«Розумний ресторан» - сучасна інноваційна форма ресторану

Сучасні умови бізнесу вимагають наявності ефективних стратегій розвитку на інноваційній основі, що відповідають потребам ринку і забезпечують зростання підприємств сфери громадського харчування. Саме підприємництву в даному випадку відводиться головна роль у вирішенні цих проблем, так як воно є основою ринкової економіки і охоплює широкий спектр сфер економіки, в тому числі сферу громадського харчування. Інноваційний фактор є домінуючим при формуванні траєкторії економічного розвитку підприємств сфери громадського харчування і визначає можливість переходу даного сектора споживчого ринку на якісно новий рівень розвитку, що, у свою чергу, вимагає свідомого і цілеспрямованого управління інноваційним розвитком підприємницьких структур.

Вступ
1. Роль інновацій в розвитку ресторанного бізнесу
2. Система «Розумний будинок» та її можливості
3. «Розумний ресторан» - сучасна інноваційна форма ресторану
Висновок
Список використаної літератури