Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2015 в 17:06, курсовая работа
Цель данного реферата заключается в проведении теоретических исследований и изучении типов, форм и методов организации производства. Реферат предусматривает решение следующих важнейших задач:
- Изучение и сущности организации производства:
- Характеристика типов организации производства;
- Изучение технико-экономических характеристик каждого из типов производства;
- Исследование методов и форм организации производства.
массовое; серийное; единичное производство.
Между методами организации производственного процесса и типами организации производства существует взаимосвязь:
массовому типу организации производства соответствует поточный метод организации производства;
в условиях широкой номенклатуры выпускаемой продукции используется серийный тип организации производства, которому соответствует партионный метод организации производства. Серийный тип имеет три градации: крупносерийное, среднесерийное', и мелкосерийное производство; единичному типу организации производства соответствует индивидуальный метод организации производства. Наиболее экономичный — массовый тип с поточным методом организации производства. Самый распространенный — серийный тип и партионный метод организации производства.
1.3 Направления функционирования предприятия
Предприятие
– это самостоятельный хозяйствующий
субъект с правами юридического лица,
производящий продукцию, товары, услуги,
выполняющий работы, занимающийся различными
видами экономической деятельности.
Существенным
признаком предприятия является совокупность
работников, объединенных общим процессом
труда, который называется промышленными
отношениями. Они включают:
1. Организационные
отношения, обновленные особенностями
технологии и разделения труда.
2. Отношения
собственности, вытекающие из прав на объекты собственности,
связанные с переходом собственности
из одних рук в другие, дележом собственности,
возникновением новых прав собственности.
3. Связи,
в которые вступают предприятия с другими
внешними субъектами хозяйствования.
Для
эффективного хозяйствования любого предприятия
необходимо определить цель его образования
и функционирования.
Главную
цель предприятия, четко очерченную причину
его существования в мировой практике
принято называть миссией. Миссия предприятия
носит двойственный характер:
Во-первых,
получить от реализации продукции прибыль
и сделать ее больше;
Во-вторых,
получить прибыль, лишь производя нужную
для потребителя продукцию.
В
практике ведения бизнеса различают следующие
мотивационные начала бизнеса:
1.
Мотив максимизации прибыли
Прибыль
является целью практически всех предприятий
и может считаться универсальным мерилом
успешности действия фирмы. С методологической
точки зрения, мотивация максимизации
прибыли в чистом виде встречается редко
и приемлема, когда:
А)
конкурентные силы относительно сильны
(в конкурентном рынке пределы прибыли
весьма узки
Б)
в конкурентную борьбу вовлечена большая
группа фирм, и поведение каждой фирмы
не определено. Рыночные силы не оставляют
возможностей для независимых действий
на свое усмотрение. В таких условиях заработать
нормальную прибыль – задача не из легких,
и краткосрочная прибыль является доминантной
мотивацией фирмы;
В)
основное воздействие на цены, выпуск
и издержки со стороны специфических изменений
на рынке может быть объяснено или предсказано;
Г)
но известно только направление изменений
в рыночных условиях, а не их количественное
изменение.
2. Мотив предпринимательств
Рациональное
поведение, когда целью фирмы является
получение определенного «удовлетворительного»
уровня прибыли, т.е. будущие прибыли должны
быть не меньше, чем текущие.
Существует
другое объяснение рационального поведения.
Когда высший эшелон управления должен
поддерживать баланс между интересами
акционеров, желающих высокой прибыли;
требованиями персонала высокой оплаты
труда и большей экономической защищенности,
давлением со стороны потребителей, желающих,
обычно, более низких цен и лучшего качества
продукции, устремлениями розничных продавцов
на большие маржи, требованиями со стороны
поставщиков относительно надежных условий
приобретения ресурсов и, наконец, желаниями
общества жить в чистой окружающей среде,
в условиях экономической и иной безопасности.
3. Максимизация дохода
При
достижении приемлемого уровня прибыли
фирмы предпочитают иметь более высокий
уровень продажи в денежном выражении.
Доход от продажи отражает отношение потребителя
к продукту фирмы и ее конкурентоспособность
на рынке. Существует и собственный интерес
управляющего звена в стратегии увеличения
продаж, т.к. оплата труда управляющих
во многих случаях более сильно коррелирует
с масштабом операций, чем с прибылью фирмы.
4. Цель
достижения определенной рыночной доли
Многие
фирмы из-за важности эффекта кривой жизненного
цикла (эффекта масштаба производства)
ставят себе в качестве цели объем продаж
или рыночную долю. Это делает фирму рыночным
лидером. Однако, совсем не очевидно, что
достижение большей доли на рынке принесет
больше прибыли. Борьба за рыночную долю
через снижение цен и желание делать все,
что можно для переманивания и привлечения
покупателей, может представлять собой
большую опасность для прибыльности.
