Психологические аспекты поведения крупного рогатого скота

 

МЕНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДИРАЦИИ

 

ДИПОРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И  ОБРАЗОВАНИЯ

 

ФГОУ ВПО  «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ  ГОСУДАРСТВЕННАЯ  АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ» 

 

 

 

Кафедра патологической физиологии и зоопсихологии

Тема реферата: «Психологические аспекты поведения  крупного рогатого скота»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила

Студент  2 курса  22группы

 

Санкт-Петербург

2010г.

 

Содержание

 

Введение

Суточная и сезонная ритмика  жизнедеятельности

Особенности нервных процессов  у коров

Пищевое поведение

Групповое поведение

Социальная структура  стада

Двигательные социальные реакции

Социальный ранг и продуктивность

Заключение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Стадный образ жизни. Предки крупного рогатого скота перед их одомашниванием обитали в местах с обширными степями и лесными  травостоями;  часто меняли место своего пребывания и объединялись в малые стада (до 20-30 голов). Стадо состояло большей частью из коров, нетелей и телят  и включало несколько быков. Возникали и малые стада, состоящие из одних быков, которые в период  гона объединялись со стадом коров. Подобние сообщества  существуют и у американских бизонов, яков, и гну, но они могут  объединяться в более крупные стада. Вымерший предок крупного рогатого скота-тур-обитал в малых стадах, передвигаясь  под  предводительством  одного быка. Объединение животных в стаде  не является пассивным, оно вызвано определенными поведенческими побуждениями, вынуждающими особей к сближению с другими представителями своего вида. Несомненно, что живущие в стаде животные взаимно влияют друг на друга, и этот социальный инстинкт основан на взаимном привлечении особей одного вида, которое может проявляться в целом ряде поведенческих реакций. Если эта потребность к общению не удовлетворена, то животное испытывает беспокойства и начинает искать других индивидуумов, по возможности своего же вида. Социальный инстинкт подвержен влиянию сезонных изменений в организме. Которые часто связаны с изменениями половой активности.

Распределение животных в стаде. Прежде всего, существует типичное для каждого вида распределение членов стада по рангам. Ведущих животных признают все остальные члены стада, что выражается в соблюдении соответствующих дистанций между особями. Есть особи, угнетаемые почти всеми остальными членами стада, в том числе и теми, которые принадлежат низшим рангам. На пастбище  эти отношения проявляются не столь ярко, так как тут легче избежать встречи с агрессивными особями. Иначе, конечно, обстоит дело при беспривязном содержании, когда животное, хотя и имея возможность двигаться, но лишь на относительно ограниченной площади, что не всегда позволяет отклониться от встречи со старшим по рангу. Особенно это видно в стаде скота с неудаленными рогами; две три высоко ранговые особи, настолько подавляли остальных, что это вызывало постоянное беспокойство стада. Виновники беспокойства искусно использовали свои острые рога, нападали друг на друга и на более слабых членов стада, что нередко заканчивалось ранениями кожи с обширными подкожными кровоизлияниями. В таких

стадах наблюдались даже случаи выкидышей. Менее агрессивных  животных отгоняют от кормушек, из-за чего они не могут  поесть спокойно и  досыта. Следствием этого является слабость низкоранговых особей от недоедания и значительное снижение их продуктивности.

Различия между разными  ранговыми категориями находят  свое отражение и в различных  жизненных проявлениях. Так, у коров  более низкого ранга время  лежания намного короче. Распределение  особей по рангам почти пропадает, если животному удаляют рога. Недостаточно подвергать этой операции лишь немногих, особенно агрессивных особей, так  как их агрессивную роль принимают  на себя другие животные. В каждом случае введения в стадо новых животных происходит и новое распределение по рангам, ведущие к очередным конфликтам. Однако в любом стаде появляется главенствующий индивидуум (или несколько); его ведущая роль проявляется в том, что он водит стадо в доильный зал, на пастбище и т.д. В стаде животных с удаленными рогами стычки ограничиваются до минимума.

И в крупных группах  устанавливаются социальные отношения  ранжирования, характерные для живущих  в природе диких животных или  несколько измененные. При современных  и будущих формах крупногруппового содержания животных погрешности такого рода могут стать причиной большого экономического ущерба. С позиции этологии наиболее приемлемая концентрация отдельных категорий крупного рогатого скота (в зависимости от производственных решений и от степени привыкания животных) колеблется в пределах 30-50 голов. В условиях беспривязного содержания коров в крупногабаритных помещениях величина группы может достигать ста животных. При современных технологических формах содержания дойных коров

Предусматриваются широкая  механизация и автоматизация  процессов, прогрессивные способы  труда и принципы специализации  и сменной работы. Все это настоятельно требует четкого решения вопросов оптимальной концентрации коров  в специализированном производственном подразделении.  

