Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июня 2012 в 10:54, контрольная работа
Парикмахерские услуги относятся к сфере бытовых услуг и принадлежат к числу наиболее востребованных в повседневном быту людей, а, следовательно, являются самыми массовыми в России. Этот сектор услуг занимает наибольший объем на рынке бытового обслуживания населения и на данный момент представлен парикмахерскими, салонами, косметическими кабинетами и другими негосударственными предприятиями, составляющими 1/6 от общего числа предприятий сервиса.
Количество работающих в данной сфере также является максимальным среди всех под отраслей бытового обслуживания населения. Кроме того, парикмахерские услуги оказывают парикмахеры и косметологи индивидуалы, практикующие в частном порядке без соблюдения процедуры обязательной регистрации в государственных органах.
Темпы роста объемов реализованных парикмахерских услуг значительно не изменились, и на данный момент под отрасль уверенно занимает 6 место на рынке бытового обслуживания населения, представляя
Письменная экзаменационная работа по теме: “Выполнение вечерней прически с элементами Букли”
Введение Лист
3,7% от общего объема бытовых услуг. Рынок парикмахерских услуг эксперты считают одним из самых стабильных, перспективных и быстро развивающихся.
1.1 Состояние рынка парикмахерских
услуг в России.
Парикмахерские услуги относятся к сфере бытовых услуг и принадлежат к числу наиболее востребованных в повседневном быту людей, а, следовательно, являются самыми массовыми в России. Этот сектор услуг занимает наибольший объем на рынке бытового обслуживания населения и на данный момент представлен парикмахерскими, салонами, косметическими кабинетами и другими негосударственными предприятиями, составляющими 1/6 от общего числа предприятий сервиса.
Количество работающих в данной сфере также является максимальным среди всех под отраслей бытового обслуживания населения. Кроме того, парикмахерские услуги оказывают парикмахеры и косметологи индивидуалы, практикующие в частном порядке без соблюдения процедуры обязательной регистрации в государственных органах.
Темпы роста объемов реализованных парикмахерских услуг значительно не изменились, и на данный момент под отрасль уверенно занимает 6 место на рынке бытового обслуживания населения, представляя
Письменная
экзаменационная работа по теме: “Выполнение
вечерней прически с элементами Букли”
Введение |
Лист |
3,7%
от общего объема бытовых
Говоря
о московском рынке необходимо отметить,
что в городе сегодня явный переизбыток
салонов эконом класса. Многие, из которых
не в состоянии предоставить эксклюзивный
уровень услуг, к которому обязывают их
цены. Ежедневно парикмахерские открываются
и закрываются в разных частях города.
Некоторые преуспевают, другие разоряются.
Парикмахерские, как правило, занимают небольшие площади. Большая часть парикмахерских размещается на площадях от 20 кв. метров, как правило, на первых этажах жилых домов (встроенно-пристроенные помещения), при банно-прачечных комбинатах, гостиницах, общежитиях, вокзалах, крупных предприятиях. Большинство помещений, занимаемых парикмахерскими и косметическими кабинетами, находится в хорошем состоянии. И лишь элитные и дорогие салоны могут позволить себе размещаться в отдельном здании.
При
рассмотрении парикмахерских с точки
зрения предприятия выделяют следующие
классификационные признаки: по уровню
цен, по специфической целевой
1. классификация по уровню цен:
· бюджетные парикмахерские;
· парикмахерские среднего класса;
· парикмахерские класса «Люкс»;
Письменная
экзаменационная работа по теме: “Выполнение
вечерней прически с элементами Букли”
Введение |
Лист |
· VIP - парикмахерские.
Цены
в предприятиях парикмахерских услуг
складываются из нескольких показателей:
место расположение парикмахерской, арендная
плата, косметика и парфюмерия, используемая
в производстве, эксклюзивность услуг,
качество обслуживания. Таким образом,
чем престижней место расположение парикмахерской,
чем выше арендная плата, чем дороже косметика
и парфюмерия, выше качество обслуживания
и эксклюзивнее услуги, предоставляемые
в парикмахерской, тем выше будут цены.
классификация
по специфической целевой
· Универсальная парикмахерская - обслуживание мужчин, женщин и детей;
· Детская парикмахерская - обслуживание только детей;
· Мужская парикмахерская - обслуживание только мужчин.
· Парикмахерские для животных - обслуживание животных.
В настоящее время наиболее распространенными являются универсальные парикмахерские, так как они позволяют охватить наибольший
круг целевой аудитории. В таких предприятиях может быть отдельные мужской и женский залы, а может быть и один - общий.
Детские парикмахерские представлены на современном рынке услуг в достаточно малом количестве, поскольку большинство родителей предпочитают стричь своих детей там же, где обслуживаются сами, а не идти в специализированный салон.
классификация по уровню оказываемых услуг (категорирование):
Салон студия включает в себя различные центры красоты.
·
Высшей категории - центр красоты - достойны
предприятия, оказывающие широкий
комплекс услуг, связанных с созданием
образа и стиля, - работа с волосами,
кожей лица и тела; маникюр, педикюр;
оздоровительные и
Письменная
экзаменационная работа по теме: “Выполнение
вечерней прически с элементами Букли”
Введение |
Лист |
Салон среднего уровня - салоны-парикмахерские и салоны красоты.
·
Следующая категория - салоны красоты,
где оказывают услуги, традиционные
для парикмахерских: уход за волосами,
кожей лица и тела, маникюр, педикюр
и постижерные работы - на высоком
художественном уровне и с учетом
требований моды и индивидуальных запросов
клиентов.
· Категорией ниже стоят салоны-парикмахерские, обеспечивающие выполнение более ограниченного набора услуг на хорошем художественном уровне.
Салон базового уровня включает в себя просто парикмахерские.
· Последняя категория - просто парикмахерские.
Салон базового уровня (классическая парикмахерская).
Клиентурой такого заведения становятся жители близлежащего района, или те, кто по близости работает. Его характеристика - оказание классических, мало затратных , необходимых услуг.
Услуги: стрижка, окраска (необходимый минимум). Его главная характеристика - работает рядом, в удобное время. "Дешево и без претензий". Постоянные клиенты в таких парикмахерских пользуются, как правило, услугами знакомого мастера, знающего их волосы, и их привычки.
Письменная
экзаменационная работа по теме: “Выполнение
вечерней прически с элементами Букли”
Введение |
Лист |
Информация о работе Состояние рынка парикмахерских услуг в России