Система стандарт-кост: особенности учета затрат и калькулирование себестоимости

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

 

Московский  государственный университет 

экономики, статистики и информатики

 

Тверской  филиал

 

 

Контрольная работа

 

 

 

по дисциплине:« Учет затрат, калькулирование и бюджетирование  в отдельных отраслях производственной сферы»

 

 

 

 

Задания №24,14; 3, 14.

 

 

 

 

                Выполнила:  студентка 5 курса

                                        заочного отделения

                                        группы Тв-З7Б-701

                                     Печонкина Ю.А

 

           Проверила:. Козлова Т.М.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тверь

2011 г.

 

 

Содержание

 

 

 

 

1. Система стандарт-кост: особенности учета затрат и

калькулирование себестоимости ……………………………………………2

2. Учет затрат и исчисление себестоимости в энергетике……………………5
3. Задача №3……………………………………………………………………9
4. Задача№14……………………………………………………………………10
5. Список используемой литературы…………………………………………11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Система стандарт-кост: особенности учета затрат и калькулирование себестоимости.

 

В современных условиях хозяйствования процесс принятия управленческих решений  тактического и стратегического  характера базируется на информации о затратах и финансовых результатах  деятельности предприятия.

Одним из эффективных инструментов в управлении затратами предприятия  является система учета «стандарт-костинг», в основе которой лежит принцип учета и контроля затрат в пределах установленных норм и нормативов и по отклонениям от них.

«Стандарт -  кост» - это система управленческого учета, направленная на разработку норм- стандартов, составление стандартных калькуляций до начала производства фактических затрат с выделением отклонений от стандартов.

«Стандарт»- это твердая норма необходимых для производства единицы продукции материальных и трудовых затрат.

«Кост» - это денежное выражение производственных затрат на изготовление единицы продукции.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также других затрат, необходимых для производства и реализации продукции (работ, услуг) .

Формирование  себестоимости продукции (работ, услуг) представляет собой суммирование затрат организации, сопряженных с процессом производства и относящихся к определенному отчетному периоду. При этом в зависимости от цели определения себестоимости продукции (работ, услуг): для бухгалтерского учета, для налогообложения, для принятия управленческих решений - затраты могут относиться на себестоимость продукции (работ, услуг) в разном размере, и их номенклатура может варьироваться.

Калькуляция - определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы или группы единиц изделий, или на отдельные виды производств. Калькуляция дает возможность определить фактическую или плановую себестоимость объекта или изделия и является основой для их оценки. В строительных организациях оценка и калькуляция используются для объектов бухгалтерского учета в денежном выражении. Калькуляция служит основой для определения средних издержек производства и установления себестоимости продукции. Калькуляция может быть прогнозной, плановой, отчетной .

В основе системы «стандарт-костинг» лежит предварительное (до начала производственного процесса) нормирование затрат по статьям расходов:

• основные материалы;
• оплата труда основных производственных рабочих;
• производственные накладные расходы (заработная плата вспомогательных рабочих, вспомогательные материалы, арендная плата, амортизация оборудования и др.);
• коммерческие расходы (расходы по сбыту, реализации продукции).

Система учета «Стандарт-костинг» может быть представлена при помощи следующей схемы:

1. Выручка от продажи продукции;

2. Стандартная себестоимость продукции;

3. Валовая прибыль;

4. Отклонения от стандартов;

5. Фактическая прибыль.

Система «стандарт-кост» по нормативной стоимости.

