Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2015 в 19:53, реферат
Ветеринарные знания имеют тысячелетнюю историю. Она прошла сложный путь накопления и совершенствования знаний. Анализ развития ветеринарии показывает, что ветеринарная наука и практическая деятельность специалистов в этой области развивалась в тесной связи и зависимости от развития всей цивилизации и формирования знаний в области естественных наук
Ветеринарные знания имеют тысячелетнюю историю. Она прошла сложный путь накопления и совершенствования знаний. Анализ развития ветеринарии показывает, что ветеринарная наука и практическая деятельность специалистов в этой области развивалась в тесной связи и зависимости от развития всей цивилизации и формирования знаний в области естественных наук. В течении длительного времени эти знания накапливались, использовались и передавались из поколения в поколение. Появление этой науки характеризуется тем, что человек с древних времен, после того, как одомашнил некоторых животных, содержит и разводит скот. Так как животные могут пораниться, сломать себе что-то или заболеть, возникла необходимость в их лечении, а в следствии этого, возник интерес к данной науке, ведь она включает в себя не только исцеление больных животных, но и их особое содержание в определенных условиях, уход и питание. В работе будет рассмотрена эволюция представлений о взаимосвязи болезней человека и животных, обзор данной проблемы в современном мире.
Эволюция представлений о взаимосвязи болезней человека и животных
Академик С.Н. Вышелесский в 1945 году писал, что в древние времена эпизоотии и эпидемии охватывали обширные территории, поражая огромные массы животных и людей. В короткие сроки вымирали целые поселения, а оставшиеся в живых в страхе покидали свои насиженные места. Древние летописцы отмечают, что чаще различные острые инфекционные болезни среди людей и домашних животных (моры) наблюдались в годы неурожаев, голода и бескормицы или воин. В период голода животные истощались от нехватки питательных веществ, во время длительных воин - страдали от перенагрузки, вызванной постоянными передвижениями, ранами и увечьями, снижались защитные силы организма, и животное могло быть подвержено любым заболеваниям. Довольно часто эти заболевания наносили вред человечеству. Люди заражались ими, употребляя в пищу мясо больного животного, разделывая такое животное (при порезе инфекция могла попасть в кровь) или, совершая захоронение мертвых животных не подобающим способом. На тот момент, вряд ли, использовалось сожжение скота или создание скотомогильников с соблюдением особых требований и условий. Из места захоронения инфекция могла распространиться через в воду, траву или землю к здоровому животному, либо, попасть в тело человека, таким образом вызывая повсеместное заражение. В дальнейшем, когда люди начали понимать, что существует прямая связь между больным животным и заразившимся человеком, процесс избавление от мертвых животных стал более надежным в плане распространения инфекций.
Случаи заражения людей болезнями, которыми обычно страдают животные, не являются чем-то новым и необычным. Однако в последние годы подобные случаи участились: животные стали передавать человеку вирусы, бактерии и паразиты намного чаще, чем раньше. Эксперты Национального Института аллергий и инфекционных заболеваний считают, что это только начало большого пути: в ближайшем будущем новые заболевания могут возникать чаще и наносить еще больший ущерб. Из-за развития процессов глобализации, ухудшения экологической обстановки тесные контакты между человеком и различными видами животных происходят намного чаще, чем раньше. В частности, многие животные, которые раньше никогда не жили рядом с человеком, одомашниваются. Экзотические животные, например, из Азии становятся частью меню человека, живущего, например, в Европе. Современная структура производства продовольствия приводит к тому, что эпидемия, возникшая среди домашних животных, может угрожать жизни и здоровью сотен тысяч человек. Изменение климата приводит к тому, что меняются зоны обитания перелетных птиц и насекомых (в частности, комаров) - они переносят возбудителей болезней на значительные расстояния. Изменение среды обитания человека и животных также изменяет и механизмы действий возбудителей различных болезней.
Реальные масштабы проблемы неизвестны: до тех пор пока возбудитель болезни, которой обычно страдают животные, не поразит человека, никто не сможет предсказать это. Достоверно неизвестно когда и почему, но возбудители болезней мутируют и становятся опасными для человека. Заражение может происходить с помощью животного-посредника. Это может быть комар (например, комары разносят малярию, заражая человека через укус) или животное, которое человек употребил в пищу. Считается, что вирус гриппа достался человеку от водоплавающих птиц, скорее всего уток. Однако, заражение скорее всего произошло, когда человек съел мясо свиньи, подхватившей вирус от домашней утки. Впрочем, не исключено, что животные тоже страдают от этого и заражаются "человеческими" болезнями. Ни в одной стране мира не существует особых программ, направленных на защиту людей от заболеваний животных.
Болезней, которыми человек, по предположениям ученых, заразился от животных, довольно много. Вот лишь некоторые из них.
СПИД. Человек получил этот вирус от человекообразных обезьян, обитающих в Центральной Африке, вероятнее всего от шимпанзе.42 млн. человек являются носителями этого вируса, 5 млн. из них заразились в 2002 году. От СПИДА умерло 3.1 млн. человек (всего к 2003 году число жертв достигло 21.8 млн., примерно 4 млн. из них - дети).
