Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Октября 2014 в 03:53, курсовая работа
Гречиха – очень ценная крупяная культура. Гречневая крупа по своему производственному значению занимает первое место среди основных круп. Она богата питательными веществами, обладает высокими вкусовыми качествами и легко усваивается организмом человека.
Большое значение гречиха имеет в пчеловодстве. Это одно из лучших медоносных растении, обеспечивающий высокие сборы меда. Мед имеет хороший вкус, приятный запах и лечебно-профилактическое значение.