Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Сентября 2013 в 21:51, реферат
Призначення зернових культур полягає в тому, що вони є не тільки безпосередньо необхідними і незамінними продуктами харчування людей (хліб, крупи, макаронні, кондитерські та інші вироби), а й найважливішим фактором забезпечення людей висококалорійною їжею тваринного походження (м’ясом, салом, молоком, яйцями) та іншою продукцією.
Зерно і солому багатьох зернових культур використовують як сировину у переробній промисловості. Із зерна виробляють крохмаль, спирт, пиво, глюкозу, декстрин тощо; із стебел – папір, целюлозу, деревний спирт, картон та ін.
Вступ………………………………………………………………………………3
Розділ 1. Озима пшениця, як основна зернова культура…………………….....5
1.2. Особливості розвитку виробництва зерна в сучасних умовах………...…7
Розділ 2. Посівні площі, урожайність та валовий збір озимої пшениці……..13
Розділ 3. Економічна характеристика насінництва………………………...…15
3.1. Економічна ефективність виробництва зерна…………………………..15
3.2.Економічна оцінка технологій вирощування зернових культур ……..…16
Висновки та пропозиції …………………………………………………...…..20
Список використаної літератури………………………………………….…22