Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Сентября 2014 в 21:09, реферат
Ақуыздардың құрамы, құрылысы және физико-химиялық қасиеттері.
Ақуыз концентрациясын өлшеудің сандық әдістері.
Ақуыз молекуласының құрылым бірлестіктің деңгейлері.
Ақуыз құрылымына биологиялық функцияларының тәуелділігі.
Ақуыздың жіктелуі.
Жай және күрделі ақуыздар.
Құрылымдық ақуыздар.
Ақуыздың биологиялық қызметі.
Рецепторлы ақуыздар. Клеткалық мембраналардың белоктары.