Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2013 в 13:37, реферат
Питание – сложный процесс поступления, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ, необходимых для покрытия его энергетических затрат, построения и обновления клеток и тканей, регуляции функций организма.
Фактору питания принадлежит наиболее значительная роль в обеспечении оптимального роста и развития организма человека, его трудоспособности, адаптации к воздействию различных факторов внешней среды (в том числе и негативных), предупреждении и лечении болезней, продолжительности жизни.
1. Введение……………………………………………………………….…3
2. Старение организма………………………………...…………………...4
3. Питание в пожилом возрасте и старости……………………………...5
4. Заключение………………………...…………………………………...12
5. Список использованных источников……………...………………….13