Процесс производства животноводческой продукции в СХПК «Россия» за 2004-2005 годы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

 

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, одна из главных  отраслей материального производства; возделывание сельскохозяйственных культур  и разведение сельскохозяйственных животных в целях получения продовольствия и сырья для промышленности, ведущее место в котором принадлежит животноводству.

Животноводство – это важнейшая  отрасль сельскохозяйственного  производства, составляет почти половину всей валовой продукции сельского хозяйства, которая призвана удовлетворять потребность населения страны в продуктах питания, предприятий – в сырье. Оно занимает одно из наиболее важнейших мест в экономике России. Потребление продукции животноводства на душу населения - по сути дела, основной показатель, характеризующий благополучие нации. Поэтому уделяется значительное внимание увеличению производства продукции животноводства и ее качеству.

В условиях рыночных отношений актуальность данной темы возрастает пропорционально  возрастанию потребностей населения. Поэтому темой данной работы является анализ и документальное оформление производства продукции животноводства.

 Объектом исследования моей  работы является процесс производства  животноводческой продукции в  СХПК «Россия» за 2004-2005 годы.

Основной причиной мотивирующей мой  выбор послужило то, что для  СХПК «Россия» вопрос производства и реализации сельскохозяйственной продукции животноводства стоит на ведущем месте, так как предприятие получает от данного вида деятельности большую часть своей прибыли. Оно крайне заинтересованно в вопросах снижения себестоимости продукции, в упрощении процесса производства, в рациональном использовании имеющихся ресурсов в целях извлечения максимальной прибыли. Экономика страны, соответственно, государство заинтересованно в вопросах снижения себестоимости продукции и упрощении сделок в экономической сфере.

СХПК «Россия» по своим производственно-экономическим  показателям занимает одно из ведущих  мест среди сельскохозяйственных кооперативов Пермского края. Однако, несмотря на это, существуют и проблемы в увеличении производства валовой продукции. Следовательно, если существует проблема интенсификации производства, она должна решаться предприятием в тот же момент, когда была выявлена. Эту проблему необходимо изучить предприятию как можно в кратчайшие сроки и выявить пути решения, с последующим решением проблем. Решение этой проблемы даст предприятию дополнительную прибыль, дав тем самым резервы к увеличению размеров предприятия и к увеличению выпуска валовой продукции животноводства.

Как было сказано выше, основными  задачами исследования являются: уменьшение трудоемкости выполняемых работ и выявление резервов повышения производительности труда. Эти задачи являются актуальными для хозяйства, занятого производством, и для учебного заведения, занятого выпуском квалифицированных специалистов и меня лично для получения дополнительных знаний в производственно-экономической сфере. Данные задачи будут решаться поэтапно.

В первую очередь будут исследоваться  основные производственные показатели, затем будут выявляться проблемы и пути их решения с рациональным использованием имеющихся ресурсов.

В процессе исследования в курсовой работе будут применяться: графический  метод, табличный и метод цепных подстановок.

 

 

 

 

 

1.Природно-экономическая  характеристика СХПК «Россия».

  

1.1. Природно-климатическая характеристика СХПК «Россия»

 

СХПК «Россия» расположена в  центральной части Кудымкарского  района, находится по адресу: г. Кудымкар, ул. Братчикова,17. В существующих границах СПК «Россия» сформировался в 1997 году.

24.03.2000 года решением  Администрации Кудымкарского района, регистрационный номер 47 СХПК «Россия» преобразована в сельскохозяйственный производственный кооператив.

Акт на право пользования  землей выдан в 1982 году.

СХПК «Россия» находится  в 3 километрах от районного центра и в 201 километре от города Перми.

Связь осуществляется автомобильным  транспортом по дороге республиканского значения с асфальтированным покрытием  Кудымкар – Пермь.

Землепользование состоит  из основного участка площадью 11 841 га, в том числе пашни – 6 137 га, сенокосов – 1 583 га, пастбищ – 226                                                                                                                                                                                                                                                                  га. Расстояние между крайними точками восточной и западной границы - 22,6 км, между северной и южной – 15,5 км.

