Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2013 в 13:04, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является определение себестоимости продукции животноводства, ее структуры, особенностей и выявление путей ее снижения. Для достижения данной цели выполняется ряд задач: * исследуются теоретические аспекты себестоимости продукции животноводства, методические основы ее исчисления; * производится экономическая характеристика предприятия, анализ состояния отросли животноводства, затрат на производство продукции; * характеризуются факторы, определяющие уровень себестоимости продукции; * определение пути снижения себестоимости.