раза, сократилась среднегодовой численности работников – на 61,5 % ( или на 104 человека), возросла выручка от реализации продукции на 10,7 %, в тоже время прибыль от продаж уменьшилась на 5652 тыс. руб. Обеспеченность валовой продукцией на 100 га с.-х. угодий уменьшилась на 82,3 %. По товарной продукции также просматриваются такие же уменьшения по данным показателям.

Рассмотрим показатели обеспеченности и эффективности  использования основных средств  в ООО «Агро-Колос».

Таблица 5

Показатели обеспеченности предприятия основными средствами

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс.руб.	207,5	3307	3161
Энергетических мощностей, л.с.	80	80	80
Площадь с.х. угодий, га.	4324	6174	6174

 

Продолжение таблицы 5

Среднегодовая численность  работников по организации, чел.	169	146	65
Фондообеспеченность	0,048	0,54	0,51
Фондовооруженность	1,23	22,65	48,63
Энергообеспеченность	0,019	0,013	0,013
Энерговооруженность	0,47	0,55	1,23

 

За рассматриваемый  период показатель фондообеспеченности увеличился, так как увеличилась среднегодовая стоимость основных средств  с 207,5 тыс. руб. в 2008 году по 3161 тыс. руб. в 2010 году или в 15,3 раза, а также площадь с.-х. угодий с 4324 га по 6174 га или на 42,8%. Показатель фондовооруженности тоже увеличился, а именно в 2008 году он составил на 1 работника 1,23 тыс. руб. основных средств, а в 2010 году – 48,63 тыс. руб. Это произошло в основном в связи с увеличением стоимости основных средств.