 

Суточная и  сезонная ритмика жизнедеятельности

 

Для крупного рогатого скота  характерно наличие явной тенденции  к ритмичности суточного режима, обусловленной относительным единообразием  условий, созданных одомашниванием и характерных для других успешно  одомашненных животных. Например, общее  время круглосуточной пастьбы распадается  на четыре фазы. Каждый отрезок пастьбы  в течении дня резко отграничен, а его начало и конец мало обусловлены  внешними влияниями. Главные периоды  пастьбы приходятся на время непосредственно  перед восходом солнца, на середину утра, полуденные часы и предзакатный период. Летом скот начинает пастись  примерно за 1 час зимой и за 50 мин до восхода солнца и продолжает пастись еще около 1 ч после  захода.

Оказалась, что поведение  дойных коров тесно связано с  производственной спецификой беспривязного  и привязного содержания. У коров  в условиях  привязного содержания отдельные периоды в течение  дня взаимосвязаны. Например, в период от 7 до 16 ч все животные лежали, тогда, как при беспривязном содержании в коровнике в течение дня  всегда лежали лишь некоторые определенные животные, хотя и у них очень  четко отмечались периоды максимального  покоя утром, после полудня и  вечером. Любопытно, что сезонные  колебания суточного режима (зимой  и летом) почти не заметны при  нахождении коров на привязи, в условиях же беспривязного содержания для  них характерны значительные различия в летний и зимние периоды. Это  особенно заметно по времени отдыха, которое  зимой и осенью значительно  варьируют.  Эти закономерности хорошо прослеживаются в доильном зале. В  нем животные обычно придерживаются того же порядка передвижения, что  и на пастбище, т. е. первыми идут коровы высокого ранга. Удалось установить выраженную периодичность в поведении  отдельных животных. Большинству  коров присуща тенденция к  соблюдению определенного порядка, как при доении, так и при  выборе доильных станков. Для некоторых  коров было важно, чтобы их всегда выдаивали в первую очередь. Зная эти особенности, группы коров можно  составлять так, чтобы установившееся отношения не нарушались чрезмерной величиной групп. Существованием таких  закономерностей в поведении  дойных коров можно также объяснить  неудачи при эксплуатации доильной установки   «елочка», когда не учитывали эти особенности животных. Подобные закономерности обнаружились и при использовании другого  технологического оборудования, когда  коровы выбирают определенные боксы  или определенные места у кормушки.

Большинству животных присуще  склонность жить изо дня в день в соответствии с вполне регулярным ритмом. Наблюдая за жизненными проявлениями животных, содержащихся в относительно одинаковых условиях, типичных для современного животноводства, можно обнаружить, что животные выполняют ежедневно одну и ту же функцию регулярно, в одно и то же время. Частично это вызвано привычкой, например, когда коровы идут к доильному залу непосредственно перед доением, а частично-регулярными изменениями условий среды, например сменой дня и ночи. В последнем случае склонность к максимальной активности отмечается в момент смены уровня освещенности, т.е. на рассвете и в сумерках, тогда как наименьшая активность наблюдается в середине дня или середине ночи. В условиях группового содержания, идущего на смену традиционному стойловому содержанию с индивидуальным уходом, создается новый суточный ритм и намного ярче проявляется индивидуальность животных. Не знание или игнорирование этих новых явлений должно неизбежно вести к снижению продуктивности. Чтобы не допустить этого, необходимо знать специфику и интенсивность воздействия новых факторов. Этими факторами можно управлять или же ограничивать их отрицательное влияние на животных до возможного минимума.

Известно, что при переходе к групповому способу содержания разные породы реагируют на эту перемену не одинаково. Важную роль здесь играют различия в способах содержания завозимых  пород на их родине. Коровы, содержащиеся большую часть года на пастбищах, привычны к контакту с другими  животными и реагируют на иерархический  порядок в стаде. Соблюдать определенные социальные закономерности для них естественно, а прямой контакт с остальными членами стада не действует на них как стрессор. Особи, которым эти условия не подходят и у которых в связи с этим нарушена физиологическое равновесие, имеют, как правило, более низкую продуктивность. Отбор по продуктивности автоматически ведет к селекции особей, лучше приспособленных к данным условиям. У парод отбираемых этим способом в течение десятилетий, социальная приспособленность зафиксирована генетически.        