Атипичная пневмония. Человек, предположительно, заразился от виверры (вид хищных млекопитающих. Эпидемия поразила несколько тысяч человек, несколько сотен из них умерли. Эпидемия атипичной пневмонии может привести к сокращению более 5 млн. рабочих мест в сфере туризма. Особенно пострадает Китай. Его потери оцениваются в $7.6 млрд. и примерно 2.8 млн. рабочих мест.
Лихорадка Денге. Возбудитель переносится комарами. Первые эпидемии были отмечены в 1950-е годы в Таиланде и на Филиппинах. В 1970-е годы с эпидемией столкнулись 9 стран. Ныне случаи лихорадки Денге отмечены в 100 странах мира с населением в 2.5 млрд. человек. В 1998 году было зарегистрировано 1.2 млн. случаев заболевания лихорадкой.
Желтая лихорадка. Человек получил этот вирус от человекообразных обезьян, обитающих в Центральной Африке, вероятнее всего от шимпанзе. Переносчиком заболевания являются комары. Первые случаи были отмечены примерно 400 лет назад. Вакцина была разработана 60 лет назад.
Малярия. Возбудитель малярии передается человеку при укусе малярийного комара анофелеса. Ежегодно малярией заболевает около 300 млн. человек, 1 млн. из них умирает.
Оспа. Человек заразился от верблюда. Болезнь стала известна примерно 3 тыс. лет назад и долгое время считалась главной причиной смерти детей. Жертвами оспы стали многие видные исторические личности, например, российский император Петр Великий и король Франции Людовик ХV. По оценкам историков, в конце Х1Х века ежегодно оспой заболевали примерно 50 млн. человек. Смертность от оспы превышала 30% от общего числа заразившихся. Последний случай заболевания оспой отмечен в 1977 году.
Чума. Человек заразился от крыс и других грызунов. Возбудитель передается через укус. Первая эпидемия, известная под названием "юстиниановой чумы", возникла в 6 веке в Византии: за 50 лет погибло около 100 млн. человек. В 14 веке мир поразила эпидемия "черной смерти" - бубонной чумы, которая уничтожила примерно треть населения Азии и половину населения Европы. В конце 19 века возникла третья всемирная эпидемия чумы - вспышки были отмечены более чем в 100 портах мира. В 1999 году вспышки чумы были отмечены в 14 странах мира (в основном, африканских). Заболело более 2.6 тыс. человек, 212 из них скончались.
Грипп. Вирус гриппа достался человеку от водоплавающих птиц, скорее всего уток. В 1918 году мир впервые поразила эпидемия гриппа - "испанки" (очаг заболевания был в Испании), которая унесла по различным оценкам 25 - 40 млн. жизней. Ныне гриппом ежегодно заболевает 5-15% населения земного шара. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, он является причиной смерти 250-500 тыс. человек ежегодно. Только в США ежегодный ущерб от эпидемии гриппа составляет $71-167 млрд.
Энцефалит. Возбудители энцефалита достались человеку от грызунов и птиц. Переносчиками вируса являются комары и клещи. Ежегодно в мире различными формами энцефалита заражаются 100-200 тыс. человек, 10-15 тыс. из них погибают.
Сальмонеллез. Человек заразился от коров, свиней, коз и домашней птицы: уток и гусей. Заражение сальмонеллами происходит при употреблении в пищу мяса или яиц, в которых сохранились живые сальмонеллы. Известны случаи заболевания сальмонеллезом, приведшие к смерти человека.
Подводя итог данной работы, можно сделать следующие выводы:
. Представления о взаимосвязи болезней человека и животных получили широкое распространение, эволюционировали до профессиональных. На сегодняшний день, известно много способов лечения заболеваний, передающихся от животных, их профилактики; выведен ряд вакцин; некоторые, особо опасные заболевания, искоренены полностью и давно не встают на пути человечества.
. Ветеринария, как наука, существует очень давно и постоянно совершенствуется, вызывает огромный интерес в современном мире и востребованность в профессии ветеринарного врача огромна.
Список используемой литературы
1. Арушанян З.Л., <http://www.zooprice.ru/
2. Арушанян З.Л., <http://www.zooprice.ru/
3. Богоявленский Н.А., "Древнерусское врачевание в 11-14 вв.", Медгиз, 1966
4. Вышелесский С. Н, Калугин В.И., "Достижения эпизоотологии за 40 лет" 1950 г.
. Иванов И.И., "Общая эпизоотология с ветеринарной санитарией", Москва, 2007
. Конопаткин С.Г., "Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных" Колос, 1984
7. Минеева Т.И., "История ветеринарии" Лань, 2005
8. Никитин И.Н., "История Ветеринарии". Казань, 2002 год
9. Трут Л.Н., <http://www.sciencefirsthand.
ФГБОУ ВПО
Нижегородская Государственная
Сельскохозяйственная Академия
Кафедра эпизоотологии, паразитологии и
ветеринарно-санитарной экспертизы
Реферат на тему:
«Эволюция представлений о взаимосвязи болезней человека и животных»
Выполнил: студент 1 курса 96Б группы
Ветеринарного факультета
Будин Дмитрий
Проверила: Овсюхно Татьяна Владимировна
Информация о работе Эволюция представлений о взаимосвязи болезней человека и животных