Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2015 в 15:48, лекция
Свободнорадикальное окисление – важный и многогранный биохимический процесс превращений кислорода, липидов, нуклеиновых кислот, белков и других соединений под действием свободных радикалов, а перекисное окисление липидов (ПОЛ) – одно из его последствий. Свободные радикалами (СР) представляют собой соединения, имеющие неспаренный электрон на наружной орбите и обладающие высокой реакционной способностью.
Свободнорадикальное окисление – важный
и многогранный биохимический процесс
превращений кислорода, липидов, нуклеиновых
кислот, белков и других соединений под
действием свободных радикалов, а перекисное
окисление липидов (ПОЛ) – одно из его последствий.
Свободные радикалами (СР) представляют
собой соединения, имеющие неспаренный
электрон на наружной орбите и обладающие
высокой реакционной способностью. К числу
первичных СР относятся супероксидный
Супероксид — анион может восстанавливать Fe3+ в Fe2+, при взаимодействии которого с перекисью водорода, перекисями липидов и гипохлоритом образуются высокотоксичные вторичные радикалы. Из всех СР наибольшей активностью обладают гидроксильный радикал и пероксинитрит.
Активность СР ограничивается антиоксидантами, которые разрывают цепи молекул при реакциях СРО, разрушают молекулы перекисей. К числу ферментных антиоксидантов относятся супероксиддисмутаза (СОД), глютатионпероксидаза, каталаза, находящиеся в клеточных структурах. Неферментные антиоксиданты – витамины Е, К, С, убихиноны, триптофан, фенилаланин, церулоплазмин, трансферрин, гаптоглобин, глюкоза, каротиноиды – блокируют активность СР в крови. Изменения структуры и функции субстратов, на которые действуют СР, зависит, в конечном счете, от соотношения активности СР и антиоксидантов.
Свободнорадикальное окисление (СРО) необходимо для нормального функционирования организма. Об этом свидетельствует, в частности, потребление более 5% кислорода на образование супероксидного анион – радикала. СРО способствует уничтожению отживших клеток, элиминации ксенобиотиков, предупреждает злокачественную трансформацию клеток, моделирует энергетические процессы за счет активности дыхательной цепи в митохондриях, пролиферацию и дифференциацию клеток, транспорт ионов, участвует в регуляции проницаемости клеточных мембран, в разрушении поврежденных хромосом, в обеспечении действия инсулина. СРО генерирует внутриклеточные бактерицидные и вирусоцидные факторы, особенно в клеточном ядре (1,2,10 и др.). Регулирующие функции активного кислорода у здорового человека могут трансформироваться в их повреждающее влияние. Оно существенно при воздействии СР на конформацию структурных и функциональных белков, на процессы образования биологически активных соединений, в том числе и гормонов.
По данным ряда авторов (3,6−8,25 и др.), степень
и характер тканевых повреждений, нарушений
биохимических процессов зависят от выраженности
нарушений