 

Особенности нервных  процессов у коров

 

Достаточную оценку силы, подвижности  и уравновешенности нервных процессов  у коров можно получить от применения кофеина, повторного удлинения дифференцировки, острого или прерывистого угошения, переделки сигнального значения ассоциировано пары раздражителей. Изменения обычного стереотипа введением нового положительного сигнала. Испытаниями выявлены животные с сильными, уравновешенными и подвижными нервными процессами. Эти коровы, в сравнении с остальными подопытными животными, имели более устойчивый и высокий уровень молочной продуктивности.

С использованием методики изучения двиготельно - пищевых условных рефлексов у крупного рогатого скота  установлены возрастные особенности  формирования основных корковых свойств  у телят; выявлены типы нервной системы коров и в основных чертах изучен вкусовой анализатор у этого вида животных.

Кожный анализатор. Условные рефлексы на кожно-механические раздражения у крупного рогатого скота образуются быстро. У взрослых животных их образование наступает на 1-6-м сочетании условного раздражителя с безусловным, у телят среднего возраста на 4-7-м сочетании. Угашение условных кожно-механических рефлексов, показывает очень стойкий характер образуемых временных связей с кожного анализатора крупного рогатого скота на кожно-механические раздражители. Для восстановления угашенных условных рефлексов  требуется 1-5 сочетаний условного раздражителя с безусловным. У телят среднего возраста их восстановление происходит после 4-18 сочетаний. Выработка условных кожно-механических рефлексов, их угашение и восстановление показывают высокое развитие кожного анализатора КРС. Условный рефлекс, выработанный с какого-либо участка кожного покрова, генерализуется: условный раздражитель, испробованный на других местах кожного покрова животного, вызывает условную реакцию полной величины.

При дифференцировочном торможении происходит концентрация возбудительного  процесса, и животные могут различать  два кожно-механических раздражителя по месту на расстоянии 5-8 см один от другого. Степень различия зависит от индивидуальных свойств нервной системы. Абсолютные пороги ощущения давления у крупного рогатого скота колеблются в пределах 0,1-2, 5 см водного столба, имея выраженный районированный характер. Пороги ощущения давления у телят среднего возраста отличаются большим непостоянством в сравнении с взрослым животным. Диференциальные же пороги колеблются в пределах 0,5-4 см водяного столба.

Жизненные проявления крупного рогатого скота

Отдых. Под понятием «отдых»  подразумевается пребывание в лежачем  или стоячем положении, если животное не проявляет иной активности, кроме  пережевывания пищи (жвачка). Во время  отдыха существенно ограниченыее движения, управляемые центральной нервной системой, понижена реактивность на внешние побуждения, причем животное занимает такое положение, которое ограничивает воздействие внешних раздражений. Часто в это время у него закрыты глаза. У жвачных время отдыха связано с важной физиологической функцией-пережевыванием пищи (жвачки) Во время отдыха животное ведет себя определенным образом, для него характерна определенная поза, которая является выражением соответствия между телосложением. Типом обмена веществ и такими факторами среды, как температура, расположение помещения, величина места отдыха и т.д. Крупный рогатый скот лежит в разных позах, чаще всего на боку с головой, вытянутой вперед или отведенной в стороны, причем нижняя часть соприкасается с землей. Задние конечности согнуты умеренно, передние вытянуты вперед или согнуты в карпальных суставах. Шея и голова часто повернуты под углом 180⁰, так что голова касается груди. Очевидно, в этой позе тело наиболее расслаблено. На пастбище или в беспривязном коровнике животные иногда лежат просто на боку, вытянув конечности. Взрослые животные, однако, сохраняют эту позу не более 12 мин., телки – до 20 мин., а телята – около 40мин. При приближении человека животные, лежащие в этой позе, немедленно поднимаются и подгибают конечности. Животные, прежде чем лечь, обычно стоит несколько минут на выбранном для отдыха месте. Выбор бока, на который животное ляжет, не случаен. Укладываясь заново, корова примерно с 80%-ной вероятностью меняет бок. Если период лежания длиться дольше двух часов, то животное встает, потягивается и, спустя несколько минут, ложиться обычно на тоже место, но на другой бок. Коровы при лежании избегают соприкосновения друг с другом, в отличие от свиней, у которых отдых в тесной близости, является способом терморегуляции. Хотя коровы и не столь внимательны к степени загрязненности места лежки, как свиньи, тем не менее, они осматриваются, чтоб не лечь на мокрое или грязное место. Если не находится чистое место, они не ложаться. Поэтому коровы более высокого социального ранга в стаде занимают лучшие места лежки, а более слабым коровам низшего ранга места подчас недостает.