Деятельность СХПК «Россия» осуществляется в соответствии с  Уставом. Основными видами деятельности являются производство и реализация сельскохозяйственной продукции, оказание различных услуг.

Климат хозяйства умеренно-континентальный, среднегодовая температура воздуха +0,8 С, среднее количество осадков  до 510 мм, из них 285 мм – за теплый период (май – сентябрь). Количество тепла и влаги, в основном, достаточно для возделывания всех районированных сельскохозяйственных культур и развития луговых трав, однако, необходимо учитывать ряд неблагоприятных факторов:

• поздние весенние и ранние - осенние заморозки, сокращающие сроки активной вегетации сельскохозяйственных культур;
• сильные морозы в ноябре – декабре месяце при незначительном снежном покрове, а также возврата холодов в мае – июне месяце.

Рельеф территории хозяйства  широковолнистый. Вся местность  представляет ряд округлых волнистых возвышенностей, разделенных сетью лугов и пойм небольших речек и рекой Иньвой, которая протекает с юго – запада на юго – восток.

Большим разнообразием характеризуется  почвенный покров хозяйства. Преобладают  дерново – неглубоко – подзолистые почвы, дерново – мелко – подзолистые, дерново – бурые почвы; основная часть территории занята дерново – карбонатными, болотными и другими почвами.

Территория СХПК «Россия» расположена в зоне южно – пойменных  елово-пихтовых лесов с примесью березы и осины. При геоботаническом обследовании выделены суходольные, низменные, пойменные и болотные луга. Значительная часть кормовых угодий представлена суходольными лугами нормального увлажнения, расположенными на водоразделах и склонах. Продуктивность их низкая, преобладает разнотравно – мелкозлаковая растительность.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2.Экономическая  характеристика СХПК «Россия».

 

Основными видами деятельности предприятия  согласно Уставу являются: производство зерновых; мясное и молочное скотоводство.

Для того, чтобы определить сложившуюся специализацию на предприятии, необходимо использовать определенные показатели производственной деятельности предприятия и критерии.

Прямым показателем, характеризующим  специализацию хозяйства, является структура товарной продукции, она представлена в таблице.

 

1. 2. 1. Характеристика размеров СПК «Россия»

 

Размер хозяйства  и структура земельных ресурсов СХПК «Россия».

При рассмотрении производственно-экономической  характеристики предприятия, следует  изучить состояние наличия и  эффективность использования земельных ресурсов, основных фондов, материальных и трудовых ресурсов. Обеспеченность хозяйства земельными фондами отражена в таблице № 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица № 1

 

Динамика состава и  структуры земельных ресурсов СХПК  
      «Россия».

 

Показатели	2003 г.		2004 г.		2005 г.
	Площадь, га	Удельный вес, %	Площадь, га	Удель- ный вес,%	Площадь, га	Удельный вес, %
Общая земельная площадь -  всего	11850	100	11841	100	11833	100
в т.ч. сельскохозяй- ственные угодия	7955	67,1	7946	67,1	7940	67,1
пастбища	226	1,9	226	1,9	226	1,9
сенокосы	1583	13,4	1583	13,4	1583	13,4
пашня	6146	51,8	6137	51,8	6131	51,8
Лесные массивы	2859	24,1	2859	24,1	2857	24,1
Пруды и водоемы	254	2,1	254	2,1	254	2,1
Прочие земли	682	5,8	799	6,7	782	6,6

       

Из данной таблицы следует, что существенных изменений за анализируемый период не произошло. Общая земельная площадь уменьшилась на 19 га. Из общей площади в 2005 году закрепленных за СПК «Россия» земель 67,1 % занято под сельскохозяйственными угодьями, пашни занимают 51,8 %, сенокосы – 13,4 % и пастбища – 1,9 %. В анализируемом 2005 году увеличились прочие земли за счет уменьшения площади пашни на  9 га. Это свидетельствует о том, что в хозяйстве реализованы не все резервы улучшения использования земель.

