Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2011 в 06:38, контрольная работа
Вопросы: Учет муки, прочих основных материалов и топлива в производстве. Организация контроля за расходом муки, прочих основных материалов, топлива, за выходом хлеба и хлебобулочных изделий.
1 Контрольный вопрос 3
2 Задача 10
Библиографический список 16