Методы микробиологической химии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2014 в 20:51, доклад

Краткое описание

Современная методология микробиологической трансформации позволяет использовать для осуществления того или иного химического превращения любой микроорганизм. В исследовательской и производственной практике набор микробных культур, используемых для трансформационных реакций, намного меньше, чем полный список всех известных микроорганизмов.