1. все операции, связанные с изготовлением изделия, нумеруются;
2. определяется перечень сдельных и повременных работ, приходящихся на данное изделие;
3. расходы на повременные работы определяются умножением стандартного времени, необходимого для выполнения данной операции, на стандартную часовую ставку;
4. расходы на материалы определяются путем произведения стандартной цены (используют, как правило, рыночные цены) на стандартный расход;
5. ставка распределения косвенных расходов может быть определена несколькими методами: пропорционально основной заработной плате производственных рабочих; ставки,  установленной для каждого станка цеха; ставки, установленной для каждого цеха; общей ставки. Накладные расходы включаются с помощью выбранной ставки в стандартную себестоимость;
6. затраты собираются на дебете счета «Производство» и оцениваются по стандартной стоимости;
7. готовая продукция списывается  с кредита этого же счета также по стандартной стоимости;
8. незавершенное производство оценивается по стандартной стоимости.
9. расчет отклонений  должен  сопровождаться выявлением  причин неблагоприятных отклонений, с тем, чтобы выявить, руководители каких центров ответственности  работают не эффективно, принять соответствующие меры по устранению недостатков. Отклонения учитываются отдельно и списываются на счет  «Реализация продукции (работ, услуг)»

Система «стандарт-кост» по фактической стоимости.

Затраты собираются на дебете счета  «Производство» и оцениваются по фактической стоимости; готовая  продукция списывается  с кредита  этого же счета по стандартной  стоимости; незавершенное производство оценивается по стандартной стоимости  с учетом отклонений от фактических  затрат в ту или иную сторону. Отклонения списываются на счет «Реализация  продукции (работ, услуг)».

Главное в «стандарт-костинге» - контроль за наиболее точным выявлением отклонений от установленных стандартов затрат, что способствует совершенствованию и самих стандартов затрат. При отсутствии же такого контроля применение «стандарт-костинга» будет иметь условный характер и не даст надлежащего эффекта.

Принципы этой системы являются универсальными, поэтому их применение целесообразно при любом методе учета затрат и способе калькулирования себестоимости продукции.

Этой системе присущи и недостатки. На практике очень трудно составить  стандарты согласно технологической  карте производства. Изменение цен, вызванное конкурентной борьбой за рынки сбыта товаров, а также инфляцией, осложняет исчисление стоимости остатков готовых изделий на складе и незавершенного производства. Стандарты можно устанавливать не на все производственные затраты, в связи с чем на местах всегда ослабляется контроль за ними. Более того, при выполнении производственной компанией большого количества различных по характеру и типу заказов за сравнительно короткое время исчислять стандарт на каждый заказ практически невозможно. В таких случаях вместо научно обоснованных стандартов на каждое изделие устанавливают среднюю стоимость, которая является базисом для определения цен на изделие.

Несмотря на эти недостатки, руководители фирм и компаний используют систему  учета «стандарт-костинг» как мощный инструмент контроля за издержками производства и калькулирования себестоимости продукции, а также для управления, планирования и принятия необходимых решений.

Таким образом, система "стандарт-костинг" представляет собой способ определения себестоимости, основанный на оценках затрат, которые должны быть понесены в соответствии с нормами, а не на фактических издержках. При этом измеряются издержки на конкретном участке.

Уделяется также большое внимание двум сложным проблемам: оценке полных издержек и калькулированию себестоимости продукции (комбинированных и побочных продуктов).

В системе "стандарт-костинг" для каждого изделия составляется лист нормативных издержек; он содержит перечень ингредиентов (материалов) данного продукта и описывает шаги (этапы), необходимые для преобразования материалов (ингредиентов) в готовый продукт.

Нормативные издержки - это их планируемый  уровень. Следовательно, если фактические  издержки выше нормативных, то отклонение считается неблагоприятным. Если фактические издержки ниже нормативных, то, наоборот, такое отклонение является благоприятным.

Для определения нормативных издержек, связанных с затратами труда  на производство изделия, указываются  различные трудовые операции, необходимые  для выпуска единицы готовой  продукции, и для каждой такой  операции исчисляется нормативное  время на ее выполнение. Затем эти  нормативные показатели времени  умножаются на нормативные расценки. Общая сумма денежных показателей  для всех операций составляет нормативные  прямые трудовые затраты производства данного изделия.

