Анализ производства зерна

                                Содержание

 

Введение

 

Глава 1. Теоретические основы анализа зернового производства на примере предприятия ООО «АгроФирма Филимоново».

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «АгроФирма Филимоново».

 

Глава 2. Анализ зернового производства

2.1 Анализ структуры посевных  площадей

2.2 Анализ урожайности  зерновых культур

2.3 Анализ влияния факторов  на валовой сбор зерна

2.4 Анализ использования  удобрений

2.5  Анализ производительности  труда

2.6 Товарность и рентабельность  производства зерна

 

Заключение

 

Список литературы

 

 

 

 

 

 

Введение

Сельское хозяйство является наиболее сложной и трудоемкой отраслью как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве.

Главное богатство сельского хозяйства - земельные ресурсы. Земельные ресурсы являются важнейшей составной частью сельского хозяйства. За каждым сельскохозяйственным предприятием закреплена определенная площадь земли, которую они обязаны рационально использовать и стремиться к повышению почвенного плодородия.

В отличие от основных средств, созданных руками человека (здания, машины и др.) , которые в процессе производства постоянно изнашиваются и значительно снижают свою производительность, требуют существенных затрат для поддержания их в рабочем состоянии, земля при надлежащей ее обработке, соблюдении агротехнических правил, внесении удобрений, проведении работ по мелиорации, улучшению земельных угодий и т.д. повышает свое плодородие.

На развитие и эффективность производства в сельскохозяйственных предприятиях существенное влияние оказывает реализация продукции и полученные при этом финансовые результаты. Если не обеспечен своевременный и выгодный сбыт, то сложно, а часто и не возможно расширить производство продукции. В условиях рыночной экономики процесс реализации продукции стал одним из важных участков хозяйственной деятельности предприятий. В этом процессе возмещаются хозяйству в денежной форме средства, затраченные на производство и сбыт продукции, и тем самым завершается полный цикл кругооборота хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязанности перед государством и бюджетом, банкам по ссудам, рабочим и служащим. В этой связи в сельскохозяйственных предприятиях особую роль приобретает анализ основного производства, позволяющий выявить неиспользованные резервы и обосновывать мероприятия на перспективу.

 

 

 

 

 

Глава 1. Теоретические основы анализа зернового производства на примере предприятия ООО «АгроФирма Филимоново».

 

Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей , характеризующих  деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят уровень рентабельности, себестоимости, финансовое положение предприятия в целом. Поэтому анализ хозяйственной деятельности необходимо начать с изучения объема производства продукции, и в частности продукции растениеводства.

Экономический анализ выполняет очень важные функции в системе управления производством. От того, насколько глубоко сделан анализ производства продукции зависит дальнейшее увеличение ее объемов, снижение себестоимости, увеличение уровня рентабельности.

Основными источниками информации для анализа производства продукции растениеводства является отчетность «Производство и себестоимость продукции растениеводства», в которой приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, урожайности, валовом сборе, себестоимости единицы продукции. Соответствующие плановые показатели отражаются в бизнес-плане хозяйства. Для оперативного анализа используются первичные документы.

Важное значение для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения плана по объему производства продукции растениеводства как в целом по хозяйству, так и по отдельным бригадам. С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляют с запланированными, выявляют процент выполнения плана и отклонение от него.

На следующем этапе анализа необходимо установить влияние факторов на изменение валового сбора продукции растениеводства. Известно., что объем производства продукции зависит от посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. С увеличением размеров посевных площадей и ростом урожайности сельскохозяйственных культур происходит увеличение валового сбора и, наоборот. Урожайность сельскохозяйственных культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, сроки высева и другие организационно-технические мероприятия.

Особое значение при анализе имеет применение метода цепных подстановок, который позволяет вычленить количественное изменение каждого фактора. Основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства, является урожайность. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При анализе урожайности необходимо изучить динамику ее роста и установить, какие меры принимает хозяйство для увеличения ее уровня. Необходимо также провести межхозяйственный анализ уровня урожайности, что позволит перенять передовой опыт. В процессе анализа также следует оценить степень выполнения плана по урожайности, выявить факторы, влияющие на ее изменение. Урожайность сельскохозяйственных культур зависит от количества внесенных удобрений, поэтому следует рассмотреть влияние данного фактора на изменение урожайности, выявить оптимальные дозы внесения удобрений.

Положительным моментом анализа служит использование различных методов статистики, а именно, расчет коэффициентов корреляции, детерминации, вариации и т.д.

На основе проведенного анализа необходимо подсчитать возможности увеличения валовой продукции по всем каналам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1Организационно-экономическая  характеристика предприятия ООО  «АгроФирма Филимоново».

 

ООО СП «АгроФирма Филимоново» создана 24 августа 2005 года, является одним из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции в Чебаркульском районе Челябинской области.

Основными видами деятельности компании являются:

-производство, заготовка, переработка  и хранение культур сельскохозяйственного  назначения;

-производство и реализация  продукции на предприятиях общественного  питания, в розничных торговых  сетях.

ООО СП «АгроФирма Филимоново» обрабатывает 24500 Га экологически чистых сельскохозяйственных угодий в Чебаркульском и Уйском районах Челябинской области. Основными культурами являются: пшеница, ячмень, овес, гречка, третикале, рапс, соя, лен, люпин. Продукция поставляется для таких предприятий как: «Макфа», КХП имени Григоровича, частные хлебопекарни.

Среднесписочная численность работающих на ООО СП «АгроФирма Филимоново» составляет 165 человек.

Продукция предприятия доставляется по шоссейным дорогам автотранспортом. Непроизводственные основные фонды представлены в виде объектов длительного пользования (жилые дома, административные здания, детские сады), которые не участвуют в создании материальных ценностей. Их стоимость снижается из года в год. Основное внимание необходимо уделять основным производственным фондам сельскохозяйственного назначения, так как они по своему удельному весу и своей сути играют наиважнейшую роль в процессе производства.

 Для более  точной характеристики предприятия  представляется таблица «Состав предприятия ООО СП «АгроФирма Филимоново» за 2012 год.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1.

 

Продукция растениеводства	Количество, ц.	Полная себестоимость	Выручено
Зерновые и зернобобовые	376443	2121693	243362
В том числе: Пшеница	290308	150891	167567
Гречиха	6040	6983	8939
Ячмень	33953	24405	26090
Горох	6652	4055	3021
Овес	18838	13409	15553
Прочие зерновые и зернобобовые	20652	12950	22192
Рапс	5675	14878	6607

 

 

Уставной капитал общества составляет 10000 рублей. В 2012 году валовой сбор составил 143 000 тонн зерна. Выручка от обычных видов деятельности составила 252587 тысяч рублей, прибыль 3192 тысяч рублей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Анализ зернового производства.

2.1 Анализ структуры посевных площадей