Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
РОССИЙСКИЙ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
– МСХА
имени К.А.
ТИМИРЯЗЕВА
Факультет Агрономический
Реферат
на тему
Инновационные
технологии возделывания земляники
Выполнил: студент 2 курса, магистратуры 213 группы,
агрономического факультета Полякова А.С.
Москва 2014год.
ВЫБОР МЕСТА И ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ
ПОД ЗЕМЛЯНИКУ
В чём же состоит подготовка
почвы перед посадкой земляники? После
уборки урожая предшествующей культуры
необходимо почву хорошо заправить органическими
удобрениями (фосфорными и калийными)
и перекопать её. Земля до посадки должна
хорошо осесть, поэтому почву надо готовить
заранее (для весенней посадки почву готовят
с осени, для осенней приблизительно за
месяц до посадки). В противном случае
при оседании земли могут обнажаться корни
посаженных растений. Количество удобрений,
которое нужно внести, зависит от плодородия
почвы. Ориентировочно можно указать такие
дозы: навоза или другого органического
удобрения 6 – 8кг ( хорошо разложившегося
компоста можно вносить больше), суперфосфата
40 – 60г и калия 20г на один квадратный метр.
В первый год на хорошо заправленном участке
можно обойтись без внесения удобрений,
но потом удобрение надо вносить ежегодно
, иначе урожайность будет падать.
Землянику лучше сажать в конце
лета – начале осени или ранней весной
(конец апреля – начало мая).
Осенью посадку нужно закончить
до конца сентября, чтобы посаженные растения
могли укорениться до наступления холодов,
т.к. корневая система при температуре
ниже +7 градусов не растёт.
Земляника посаженная весной,
нормальный урожай даёт на следующий год,
а посаженная осенью - через год.
На своём участке мы посадки
делаем в середине июля. За лето у кустов
развивается корневая система, наращивается
листовой аппарат, в августе – сентябре
закладываются цветочные почки (а это
урожай будущего года).
КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ЗЕМЛЯНИКУ
На месте посадки делают лунки
такого размера, чтобы в ней свободно разместилась
корневая система растения. Растения посажены
неправильно, если: 1) верхняя часть корней
находиться над поверхностью почвы( корни
обнажены) - мелкая посадка;2)сердечко (точка
роста) заглублено в землю – глубокая
посадка. Глубокая посадка может привести
к большим выпадам, так как засыпанные
сердечки в большинстве случаев выпревают.
После посадки и полива засыпанные сердечки
надо осторожно откопать( освободить от
земли). Если корни у земляники обнажены,
необходимо присыпать их землёй и осадить
растения, так как в противном случае мелкая
посадка приведёт к гибели куста от вымерзания
зимой или высыхания летом. Хорошие результаты
даёт засыпка обнажённых корней растений
торфом.
ПОЛИВ
Сразу после посадки растение
хорошо поливают. Полив способствует более
плотному прилеганию земли к корням. Поливать
надо слабой струёй, так как сильная струя
может выбить посаженное растение из земли.В
сухую погоду молодые посадки надо поливать
через день в течение 7 – 10 дней, пока растения
не приживутся.
После посадки почву вокруг
растения надо замульчировать торфом
или мелким навозом из расчёта 3 – 4кг на
1 кв. м. Мульчу кладут полосами с обеих
сторон ряда, не засыпая растений. Если
мульчирующего материала нет , то после
полива землю около растений необходимо
замульчировать сухой землёй.
ПОДКОРМКИ И ПРОФИЛАКТИКА
Рано весной плантация земляники
освобождается от отмерших листьев. Плантация
проливается 0,1%раствором медного купороса
(10г на 10л воды) с добавлением 30г хозяйственного
мыла. Почва рыхлится вокруг растений,
кустики подокучиваются. Можно провести
подкормку и дезинфекцию тёплым (65 град.)
раствором марганцовки и борной кислоты.
Против долгоносика нужно провести
обработку за неделю до цветения Инта
– виром. Также в начале цветения проводим
опрыскивание раствором хвойного экстракта
против цветоеда и долгоносика. Вредитель
теряет ориентацию и не повреждает бутоны
и цветы.