5. Долгосрочные
цели выживания
Фирмы,
производственные предприятия, как и большинство
других систем и индивидуалов, имеют непреодолимый
инстинкт и мотивацию к выживанию. И, если
выживание вообще обеспечено, тогда создана
предпосылка для других целей и задач,
которые мотивируют управленческие решения.
Как главный мотив поведения фирмы, эта
цель имеет место в случаях затруднительного
положения фирмы (недостаточные и несоответствующие
денежные потоки, усыхающий рынок, захват
части продаж конкурирующими фирмами
и т.д.).
6. Персональные
цели
Разделение
собственности и контроля в корпорациях
могут привести к выдвижению персональных
(часто амбициозных и политических) целей.
Это могут быть следующие мотивации:
- слава
отраслевого лидера;
-тщеславные
амбиции;
- гордость
от пребывания во главе большого предприятия;
- привлекательность
работы в фешенебельных отраслях;
- большие
заработки;
- или
наоборот – предпочтение покоя;
- простой
жизни;
-большого
количества свободного времени;
-чрезмерное
и необоснованное увлечение технологическими
новшествами.
Все
это отвлекает от прослеживания за доходами
фирмы и получаемой прибылью.
7. Социальная
ответственность
В
последние годы в странах со сложившейся
рыночной экономикой появилось множество
публикаций о том, что фирмы и в особенности
крупные корпорации, должны выбирать такие
линии поведения, которые отвечают идее
ответственности перед обществом. Государственные
системы регулирования экономической
деятельностью многих стран всячески
стимулируют подобный подход к бизнесу.
Социальная ответственность учитывает:
- существуют
различные групповые интересы внутри
принимающих решение сфер;
- миссия фирмы должна соответствовать
изменяющимся потребностям общества;
- интересы
акционеров и общества в целом должны
быть сбалансированы;
- стратегии
и линии поведения должны способствовать
повышению общественного благосостояния;
- фирмы
при проведении своего бизнеса должны
способствовать решению стоящих перед
обществом проблем.
С
точки зрения социальной ответственности,
прибыльная ориентация фирмы должна быть
вторичной.
8.
Цели роста и диверсификации
Рост через увеличение рыночной
доли обеспечивает фирме устойчивую рыночную
позицию против конкурентов, поставщиков
и потребителей. Рост через диверсификацию
освобождает фирму от зависимости от своего
одного или ограниченного круга продуктов,
т.к. потери или неудачи, связанные с выводом
на рынок отдельных продуктов, могут быть
скомпенсированы выгодой от других (а
также от других альтернатив деятельности).
Диверсификация деятельности может дать
фирме возможность не только выжить, но
и улучшить свою деятельность. Кроме того,
долгосрочный рост является одним из критериев
успеха в бизнесе. При принятии решения
об инвестировании в конкретное производство,
принимают во внимание не текущие (абсолютные)
значения продаж и прибыли, а темпы их
роста. Рост и диверсификация могут быть
связаны с получением высоких прибылей,
растущих продаж, усилением и защитой
конкурентных позиций фирмы, выплатой
более высоких дивидендов акционерам,
созданием звучного имени корпорации,
повышением стоимости акций предприятия.
Из
всех перечисленных мотивов бизнес-деятельности,
прибыльная мотивация является наиболее
глубокой по широте воздействия на результаты
деятельности фирм и более общепринятой
в практике.
Итак,
важным выводом, который должен быть усвоен
предпринимателями любого уровня – от
индивидуального частного предпринимателя
до концерна – может быть следующее утверждение:
эффективная деятельность фирмы обеспечивается
выбором такой ее миссии, которая продиктована,
прежде всего, мотивом достижения устойчивого
роста прибыли в размерах, достаточных
для постоянного наращивания стратегического
потенциала фирмы и уровня ее конкурентного
преимущества.
На
основе общей миссии формируются цели
для каждого направления деятельности,
которые должны отвечать следующим требованиям:
1. Цели
предприятия должны быть конкретными
и измеренными для любой деятельности.
2. Цели
должны быть ориентированы во времени
для того, чтобы иметь конкретный горизонт
прогнозирования.
3. Цели
предприятия должны быть достижимыми.
4. Цели
должны взаимодополнять друг друга, т.к.
действия и решения, которые необходимы
для достижения одной цели не должны мешать
реализации другой цели.
