Токсичность веществ и их воздействие на организм человека

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2013 в 20:04, контрольная работа

Краткое описание

Следует отметить, что при химических загрязнениях атмосферный путь поступления токсичных веществ в организм человека является ведущим, т.к. в течение суток он потребляет около 15—25 кг воздуха, 2,5—5 кг воды и 1,5—2,5 кг пищи. Кроме того, при ингаляции химические элементы поглощаются организмом особенно интенсивно. Так, свинец, поступающий с воздухом, абсорбируется кровью на 60 %, тогда как поступающий с водой — на 10 %, а с пищей — на 5 %. Загрязнением атмосферы обусловлено до 30 % общих заболеваний населения промышленных центров. В декабре 1930 г. в долине реки Маас (Бельгия) отмечалось сильное загрязнение воздуха в течение 3 дней; в результате сотни людей заболели, а 60 человек скончались— это более чем в 10 раз выше средней смертности.

Содержание

Введение
1. Токсическое воздействие веществ на организм человека
1.1. Ртуть
1.2. Мышьяк
1.3. Свинец
1.4. Кадмий
1.5. Медь
1.6. Цинк
1.7. Хром
2. Средства защиты от воздействия токсичных веществ
Заключение
Список литературы