Изготовление конкретного вида продукции, выполняемая работа, оказываемые  услуги связаны с расходами по обслуживанию производства и управлению, которые в противоположность  рассмотренным выше прямым затратам (сырье, материалы, энергия, затраты  труда) не могут быть сразу отнесены на продукт (работу, услугу). Это так  называемые общехозяйственные расходы, которые включаются в лист нормативных  издержек путем отнесения определенного  заранее норматива общехозяйственных  расходов к тому или иному измерителю нормируемой деятельности (например, нормативные рабочие часы или  др.).

Таким образом, система "стандарт-костинг" предполагает разработку стандартов на затраты сырья, материалов, топливно-энергетических ресурсов, затраты труда, накладные расходы (общецеховые, общехозяйственные), составление стандартных калькуляций и учет фактических затрат с отражением отклонений от стандартов с целью действенного контроля за определением фактической производственной себестоимости продукции и активного управления процессом ее формирования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Учет затрат и исчисление себестоимости в энергетике.

 

Затраты по энергетическим производствам (электроснабжению, теплоснабжению, газоснабжению, холодильным установкам) учитывают  на отдельных аналитических счетах.

В затраты по электроснабжению включаются стоимость электрической энергии, поступающей со стороны по установленным  тарифам; оплата труда с отчислениями на социальные нужды электромонтеров, механиков и других работников, обслуживающих  электросети; затраты на ремонт, износ  электрооборудования, другие расходы  по эксплуатации линий электропередач.

Затраты по электроснабжению учитываются  по дебету счета 23 субсчета «Энергетические производства» аналитического счета «Электроснабжение» в разрезе соответствующих статей затрат. Статьи затрат могут быть следующие:

1. Оплата труда с отчислениями  на социальные нужды.

2. Топливо и энергия (для своих  электростанций).

3. Содержание основных средств.

4. Работы и услуги.

5. Прочие затраты.

Распределение затрат по потребителям производится ежемесячно пропорционально  количеству потребленной электроэнергии и ее плановой себестоимости.

В конце года после исчисления фактической  себестоимости электроэнергии плановая оценка корректируется до фактической.

Аналитический счет «Электроснабжение» в составе субсчета 
«Энергетические производства» обычно закрывается в первую очередь.

Объектом калькуляции является электроэнергия, калькуляционной единицей— 10 кВт/ч. Метод калькуляции — простой.

При определении себестоимости 10 кВт/ч в расчет принимаются затраты и энергия, полученные как от собственных электростанций, так и поступающие со стороны.

При этом электроэнергия и затраты  по электростанциям 
(электрогенераторам), смонтированным с доильными, стригальными, сварочными и другими агрегатами, в себестоимость электроэнергии не включаются (расходы по ним относятся в затраты соответствующих отраслей и производств).

После исчисления фактической себестоимости 10 кВт/ч электроэнергии необходимо списать калькуляционную разницу  по потребителям электроэнергии, после  чего аналитический счет «Электроснабжение» закрывается и сальдо не имеет.

Если аналитический счет «Электроснабжение» закрывается не в первую очередь, то при исчислении фактической себестоимости 10 кВт/ч электроэнергии дополнительно  из затрат по электроснабжению исключается  плановая оценка услуг, оказанных электроснабжением для тех производств, затраты по которым уже распределены, т. е. счет уже закрыт, а из количества отпущенной электроэнергии соответственно исключается количество электроэнергии, отпущенной для таких производств.

В затраты по теплоснабжению включают затраты на производство или покупку  тепловой энергии и доведение  ее до потребителя: стоимость купленной  тепловой энергии, оплата труда с  отчислениями на социальные нужды работников, занятых обслуживанием теплохозяйства, стоимость топлива и электроэнергии, израсходованных на технологические цели по теплоснабжению, затраты на ремонт, износ основных средств (котельные, теплоцеха, тепломагистрали и т. д.), услуги собственных вспомогательных производств и другие расходы.

Затраты собираются в дебетовой  части счета 23 «Вспомогательные производства»  субсчета «Энергетические производства» на аналитическом счете «Теплоснабжение».