В
соответствии с миссией предприятия и
частными целями, можно обозначить направления
деятельности предприятия, которые состоят
из логически последовательных стадий
производства.
Направления
деятельности предприятия в соответствии
с функциональными областями;
1) Кадровая
функция обеспечивает производство рабочей
силой и другими людскими ресурсами;
2) Финансы
и бухгалтерский учет имеет дело с денежными
аспектами бизнеса;
3) Обеспечение
поставщиками предполагает организацию
процесса обслуживания производственной
системы всеми ресурсами, кроме людских;
4) Исследование,
развитие и изобретения объединены в функцию
(ее принятое обозначение R&D), которая имеет дело с развитием
продукта и процесса производства. Еще
эту деятельность можно назвать инновационной;
5) Распространение
продукции означает доведение товаров
и услуг до потребителей;
6)
Производственная функция обеспечивает
процесс изготовления товара, принятие
решений в сфере производства технологий,
календарного планирования производства
и запасов, контроля качества;
7) Маркетинг,
предусматривающий выявление и удовлетворение
потребностей потребителей, изучение
рынка товара, уровня цен на продукцию,
методов формирования опросов и каналов
товарооборота.
2. Анализ внешней и внутренней
среды предприятия
Предпринимательская
среда – это наличие условий и факторов,
которые воздействуют на функционирование
предприятия. Различают внутренние и внешние
факторы.
Внутренняя
среда – это хозяйственный механизм предприятия,
включающий управление и экономический
механизм, направленный на оптимизацию
научно-технической и производственно-сбытовой
деятельности предприятия.
Внешняя
среда – это все условия и факторы, возникающие
в окружающей среде независимо от деятельности
конкурентов предприятия, но оказывающие
прямое или косвенное влияние. Различают
5 основных составляющих внутренней среды
предприятия:
1. Цели
фирмы
2. Задачи
фирмы
3. Структура
фирмы
4. Технология
5. Кадры
1) Цели
фирмы мы рассмотрели ранее.
2) Задачи
фирмы – это работа, которая должна быть
выполнена заранее установленным способом
в заранее установленные сроки. Задачи
предписывают не работнику, а должности.
Задачи делятся на категории:
- работа
с людьми;
- работа
с предметами: сырье и материалы, технологическое
оборудование, инструменты и т.п.
-работа
с информацией.
3) Структура
предприятия – это логическое взаимоотношение
и связи уровней управления и функциональных
областей, построенные в такой форме, которая
позволяет наиболее эффективное достижение
целей предприятия. Структура предприятия
должна выполнять ряд функций:
• Обеспечить
достижение предприятием максимальной
рентабельности;
• Охватить
минимальное количество промежуточных
звеньев;
• Обеспечить
условие подготовки кадров на перспективу.
4) Технология
– это средство преобразование сырья
в необходимые продукты и услуги. Технология
сочетает квалификационные навыки, оборудование,
инфраструктуры, инструменты и соответствующие
технические знания, различают следующие
виды классификации технологии:
1. классификация
технологии:
а)
единичное, мелкосерийное и индивидуальное
производство, где одновременно изготавливаются
только одно или малая серия изделий;
б)
массовое или крупносерийное производство,
которое применяется при большом заказе
и изготавливаются на базе технологий
массового производства;
в)
непрерывное производство использует
автоматизированное оборудование, которое
работает целые сутки (добыча нефти).
2 .классификация технологии:
а)
многозвеньевая технология, характеризующая
последовательность выполнения операций
(сборка машин);
б)
посреднические технологии, характеризующиеся
встречами групп людей, взаимосвязанных
между собой (банковские операции, центр
занятости);
в)
интенсивные технологии, характеризующиеся
применением навыков и услуг для изменения
в конкретном материале, поступающим в
производство (монтаж фильма).
5) Кадры
являются решающим фактором внутренней
среды предприятия, осуществляя взаимоувязку
целей, задач предприятия с конкретной
технологией и получением окончательного
результата – готовой продукции. Никакая
технология не может быть полезной и никакая
задача не может быть выполнена без сотрудничества
людей.
Схематическое представление внешней
и внутренней среды предприятия представлено
на рисунке 1.
Рис. 1.
Схематическое представление внешней
и внутренней среды предприятия
Силы
внешней среды предприятия и ближайшего
окружения:
1. Поставщики – это целая группа различных
но своей природе организаций отдельных
лиц, принимающих участие в процессе материально
– технического обеспечения производственной
и научно-технической деятельности фирмы.
Серьезными ограничениями со стороны
поставщиков могут быть: пены на материальные
ресурсы, качество поставляемых товаров,
услуг и сырья, условия поставок.