Подкормки:
Весной вместе с рыхлением почвы
вносится до 4-6г на кв. метр вещества азота,
фосфора, калия (1-2 ст. ложки комплексного
удобрения на 10л воды). Подкормка золой
1 -2 стакана на кв.метр.Перед цветением
можно опрыснуть микроэлементами ( на
10 литров воды по 2г сернокислого цинка
и борной кислоты).
В период выдвижения цветоносов
и в начале цветения подкормка раствором
коровяка 1литр на 10литров воды вместе
с поливом. Осенью после скашивания и обрезки
листьев проводят подкормку (суперфосфат,
древесная зола, раствор коровяка) и подсыпку
кустов сухим перегноем 2 - 3кг на кв.метр.
Вирусные и грибковые заболевания
растений
Вирусные, бактериальные и грибные
заболевания поражают растения в течение
всего вегетационного периода – с ранней
весны и до глубокой осени. Их приносит
ветер, передают насекомые-вредители.
Болезни можно привезти на участок вместе
с навозом, саженцами или луковицами.
От вирусных заболеваний "лекарств"
практически нет. При их возникновении
приходится прибегать к радикальным мерам
– уничтожать пораженное растение, иначе
инфекция распространится по всему саду.
Бактериальные болезни в условиях дачного
хозяйства можно притормозить – но не
надолго, поэтому надежнее заниматься
их профилактикой. Грибные заболевания,
самые распространенные и многочисленные,
к счастью, поддаются лечению.
Последний месяц лета – время
активизации грибных болезней. Именно
в августе особенно активны мучнистая
роса (5), фитофтороз (3), фузариоз и пятнистость
(1). И в это же время мы обновляем ягодные
грядки, сажаем кусты, луковицы нарциссов,
гиацинтов, крокусов, тюльпанов. Чтобы
болезни не лишили нас
урожая, нужно позаботиться о защите растений
уже сейчас.
Главное – профилактика
Предупредить болезнь, обнаружить
ее на ранней стадии и принять меры вот
задача любого садовника. Однако еще лучше,
если у деревьев и кустарников, цветов
и овощей будет иммунитет хотя бы к характерным
для данной культуры болезням. Научно-исследовательские
институты постоянно работают над созданием
сортов, устойчивых к заболеваниям. Имейте
это в виду, выбирая сорта для посадки.
(Покупая саженцы у случайных людей, задумайтесь
над тем, что 80% подобного посадочного
материала, как правило, заражено.)
Кроме того, иммунитет растений
можно укрепить. В этом помогут регуляторы
роста и микроудобрения. Многие болезни
отступают перед иммуностимуляторами
"Циркон", "Альбит", "Эпин-экстра",
"Бутон". Применять их можно без опасения
– это не яды, уничтожающие вредные микроорганизмы.
Подобные препараты активируют иммунную
систему, повышают устойчивость к инфекциям.
Чтобы обработать все, что посажено в течение
сезона, хватит микроскопических доз:
растения будут защищены от болезней,
погодные стрессы преодолены, пестицидная
нагрузка снижена.
"Циркон", изготовленный
на основе лекарственного растения
эхинацея пурпурная, наделен природными
фунгицидными свойствами. "Альбит"
– это биофунгицид (получен на основе
биосинтеза полезных почвенных бактерий),
возводящий мощный барьер на пути патогенов.
"Бутон" стимулирует рост, бутонизацию,
цветение и плодообразование, укрепляет
растения, повышает их устойчивость к
болезням и стрессам.
Восстановиться после перенесенной
болезни растениям помогут микроудобрения
"Феровит" и "Цитовит". Кроме
того, они справляются с заболеваниями,
вызванными недостатком питания и погодными
стрессами.
Побочное действие
– воблаго
Существуют комплексные препараты,
совмещающие несколько качеств. Например,
они одновременно удобряют, стимулируют
рост растений и подавляют возбудителей
болезней.