По данным таблицы 3 можно сделать вывод, что сельскохозяйственные угодья в общей земельной площади  составляют 67,1%. Степень распаханности сельскохозяйственных угодий снизилась за счёт незначительного сокращения  площади пашни и в 2005 г. составила 77,2%.

 

1. 2. 2. Стоимость и структура товарной продукции

Специализация является формой общественного разделения труда. Одна органически связана с размещением  сельского хозяйства, которое характеризуют  распределение производства различной  сельскохозяйственной продукции по данным районам и хозяйствам, а внутри этих хозяйств - по отделениям, фермам, бригадам, участкам.

Специализация способствует концентрации производства однородной продукции. Уровень конкуренции  непосредственно зависит от специализации. Специализацию мы можем определить по таблице № 2 структура товарной продукции СПК «Россия».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Таблица № 2

Структура товарной продукции СХПК «Россия»

 

Показатели	2003 г.		2004 г.		2005
	Выручка, т.р.	%	Выручка, т.р.	%	Выручка, т.р.	%
Зерно	6847	29,8	9757	30,7	8472	24,7
Картофель	92	0,4	9	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	400	1,7	755	2,4	1389	4,0
Продукция собственного производства и переработки	120	0,5	210	0,6	278	0,8
Итого по растениеводству	7459	32,5	10731	33,8	10139	29,5
Молоко	9997	43,5	15967	50,3	17240	50,2
Мясо	4568	19,9	3698	11,6	616	1,8
Прочая продукция животноводства	5	-	21	-	-	-
Продукция собственного производства	326	1,4	378	1,2	-	-
Итого продукция животноводства	14896	64,9	20064	63,2	24224	70,5
Прочая продукция	141	0,6	203	0,6	-	-
Работы и услуги	473	2,0	751	2,4	-	-
Всего	22969	100	31749	100	34363	100

 

Из таблицы  следует, что специализация  СХПК «Россия» - мясомолочного и  зернового направления. Главная  отрасль – молочное скотоводство и производство зерна. В 2005 году по сравнению  с 2004 и 2003 годами  существенные структурные сдвиги в размерах товарного производства не наблюдаются.  Зерно в структуре товарной продукции в 2005 году по сравнению с 2003 г. уменьшилось на 5,1 % и составил 24,7 %, вся продукция животноводства – 70,5 %, в том числе молочная продукция составляет 50,2 %.За анализируемый период она увеличилась почти в 2 раза.

         Основным  направлением специализации СХПК  «Россия» является дальнейшее  углубление производства продукции  животноводства и растениеводства,  которые являются товарными и рентабельными. В 2003 году наблюдается углубление специализации в отрасли растениеводства. Это связано с увеличением покупательского спроса продукции данной отрасли, в частности, зерна, и роста закупочных цен.

Углубление специализации должно быть экономически обоснованным и проводится планомерно, чтобы сокращение продукции прочих видов восполнялось увеличением производства продукции, на которых специализируется СХПК «Россия».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 2. 3. Основные экономические показатели

 

Таблица № 3

Основные производственно-экономические  показатели  
                     деятельности СХПК «Россия».

 

Наименование показателей	2003г.	2004 г.	2005 г.	Абсолютное изменение, +, -
				2004 г. к 2005 г.	2004 г. к 2005 г.
Выручка от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб.	18764	23602	32327	13564	8725
в т.ч.  от реализации                                 сельскохозяйственной продукции	17458	22332	30776	13318	8444
Полная себестоимость, тыс. руб.:	18721	23333	27098	8377	3765
в т.ч.  от реализации сельскохозяйственной продукции	17329	22013	25553	8224	3540
Прибыль от продаж, тыс. руб.	43	269	5229	5186	4960
в т.ч. от реализации сельскохозяйственной продукции	129	319	5223	5094	4904
Рентабельности продаж, %	0,2	1,2	19,3	19,1	18,1
Рентабельность продаж сельскохозяйственной продукции, %	0,7	1,5	20,4	19,7	18,9
Чистая прибыль, тыс. руб.	4645	3451	10453	5808	7002