Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 11:33, контрольная работа
Примерно 70% органических веществ древесины составляют углеводы, около 50% от массы древесины - целлюлоза. Остальная часть углеводов - нецеллюлозные полисахариды, называемые гемицеллюлозами. Около 30% древесины - вещества ароматической природы. Эту часть древесины называют лигнином. Небольшую часть древесины составляют так называемые экстрактивные вещества, т.е. вещества способные извлекаться из древесины нейтральными растворителями.
Введение…………………………………………………………………….……..3
Тонкое строение клеточных стенок. Первичная и вторичная оболочки……………………………………………..……………………….4
Степень полимеризации и полидисперсность целлюлозы…..……..……..7
Надмолекулярная структура целлюлозы…….……………………………..8
Карбоксиметилцеллюлоза……………………………………………….......9
Особенности химических реакций лигнина как полимера……...............11
Экстрактивные вещества древесины……………………………………...15
Что представляет собой гидролизат, какие основные химические соединения входят в его состав…………………16
Компоненты, входящие в состав парогазов пиролиза, их использование и утилизация ……………………18
Живица, основные группы химических соединений, входящих в её состав. Как заготавливают живицу ……19
Древесная зелень, ее химический состав………………………………….20
Заключение………………………………………………………………….……23
Библиографический список…………………………………………………...24