2. Потребители – это:
а) отдельные лица, фирмы и организации,
приобретающие товары для личного потребления
и для производственного использования;
б)промежуточные продавцы – торговые
посредники.
3. Фирмы, занятые транспортировкой и складированием
товара.
4. Рабочая сила.
5. Конкуренты: непосредственные, т.е. фирмы,
работающие в данной отрасли и потенциальные,
предоставляющие угрозу при входе в отрасль.
6. Финансовые круга, обеспечивающие фирму
капиталом: банки, инвестиционные компании,
брокерские фирмы, инвесторы.
7. Средства массовой информации (рекламные
агентства, газеты, журналы, радио и телестанции).
8. Государственные учреждения, занимающиеся
надзором и регулированием производственной
деятельности. Налоговая система и налоговые
органы Украины.
9. Общественные организации, гражданские
группы общественного мнения, региональные
организации.
10. Профсоюзы, собственные служащие
и рабочие, которые также имеют собственное
мнение и суждение о деятельности фирмы
и могут как позитивно так и негативно
влиять на возможность фирмы достигать
поставленных целей.
Внешняя среда дальнего окружения представлена
рядом факторов:
1. Характер и состояние рыночных отношений.
Они обусловлены в первую очередь правовой
инфраструктурой, в которой функционируют
предприятия. Это совокупность законов
и законодательных актов, в которых устанавливаются
юридические нормы и требования к хозяйственной
деятельности предприятия.
2. Хозяйственные связи предприятия, в том
числе внешнеэкономические связи и отношения
с таможенной системой.
3. Регулирование предпринимательской
деятельности о стороны налоговой системы
государства,
4. Обеспечение безопасности деятельности
фирмы путем использования различных
услуг, предлагаемых страховыми компаниями.
5. Общеэкономические и общеполитические
факторы.
6. Организация производства
во вспомогательных и обслуживающих подразделениях
предприятия
К вспомогательным и обслуживающим подразделениям предприятия относятся ремонтное, инструментальное, транспортное, энергетическое, складское хозяйство и др.
Основной задачей ремонтного хозяйства является поддержание оборудования в работоспособном состоянии и предупреждение его преждевременного износа. Организация и порядок проведения ремонтных работ регламентируются типовым положением. Система планово-предупредительного ремонта (ППР) охватывает комплекс мероприятий, включающих уход за оборудованием, межремонтное обслуживание, периодические профилактические операции (осмотры, проверка на точность, смена масла, промывка), а также планово-предупредительный ремонт (текущий и капитальный). Основным нормативом системы ППР является ремонтный цикл — промежуток времени между двумя очередными капитальными ремонтами, который измеряют в годах. Число и последовательность входящих в него ремонтов и осмотров составляют структуру ремонтного цикла.
Особенностью планирования ремонтных работ является то, что в качестве единицы измерения объема ремонтных работ принята условная ремонтная единица, равная отношением затрат рабочего времени на ремонт токарно-винторезного станка. В зависимости от сложности и трудоемкости ремонта все оборудование разбивается на 11 групп ремонтосложности. Для расчета объема ремонтных работ в единицах ремонтосложности необходимо число единиц оборудования, подвергающегося ремонту в плановый период, умножить на коэффициент, равный номеру группы ремонтосложности по каждому виду оборудования.
Объем ремонтных работ по цеху в физических единицах оборудования определяется согласно структуре ремонтного цикла и дате последнего ремонта по каждому виду оборудования и видам ремонта (текущий, капитальный). Все нормативы затрат времени разработаны в расчете на единицу ремонтосложности каждого вида ремонтных работ вне зависимости от тина ремонтируемого оборудования. Планирование ремонтных работ включает следующие расчеты:
Виды ремонтных работ по каждому станку и агрегату и сроки их выполнения.
Трудоемкость ремонтных работ, производительность труда, численность и фонд оплаты труда ремонтного персонала.
Количество и стоимость необходимых для ремонта материалов и запчастей.
Плановый простой оборудования в ремонте.
Себестоимость ремонтных работ.
Объем ремонтных работ по цехам и предприятию в целом с разбивкой по кварталам и месяцам.
Производственная программа ремонтного цеха определяется путем умножения норм трудоемкости ремонтных операций на объем ремонтных работ по соответствующим видам ремонта в единицах ремонтосложности. Расчет потребности в материалах, запчастях и полуфабрикатах производится на основании норм затрат материалов на единицу ремонтосложности и объема ремонтных работ. Отношение общего времени простоя оборудования в ремонте к годовому фонду времени работы оборудования составляет процент простоя оборудования в ремонте.
Информация о работе Промышленные предприятия как объект организации