Оформлення інтер’єру готельно-ресторанного комплексу в стилі еклектики

Мета курсової роботи: дослідити виникнення стилю еклектика та охарактеризувати використання його в оформленні сучасних інтер’єрів готельно-ресторанної індустрії.
Методи дослідження: В роботі було використано аналіз, системний підхід, абстрагування, моделювання, тощо.
Теоретичною та методологічною основою дослідження: є наукові праці вітчизняних та закордонних учених із маркетингу, мистецтвознавства, історії, філософії, дизайну та інтер’єру.

ВСТУП………………………………………………………………………...3
РОЗДІЛ І ОГЛЯД СТИЛЮ ЕКЛЕКТИКА………………………………5
1.1 Історичні передумови формування стилю еклектика………………….5
1.2 Особливості стилю еклектика……………………………………….…..13
1.3 Різновиди еклектизму………………………………………………..…..17
РОЗДІЛ ІІ ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ОФОРМЛЕННЯ ІНТЕР’ЄРУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИХ КОМПЛЕКСІВ………………………...22
2.1 Роль інтер’єру в роботі готельно-ресторанного комплексу…………...22
2.2 Прийоми використання стилю еклектика в оформленні інтер’єру готельно-ресторанного комплексу…………………………………………..27
РОЗДІЛ ІІІ ВИКОРИСТАННЯ СТИЛЮ ЕКЛЕКТИКА НА ПРИКЛАДАХ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИХ КОМПЛЕКСІВ…...…..31
3.1 Загальна характеристика готелю «Casa Talia» та елементи еклектики в його інтер’єрі ………………………………………………………..………...31
3.2 Загальна характеристика готелю «Жорж» та елементи еклектики в його інтер’єрі ………………………………………………………………………..33
Висновки…………………………………………………………….……........35
Додатки ………………………………………………………………………..37
Список використаних джерел…………………………………….................39