Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2014 в 12:00, курсовая работа
Малина ціниться за приємний десертний смак ягід,які можна споживати свіжими,сушеними,замороженими,консервованими з цукром без термічної обробки та у вигляді продуктів переробки. Ягоди містять 5 – 10% цукру, 0,7 – 2,5% органічних кислот, клітковини – 5,1%, пектину – 0,6%, вітаміну С – до 50 – 70 мг%, калію-225мг% ,а також залізо, марганець, мідь, бор, йод та вітаміни В9, В2, Е, ефірні олії. Багато корисних речовин міститься і в стеблах та листках. Тому малину завжди використовують в народній медицині та профілактиці та лікуванні простудних захворювань завдяки наявності саліцилової кислоти,що має високі бактерицидні, жарознижувальні й знеболювальні властивості. Малина – цінний медонос, що забезпечує одержання 59-116 кг/га меду. Деякі види використовуються в декоративному садівництві.
Вступ .................................................................................................................3
Завдання з розробки курсової роботи ...........................................................5
Підбір підщеп, сортів і їх характеристика......................................................6
Організація території........................................................................................8
3.1 Схема розміщення дерев і кущів....................................................................8
3.2 Розмітка ділянки на квартали та їх розміщення............................................8
3.3 Розміщення сортів у кварталах.......................................................................9
Передсадивна підготовка ґрунту...................................................................10
Закладання ягідника........................................................................................11
Догляд до початку плодоношення................................................................12
Формування кущових ягідників....................................................................12
Утримання ґрунту, удобрення, зрошення, захист від шкідників та хвороб...............................................................................................................14
Потреба в садивному матеріалі.....................................................................17
Потреба в матеріалах для шпалери...............................................................17
Схематичний план…………………………………………………………..18
Список використаної літератури.............................................................................19