Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2012 в 18:01, курсовая работа
Цель данной работы: освоить технологию откорма свиней.
В связи с этим были поставлены следующие задачи:
Изучит, от каких факторов зависит откорм и качество свинины
Изучить, какие виды кормов применяются для откорма свиней
Изучить, какие применяются виды окормов
Введение 3
Обоснование темы 4
Специальный раздел 8
Факторы, определяющие интенсивный откорм свиней
и качества свинины 8
Корма, применяемые для откорма свиней 10
Виды откорма 15
2.3.1. Беконный 15
2.3.2. Мясной 18
2.3.3. Откорм свиней до жирных кондиций 20
Заключение 22
Список литературы 23