Натуральное удобрение
"Новый идеал" кроме гуминовых кислот и основных
питательных элементов содержит природные
почвенные бактерии, подавляющие фитофтороз,
паршу (2), монилиоз (4), все виды гнилей и
другие грибные болезни. В составе удобрения
"Синьор помидор''BB, эффективного для
томатов и перцев, присутствуют азотофиксирующие
бактерии, защищающие растения от тех
возбудителей заболеваний, которые плохо
переносят азот. "Барьер" и "Заслон"
– тоже удобрения, хотя названия отражают
и их защитную функцию.
Содержащиеся в них почвенные
бактерии подавляют возбудителей многих
грибных заболеваний, в том числе фитофтороза,
парши, корневых гнилей, фузариоза и других.
Правда, подавляют – не значит лечат. Данные
препараты лучше всего применять в течение
всего вегетационного периода, пока заболевания
не стали эпидемией.
Для запущенных случаев
К сожалению, болезнь не всегда
легко выявить на ранней стадии. К тому
же многие заболевания проявляются только
в последней фазе, когда растение не вылечить,
а приходится спасать сад. В подобных случаях
понадобятся самые сильные средства.
Возбудителей грибных болезней
уничтожают фунгициды. Эти химические
вещества можно сравнить с антибиотиками,
которые мы принимаем. Они токсичны, зато
действенны.
От многих патогенных грибов
способны защитить медный купорос, бордоская
смесь, коллоидная сера, "Хом". Препараты
тоже токсичны, поэтому их применяют либо
ранней весной, до того как распустятся
почки, либо осенью, когда урожай собран.
Ими лечат не только пораженные растения,
но и почву, на которой росли больные кусты
или деревья. Дезинфекция земли осенью
– необходимая процедура.
Фунгициды
нового поколения менее токсичны. Природный антибиотик "Максим"
дает хорошие результаты при обработке
посадочного материала и дезинфекции
почвы. Он уничтожает инфекцию и создает
защитную пленку на луковицах, клубнях,
корневищах. Этот препарат очень эффективен
против такой вредной болезни газонов,
как снежная плесень. Главное опрыскать
траву перед тем, как ее укроет снег. При
этом "Максим" совершенно безопасен
для полезной микрофлоры.
Победить паршу, серую гниль
и мучнистую росу поможет препарат "Скор".
Он защищает и лечит плодовые деревья,
декоративные кустарники, цветы и при
этом безвреден для пчел и других насекомых.
Патогенный гриб фитофтора
– "картофельная чума" – также уничтожает
томаты и заражает землю. Промозглая сырая
погода, августовские холодные утренники
с обильными росами и туманами очень способствуют
его распространению. Системный препарат
"Ридомил Голд МЦ" – это двойная защита
растений, изнутри и снаружи. Он впитывается
в листья и проникает в ткани всегорастения.
Через полчаса пораженные болезнью клетки
погибают, а на поверхности листьев и плодов
образуется защитная пленка, которая "не
пропустит" новых возбудителей болезней.
Действие препарата длится десять дней.
Новый прирост, появившийся за это время,
тоже будет под защитой. Дождем "Ридомил
Голд МЦ" не смывается (это очень ценное
свойство, так как в плохую погоду патогенная
флора размножается особенно быстро).
Системный препарат
"Топаз" эффективно лечит ягодные кустарники
и огурцы от мучнистой росы, а цветочные
растения еще и от ржавчины. Он тоже действует
десять дней и не боится дождя.
Серая гниль
Серая гниль является наиболее
распространённой и наиболее опасной
болезнью земляники в средней климатической
полосе.Заболнвание поражает зрелые ягоды,
листья, бутоны, цветки, плодоножки, завязи.
Болезнь приносит наибольшие потери при
тёплой и влажной погоде с большим количеством
осадков в период цветения и созревания
клубники. В результате сильной инфекции
потери в урожае могут быть очень значительные,
даже до 80% плодов. Массовое гниение плодов
можно наблюдать при транспортировке
и хранении клубники, когда высокая влажность
создаёт исключительно благоприятные
условия для развития болезни. Грибок
поражает все наземные части растения,
но наиболее опасными являются инфекции
цветов и плодов. Поражённые бутоны цветов
принимают коричневый оттенок и погибают.
