Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2014 в 13:58, курсовая работа
Для чего нужен бизнес-план? По содержанию он является полным и точным описанием анализируемого предприятия, начиная от продукта и заканчивая процессами управления, а также финансовыми потребностями предприятия.
Основная цель данного исследования разработка бизнес-плана по модернизации экспресс-кафе «молодежное».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
-изучить теоретические основы бизнес планирования;
-разработать бизнес-план по модернизации экспресс-кафе молодежное;
-оценить экономическую эффективность проекта.
Объектом исследования является бизнес планирование.