Функции белков

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Сентября 2013 в 23:58, контрольная работа

Краткое описание

Функции белков чрезвычайно многообразны. Каждый данный белок как вещество с определенным химическим строением выполняет одну узкоспециализированную функцию и лишь в нескольких отдельных случаях - несколько взаимосвязанных. Например, гормон мозгового слоя надпочечников адреналин, поступая в кровь, повышает потребление кислорода и артериальное давление, содержание сахара в крови, стимулирует обмен веществ, а также является медиатором нервной системы у холоднокровных животных.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3
Функции белков……………………………………………………………...4
Список использованной литературы…………………………………………..9