С поражённых цветов грибок часто переходит
в цветоножку и является причиной заболевания
целого куста. Наиболее характерные проявления
серой гнили заметны на плодах. Гниль может
развиваться в разных местах ягоды, но
чаще всего берёт своё начало от поражённых
в период цветения бутона либо цветоножки
или в месте соприкосновения с другим
поражённым плодом. В месте инфекции ткань
часто становится светло-коричневой, легко
заболевает, но не разлагается. Часто поражённые
плоды, в основном зелёные, засыхают. На
больной ткани очень быстро появляется
серый, пыльный налёт микроорганизмов
и зародышей, а в условиях высокой влажности
на поверхности плодов развивается также
белая пушистая грибница.
Грибок развивается как паразит
на мёртвых органах многих растений. Зимует
в состоянии грибницы или сухого плода.
Весной массово развивающиеся зародыши
спор являются источником первоначальной
инфекции. Споры, распространяемые ветром
и осадками инфицируют развивающиеся
цветы. От поражённых частей цветков грибок
часто переходит в развивающийся плод
и способствует его гниению. Серая плесень
также массово выступает на плодах после
сбора урожая, и часто её началом являются
поражённые цветы. Оптимальные условия
для развития инфекции создаёт высокая
влажность и температура (наиболее благоприятна
для инфекции 18-250С). Появляющиеся на поражённых
органах зародыши грибка представляют
собой источник дальнейшего заражения
на протяжении всего вегетационного периода.
Сорта значительно отличаются по своей
восприимчивости к серой плесени. Среди
наиболее распространённых сортов самым
чувствительным к серой плесени является
Зенга Зенгана, а такие новые сорта, как
Эльвира и Кент мало восприимчивы к данной
болезни.
Борьба.
В борьбе с серой плесенью важным
является правильное поступление влаги
во внутрь растения. Хорошая охрана возможна
при условии сохранения правильной агротехники,
т.е. не следует допускать сорняков и чрезмерного
сгущения растенийю Следует применять
профилактические обработки против серой
гнили.Весной удаляют старые листья и
опрыскивают растения 1% бордосской жидкостью.
Профилактические опрыскивания
фунгицидами следует начинать с начала
апреля, каждые 5-7 дней, и продолжать, выдерживая
период действия фунгицидов. Обычно на
плантациях чувствительных сортов проводится
3-4 операции. Можно применить двух или
трёхкратное опрыскивание земляники до
цветения против серой гнили раствором
йода( 10 мл на 10 литров воды).Интервал между
опрыскиванием 10 дней.Отличные результаты
даёт обработка биопрепаратом - триходермин.
Весной на плантации земляники
можно высадить лук или чеснок. При подкормках
не привышают дозу азотных удобрений.Быстрое
охлаждение плодов после сбора урожая
значительно уменьшает их гниение. После
сбора урожая почву проливают настоем
золы ( 200г на 10л воды, настоять двое суток).
Землянику сажают на солнечных,
хорошо проветриваемых участках. Почву
вокруг кустов мульчируют чистой резаной
солоиой или хвоей сосны. При появлении
бутонов кусты опрыскивают свежим настоем
чеснока или настоем бархатцев.
Вредители земляники садовой.
Землянично-малиновый
долгоносик.
Серовато-черный жук длиной
2 - 3 мм. Зимует под опавшими листьями и
комочками почвы. Весной, с возобновлением
роста кустов, при температуре 13° С он
выходит из мест зимовки и питается листьями,
выгрызая сквозные мелкие дыры. Когда
появляются бутоны, самки откладывают
по одному яйцу в бутон. Одна самка способна
отложить 50 - 100 яиц. Личинки белые, безногие,
полусогнутые, с желтыми головками. Повреждают
бутоны и листья, подгрызая их. Молодые
жуки выходят к концу сбора ягод, питаясь
некоторое время листьями и остатками
плодов, затем уходят на зимовку.