Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2014 в 22:46, лекция
Что такое термический ожог? Это воздействие высоких температур. Вы сами можете вспомнить сколько угодно примеров таких ожогов. Кто-то обваривается кипятком, а кто-то попадает под воздействие раскаленных металлов, горячего пара или газов. При воздействии высоких температур белки тканей коагулируются. Это хорошо видно, когда вы варите яйцо. Был белок прозрачным, а во время варки стал белым, свернулся или, иначе, коагулировался. При ожоге кожные клетки погибают, происходит некроз (омертвение). Чем выше температура и чем дольше кожа подвергается её воздействию, тем глубже поражение кожи.